肯德基策划书

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观肯德基策划书  篇一:肯德基策划案  肯德基(KentuckyFriedChicken),是来自美国的著名连锁快餐厅,世界上的第一家肯德基由哈兰山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。主营西式快餐食品(炸鸡、汉堡、薯条、汽水等),隶属于百胜。其在全球100多个国家和地区拥有超过万家连锁店和84万名员工。到目前为止,肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。  肯德基目标是要成为在

2、快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。其以顾客至上为宗旨,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。  至XX年底,肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。XX年2月29日肯德基重庆永川店正式开业,可以同时容纳100人就餐,现拥有员工66人。在此,通过对重庆永川肯德基资料收集与调查,做出关于其战略方案。  一、企业外部环境分析(一)宏观环境分析1、政治法律因素按照“三个贴近”的要求,紧

3、紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观  (1)永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠,对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目,可实行“一事一议”,给予更加优惠的政策。  (2)根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》

4、(渝府发〔XX〕104号)及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法(试行)的通知》(渝办发〔XX〕246号)文件,为促进该区餐饮业持续快速发展,将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠,使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。  (3)交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》,由于农产品“绿色通道”的出现,永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通,使餐厅的后勤供应可以得到保障,避免缺货损失,降低了运输成本,保证了餐厅产品的价格稳定。  2、经济因素  

5、自XX年以来,永川区一直保持社会消费品零售总额、商品销售总额、对  外辐射交易额、人均消费等四个“渝西第一”,XX年全区GDP同比增长%,XX年全区GDP增长%,餐饮业因此获得快速发展。近几年来永川区经济发展迅速,人民的消费水平普遍上升,人们花费在食物上的消费占总消费的比重逐渐上升,人们越来越注重生活质量的提高。并且,永川处于三线城市,投资成本相对其他一线城市要小很多。  表一:永川GDP与人口数量按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实

6、现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观  (注:数据来源于重庆统计政府公众信息,重庆统计年鉴)  3、社会-人文因素  (1)永川区位于长江上游北岸,重庆西部,人口万人,是重庆除主城区外城镇化最高的一个区,有一定的消费能力。  (2)永川市场体系日趋健全。苏宁电器、国美电器、重庆百货等一批国内知名商贸流通企业已经入驻,美国沃尔玛、新世纪百货等国内外知名企业也锁定永川。肯德基选址永川区渝西广场,作为永川地区核

7、心商业区,目前已形成以购物、休闲、娱乐、餐饮为一体的成熟区域商圈。所以人流量极大、设施配套齐全。  (3)当今社会文化流行于当下的饮食文化,不再是只求饱肚或追求味道,而是区域健康均衡饮食。使得一直追紧时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌,营养早餐顺势推出。  (二)竞争结构分析  1、新进入者的威胁:较大。由于永川处于三线城市,经济起步较晚、但经济发展速度很快,未来市场潜力较大,市场上存在着大量的潜在进入者。以重庆  特色小吃和各种新兴的中西快餐为主,利用口味、经营手法取胜。可见其潜在进入群体之庞大。按照“三个贴近”

8、的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观 

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