烃及其烃的衍生物

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1、烃及其烃的衍生物【重点知识整合】一、有机物的组成和结构有机物分子式结构简式官能团甲烷CH4CH4无乙烯C2H4CH2===CH2碳碳双键苯[来源:Zxxk.Com]C6H6无乙醇C2H6OC2H5OH羟基乙酸C2H4O2CH3COOH羧基乙酸乙酯C4H8O2CH3COOCH2CH3酯基葡萄糖C6H12O6CH2OH(CHOH)4CHO羟基、醛基纤维素(C6H10O5)n-------------------------淀粉(C6H10O5)n------------------------油脂---------酯基氨基酸和蛋白质--

2、--------氨基、羧基二、常见有机物的性质2121三、有机化学反应的重要反应类型与常见有机物的特征反应1.有机化学反应的重要类型(1)氧化反应①燃烧:绝大多数有机物都能燃烧。②被酸性高锰酸钾溶液氧化,包括烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、醛等。③醇的催化氧化。④分子中含醛基的物质(如醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等)被银氨溶液或新制氢氧化铜碱性悬浊液等弱氧化剂氧化。(2)取代反应①烷烃、苯及其同系物的卤代。②苯及其同系物的硝化。③酸与醇的酯化以及酯的水解。④油脂、糖类、蛋白质的水解。(3)加成反应不饱和烃与X2、HX、H2O、H2等

3、发生加成反应。(4)加聚反应含有碳碳双键的烃可以发生加成聚合反应(即加聚反应)生成高分子化合物。2.常见物质或官能团的特征反应及现象21【高频考点突破】考点一烷烃的结构与性质例1、下列有关丙烷的叙述中不正确的是A.分子中碳原子不在一条直线上B.光照下能够发生取代反应C.比丁烷更易液化D.是石油分馏的一种产品【规律方法】[来源:学科网ZXXK](1)烷烃的分子结构①由甲烷分子的正四面体结构可知:烷烃分子中的碳原子所形成的四个共价键在空间均呈四面体排布。②由球棍模型可知:超过三个碳原子的烷烃分子中的碳,并不在一条直线上,而是呈锯齿状。(

4、2烷烃的化学性质①在光照条件下,烷烃与Cl2、Br2等卤素单质的气体发生取代反应,生成种类比烷烃更多的卤代烃和相应的卤化氢气体。②烷烃燃烧时,随着烷烃分子里的碳原子数的增加,往往燃烧越来越不充分,燃烧火焰越来越明亮,甚至伴有黑烟。考点二、同系物、同分异构体的判断与书写21【例2】根据下表中烃的分子式排列规律,判断空格中烃的同分异构体数目是12345678CH4C2H4C3H8C4H8C6H12C7H16C8H16A.3B.4C.5D.6方法点拨:也可以观察表格中各烃的分子式的排布规律会发现:相邻两烃的分子式相差C或CH4原子团(或分

5、成1和2、3和4、5和6、7和8小组进行比较)。从而得出第5个烃的分子式为C5H12,共有3种同分异构体:正戊烷、异戊烷、新戊烷。考点三、烷烃的取代反应例3、1molCH4与Cl2发生取代反应,待反应完成后测得四种有机取代产物物质的量相等,则消耗的Cl2mol,被氯原子取代的氢原子有mol。碳含量最小的有机物的空间几何构型是。规律方法:烷烃与卤素单质发生取代反应时,一个卤素分子中只有一个卤素原子进入有机物,因此取代1molH原子需要1mol卤素单质。在烷烃中所有的氢原子都可以被取代,因此其取代后的有机产物可以有多种。考点4、烃的燃烧

6、计算例4、100℃时,两种烃蒸气组成的混合气体完全燃烧后所得CO2和H2O的物质的量随混合烃的总物质的量变化如图所示。则下列对该混合烃组成的判断正确的是A.一定含有甲烷B.一定含有乙烯C.一定含有苯D.一定不含乙烯误区警示:一方面不能根据图像准确判断出其平均组成,另一方面判断出平均组成后确定分子中有4个氢原子,就认为一定含有乙烯。这种组成讨论的题型,应用平均分子组成可以判断其中特殊的成分,如本题中碳原子数目小于1.6的只有甲烷,则这种物质必定含有,而另外一些成分有些可以直接得到结果,但有些可能只能得到一个范围。考点五、烃分子式的确定

7、例5、某气态烃对空气的相对密度为2,在氧气中充分燃烧1.16g21这种烃,并将所得产物通过装有无水氯化钙的干燥管和装有碱石灰的干燥管,当称量这两个干燥管的质量时,它们依次增重1.8g和3.52g。这种烃的化学式是()A.C2H6B.C4H10C.C5H10D.C5H12方法点拨:由于烃的组成元素为碳与氢,燃烧产物为H2O与CO2,故计算方法有多种,如可根据化学方程式列出烃与燃烧产物的比例关系,求出烃分子中碳和氢的原子个数。也可根据燃烧产物求出碳氢原子个数比,进而求出烃的分子式。考点六、不饱和烃的性质例6、使1mol乙烯与氯气发生完全

8、加成反应,然后使该加成反应的产物与氯气在光照条件下发生取代反应,则两个过程中消耗的氯气的总的物质的量是()A.3molB.4molC.5molD.6mol方法点拨:加成反应消耗的氯气量由分子双键数决定,双键数与消耗的氯气比例为:1:1

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