syb创业计划书 烧烤店

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1、创业计划书企业名称barbecue创业者姓名刘梗佚日期2015/12/16通信地址四川省雅安市四川农业大学邮政编码625099电话18227591817传真电子邮件847875312@qq.com目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金（月）八、销售收入预测（12个月）九、销售和成本计划十、现金流量计划一、企业概况主要经营范围：专门做一些特色的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然烧烤既能当下饭菜又可以当零食吃的。企业类型：□生产

2、制造□零售□批发√服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：2014年7月-8月曾帮助一位开过烧烤店的同学辅助烤烧烤2014年7月-8月在广场卖过孔明灯，小玩具等教育背景，所学习的相关课程（包括时间）2015年12月12日-21日参加了川农SYB创业培训班学习。三、市场评估目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤的消费者。爱吃烧烤的大学生青少年和年轻人。市场容量或本企业预计市场占有率：经过仔细调查，在川农的烧烤店一般都是以油炸为主，很少以碳烤为主的烧烤店，虽然

3、有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种毯子一般来说看上去会很不干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客估计每月在3-4万人次，预计我的市场占有率达到15%市场容量的变化趋势：随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫士的要求也将越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者人数在可预见的将来会持续增长。竞争对手的主要优势：1.成立的时间早，经验丰富2.有一定的规模和熟客3.科研能力强4.熟悉消费者口味竞争对手的主要劣势：1.对于市场反

4、应缓慢2.对顾客的消费倾向没有一定的了解3.员工少，提供服务不强本企业相对于竞争对手的主要优势：1.小而灵活2.产品的品种多3.有独特的制作工艺和调料本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生换衣的态度2.经验欠缺3.规模小四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征烤鸡爪有软硬之分，顾客可以选择自己喜欢的烤鸭排有辣与不辣之分，适合各地的人们烤素菜素菜的样式繁多，适合各年龄层的消费者2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格烤鸡爪8元/斤17元/斤18元/斤8元/斤8元

5、/斤17元/斤18元/斤8元/斤2元/袋4元/袋没有折扣销售购买6斤以上的食品，打9.5折优惠和包送赊账销售3.地点(1)选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本四川农业大学校门口5024000元/年(2)选择该地址的主要原因：那边主要是川农学习，消费者就比较多，目标顾客就很集中，企业可以很快的进入到市场，且也在住宅区。√(3)销售方式（选择一项并打√）将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因：直接面对顾客，可以更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断的改造

6、和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。4.促销人员推销主要是在买卖的过程中服务员提建议广告印制宣传单在学校发送公共关系和附近餐厅、酒店搞好关系营业推广6斤以上顾客可打折五、企业组织结构企业将登记注册成：□个体工商户□有限责任公司□√个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称：barbecue企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主或经理员工1100/月店长兼厨师1500/月企业将获得的营业执照、许可证：类型预计费用工商营业执照和卫生许可证200企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳

7、税）种类预计费用保险360元合伙（合作）人与合伙（合作）协议：款条容内伙合出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）专制烧烤炉110001000一般烧烤炉25001000大脸盆1520300烤罐6100600供应商名称地址电话或传真市场采购川农老区斜对面菜市场--------2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具

8、：名称数量单价总费用（元）电瓶车110001000供应商名称地址电话或传真市场采购--------------------3.办公家具和设备办公室需要以下设备：名称数量单价总费用（元）桌椅3300900电话1500500电脑135003500供应商名称地址电话或传真市场采购------------------4.固定资产和折旧概要项目价值（元）月折旧（元）工具和设备3000600交通工具10001000办公家具和设备48009