高中通用技术 现代农业技术教案 苏教版选修4

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1、目录六、现代农业技术21、白酒陈化老熟技术开发22、荸荠去皮保鲜技术23、解决罐头、脱水蔬菜变色技术34、年产2000吨山茶油成套设备与技术45、茶叶加工工艺优化技术及新工艺设备46、茶叶纤维的提取57、水产品加工中甲醛的去除方法58、温州蓝花楹越冬技术69、防治丁岙杨梅采前落果研究710、丁岙杨梅结果不稳定因素研究711、雄性不育系花椰菜、甘蓝、白菜等新品种选育812、全浮式紫菜养殖干露操作9六、现代农业技术1、白酒陈化老熟技术开发企业基本情况 企业名称：浙江天关山酒业有限公司，通信地址：泰顺县城关新竹路1号，邮编：325500，联系人：林昌兴，电话

2、：0577-67582567，传真：0577-67587209，手机：13750911179，E-mail：zjtgs126@126.com技术需求信息 　　1、通过技术处理后，使得白酒中的甲醇、杂醇油、甲醛、乙醛、糠醛、丙烯醛、硫化物等分解、转化为酸、醇等。处理后的新酒能达到陶坛贮存2年左右的老熟效果。　　2、技术指标　　①总酸、总脂有所提高；　　②甲醇等有害物质降低。　　成本要求：缩短白酒生产的周期；节约成本；并使色、香、味及标准达到要求。合作方式：技术转让或合作开发2、荸荠去皮保鲜技术企业基本情况 企业名称：温州市鹿城区农技站，通信地址：温州市人

3、民西路257-1号，邮编：325000，联系人：伍祥来，电话：0577-88271841，传真：0577-88222929，技术需求信息 由于荸荠去皮后极易变色走味，而市民喜欢现削（皮）现买。因现场削皮受场地、手工速度的限制，故严重影响了荸荠的市场流通，制约了荸荠产业的发展。主要技术经济指标：1、研制、开发荸荠去皮机械，速度：100公斤/小时以上，质量：无皮残留，去皮后荸荠重量占毛重的70%以上；2、保鲜：去皮后保鲜天数10—20天，保鲜期内品质、口感基本不变，每公斤保鲜包装费用0.20元左右。? 合作方式：面谈 3、解决罐头、脱水蔬菜变色技术企业基本

4、情况 企业名称：浙江山友天然食品有限公司，通信地址：泰顺县新城鹤东路西侧，邮编：325500，联系人：胡伟仲，电话：0577-67594736，传真：0577-67594767，手机：13958987731，E-mail：Shanyou1111@163.com 技术需求信息 　　1、果蔬罐头中的芥菜、笋心等保持期不长，芥菜、笋心有放2-3个月出现变黑变软。2、蔬菜干制品中的青刀豆，万年青货架期不长，主要是产品变色、变黄（一般在5-6个月）。3、要求解决罐头、脱水蔬菜变色问题。 合作方式：技术合作 4、年产2000吨山茶油成套设备与技术企业基本情况 企业

5、名称：浙江山哥哥农业开发有限公司，通信地址：文成县大峃镇珊门村，邮编：325300，联系人：金宪伍，电话：0577-67896888，传真：0577-67898288，手机：13868661678，E-mail：zjsggny@163.com 技术需求信息 本公司计划投资2000万元，用地20亩，以文成县5万亩山茶油林为主要原料基地，上马“新建年产2000吨山茶油产业项目”，要求提供：1、以20亩用地为基础，设计年产2000吨山茶油生产线的工艺设计、厂房布置设计、设备选型与安装调试，工人培训。2、要求产品达到国标一级质量要求，系列产品开发5个以上。 合

6、作方式：技术转让与合作开发 5、茶叶加工工艺优化技术及新工艺设备企业基本情况企业名称：泰顺县仙瑶隐雾茶业有限公司，通信地址：泰顺城关人民路22号，邮编：325500，联系人：蔡祈明，电话：0577-67581988，传真：0577-67586021，手机：13906779956，E-mail：Xyyw1228@126.com。技术需求信息仙瑶隐雾茶，是我公司主导产品，目前尚沿袭传统大宗炒青绿茶加工工艺，产品特色不突出，茶叶加工条形短碎，质量不稳定。寻求在现有基础上使产品内质香气高滋味醇的特色突出、外形风格独特、质量稳定的仙瑶隐雾茶加工优化工艺及其各工序

7、量化技术参数指标，并寻求新工艺的机械设备配套。合作方式：技术转让6、茶叶纤维的提取企业基本情况企业名称：泰顺县乌岩岭茶业有限公司，通信地址：泰顺县罗阳镇邮政路21号，邮编：325500，联系人：柳根云，电话：0577-67562828，手机：13396979113技术需求信息如何将茶叶填充改为茶叶纤维填充，使重量从4斤减轻至2斤，达到与普通棉纤维的软硬程度。合作方式：技术合作或转让7、水产品加工中甲醛的去除方法企业基本情况企业名称：温州市锦达味业食品有限公司，通信地址：温州.洞头杨文工业区D01-2，邮编：325700，联系人：池进军，电话：0577-

8、63383266，传真：0577-63480685，手机：13868353210，E-mail