高考生物一轮复习专题三1酶和atp（1）课件新人教版必修1

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1、高考总复习（第1轮）生物专题三第1讲　酶和ATP必修1高考有我，前程无忧考点明示考点1　酶的作用和本质1．酶在细胞代谢中的作用：(1)细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多的统称。(2)酶的作用：降低，是一种有机。(3)活化能：分子从转变为容易发生化学反应的状态所需要的能量。2．酶的概念及化学本质：(1)酶的概念：酶是细胞产生的具有作用的物。(2)酶的本质：绝大多数酶是，少数酶是。知识梳理试梳理化学反应活化能催化剂常态活跃活生物催化有机蛋白质RNA考点2　酶的特性(1)高效性：催化效率约是无机催化剂倍。(2)专一性：每种酶只能催化化学反应

2、。(3)温和性：酶所催化的化学反应一般是在比较的条件下进行的，在的温度和pH下，酶的最高。低温酶的活性；过酸、过碱或温度过高，会使酶的遭到破坏，使酶永久。考点3　探究影响酶活性的因素1．酶活性的概念：酶对化学反应的。2．影响酶活性的因素：(1)pH：在pH下，酶的活性最高，pH偏高或偏低酶的活性都会明显；pH过高或过低，酶活性。(2)温度：在下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显；温度过高，酶活性。107～1013一种或一类温和最适宜活性抑制空间结构失活催化效率最适降低丧失最适温度降低丧失另外：酶促反应速率还受的浓度、浓度、浓度的

3、影响。考点4　ATP的结构和作用1．ATP的结构：(1)结构简式。(2)A代表；P代表；～代表。2．ATP的作用：细胞内物质。3．ATP与ADP的转化：(1)写出ATP与ADP相互转化的反应式：(2)ATP的来源：绿色植物：、。动物和人：。酶底物产物A—P～P～P腺苷磷酸基团高能磷酸键直接的能源光合作用呼吸作用呼吸作用1．判断下列有关酶的叙述正误(1)酶的化学本质是蛋白质或RNA(2015·海南卷)()(2)高效性是酶的重要特性之一(2015·海南卷)()(3)发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性(2015·江苏卷)()(4)在pH

4、低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用(2014·江苏卷)()(5)不同酶的最适温度可能相同(2013·海南卷T3－A)()(6)随着温度降低，酶促反应的活化能下降(2013·海南卷T3－B)()答案：（1）√（2）√（3）×（4）√（5）√（6）×查能力2．判断下列有关ATP的叙述的正误(7)ATP中高能磷酸键水解可释放能量(2015·海南卷T3－C)()(8)ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成(2015·海南卷T3－D)()(9)线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用(2014·全国卷T2－A)()(10)在有氧与缺氧的条件下细

5、胞质基质中都能形成ATP(2014·全国卷T2－C)()(11)活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行(2014·四川卷T1)()(12)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，不会发生ATP的合成与分解(2013·四川卷T10)()答案：（7）√（8）×（9)√(10)√(11)×(12)×考点1　酶的作用和本质例1(2014·福建)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(　　)A．蛋白酶B．RNA聚合酶C．RNAD．逆转录酶解析：核糖体是由蛋白质和RNA组成

6、，蛋白酶能专一去除核糖体中的蛋白质，只剩RNA，仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，说明有RNA存在即可完成脱水缩合反应，所以有催化作用的物质是RNA，选C。答案：C考点突破提升一：酶本质的探索过程提升二：酶的本质和作用提升三：比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验原理：每滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液中的Fe3＋数量大约是每滴质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液中H2O2酶分子数的25万倍。H2O2在加热或催化剂的作用下，将产生水和氧气；氧气可以用带火星的卫生香插入反应试管内，观察其是否复燃来检验。(2)设计思路：通过H2O2在不同条件下

7、分解快慢的比较，了解H2O2酶的作用及意义，进而了解生物体内酶的催化作用特性。(3)实验过程：提醒：①要求用新鲜肝脏，因其内过氧化氢酶的含量及活性较高。(除肝脏研磨液外，其他生物材料中也含过氧化氢酶)②实验使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。③滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能合用一支滴管。④注意安全，H2O2具有一定的腐蚀性，不要溅到皮肤上，如果不慎溅到皮肤上要及时用清水冲洗。(4)变量分析：提升四：酶的本质和生理作用的实验验证(1)验证某种酶是蛋白质：通过对照，实验组若出现紫色，

8、则证明待测酶溶液是蛋白质，否则不是蛋白质。可以看出实验中自变量是待测酶溶液和标准蛋白质溶液，因变量是是否出现紫色反应。同理，也可用吡罗红来鉴定酶是RNA的实验。(2)验证酶的催化作用：实验中的