鲜食葡萄建园技术规程

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1、武威市石羊河林业总场鲜食葡萄建园技术规程刘子飞[摘要]葡萄属于葡萄科葡萄属植物，是多年生藤本果树。葡萄定植后在同一地点要生长数十年，所以建园要从长远打算，因地制宜、适当集中选择园地，以便实行规模化、标准化、产业化生产。本文就是根据武威市石羊河林业总场多年的葡萄经营管理经验，总结出了一套适合在本地区发展鲜食葡萄的建园技术规程。[关键词]葡萄建园技术规程1.园地选择与规划1.1.园地选择1.1.1.气候条件武威市石羊河林业总场地处民勤县境内，这里光照良好，年平均气温9.2℃，极端最低气温-26.9℃,极端最高气温41.1℃。全年平均日照时数为3173小时，平均气温日较差15.4℃，年≥0℃活

2、动积温3149℃，平均无霜期170天，年降水量113mm。水热系数小于1.5，光能系数大于4.5。1.1.2.环境条件1.1.2.1.葡萄园的地点应尽可能设在交通方便的地方，便于产品外运。1.1.2.2.地势应开阔平坦。1.1.2.3.水质良好，农电和灌溉设施齐备。1.1.2.4.土层较厚，土质肥沃疏松，透气性和保水力良好。1.1.2.5.最好选在防护林网完整的地点建园，避免风沙危害造成经济损失。1.2.园地规划设计1.2.1.划分作业区根据地形划分大区和小区。大区分成50-250亩不等的区域，小区面积以10～15亩（长200m、宽33～50m）为好。栽植区应为长方形，长边与行向一致，有

3、利于排灌和机械作业。1.2.2.防护林带葡萄园设防护林有改善园内小气候，防风、沙、霜、雹的作用。防护林走向应与主风方向垂直，并设立与主林带相垂直的副林带。主林带南北向，树种以双行杨树或沙枣树较好，林带间隔200米；副林带东西向，树种以单行红枣为主，林带间隔40米。四周栽种沙棘等绿篱围墙。1.2.3.道路系统主路应贯穿葡萄园的中心部分，宽8m，支道设在作业区边界，宽4m，一般与主道垂直。作业区内设作业道，与支道连接，是临时性道路，宽3m。主道和支道是固定道路，路基和路面应牢固耐用。1.2.4.渠道规划灌溉用机井配置在主路两侧，主渠随主林带配置，与主路平行；支渠随副林带配置，与支路平行；毛渠

4、进葡萄定植沟。主渠支渠采用混凝土U型衬砌，按千分之五比降设计各级渠道的高程，即主渠高于支渠，支渠高于毛渠，使水能在渠道中自流灌溉。有条件可采用小流灌溉。1.2.5.辅助建筑物包括职工宿舍、仓库、预冷保鲜等建筑，修建在葡萄园中心或一旁，由主路与外界公路相连。1.2.6.绿肥基地规划葡萄园必须有充足有机肥源。可在靠防护林带9米范围内种植紫花苜蓿、毛笤子等绿肥。1.3.品种选择品种选择要结合当地气候特点、土壤特点和品种特性（成熟期、抗逆性和采收时能达到的品质等），同时考虑市场、交通和社会经济等综合因素制定品种选择方案。特别要重视本地有效积温、无霜期、土壤等条件而定。石羊河林业总场海拔1380～

5、1450m，≥10℃的有效积温1509℃，无霜期170天，土地资源丰富，规模发展品种以世纪无核（又名无核白鸡心、青提、森田尼无核）为主，适当配置优无核（又名黄提）、矢富罗莎、无核早红等早熟品种。1.4.架式及整形方式采用倾斜式小棚架或水平小棚架，架面朝南，双主蔓龙干整形。2.建园2.1.栽植密度株行距0.8×4米，每亩208株。2.2.栽植时间与方法春栽，四月下旬，土温达到7～10ºC时栽植。2.3.栽植前的准备工作2.3.1.土壤准备清除杂物，平整土地，深翻熟化。2.3.2.肥料准备每667m2准备优质羊粪6m3，过磷酸钙100kg，硫酸锌4kg。有机肥充分腐熟，肥料必须经过破碎处理。

6、2.3.3.打桩画线（定植线误差≤5cm）在葡萄定植沟两侧打桩确定定植沟的位置，两端距防护林9米处打桩（开沟至距桩1米），中间作业道上距中线左右各1米位置打两个桩（开沟至距桩0.5米）。2.3.4.开挖营养沟进行局部整地，改良土壤。开挖营养沟时间，一般在秋后至上冻前进行为好。以定植线为中心开挖深100cm、宽100cm的营养沟,将表土与心土分开堆放。2.3.5.回填先垫入腐烂杂草、秸杆、树叶等有机物，厚度20～３0cm，踩实。把羊粪、50kg过磷酸钙与表土混匀后填入沟的下部，表土与50kg过磷酸钙及4kg硫酸锌混匀后填入沟内距地表30cm，用底土把沟填平。回填土时要根据不同土壤类型进行改

7、良，若土壤粘重要适当掺沙子回填，漏沙地段适当多垫有机物，多施有机肥，改善土壤结构，以利于根系生长发育。2.3.6.灌水沉实沟内灌透水，使沟内土壤沉实。2.3.7.定植沟的整修以定植线为中心整修水平定植沟，要求沟底宽60cm，沟口宽100cm，沟深30cm。2.3.8.苗木准备要求根系完整,有5条以上直径在2～3mm的侧根。苗粗度在0.7cm以上，完全成熟木质化，其上有3个以上的成熟饱满芽。苗木应无病虫危害，若选择嫁接苗，要选择贝达作