必修1第1单元第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质遗传信息的携带者——核酸

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1、第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质遗传信息的携带者——核酸1．下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是(　　)A．以上这三种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OHB．这三种氨基酸性质不同取决于R基不同C．甲是最简单的氨基酸D．从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸解析　根据组成蛋白质的氨基酸结构通式可判断：甲、乙、丙三种氨基酸的R基分别是—H、—CH3、—CH2—OH，不同氨基酸R基不同决定了其理化性质的不同；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨

2、基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。角蛋白酶可“消化”毒蛋白，也可分解鸡毛中的角蛋白，由此可见，毒蛋白和鸡毛中的角蛋白的空间结构相似。答案　D2．下图是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对该图的分析正确的是(　　)A．A中可能含有SB．从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性C．多肽中B的数目等于C的数目D．①过程所需的模板和运输B的工具的基本组成单位都含有脱氧核糖解析　由图分析可知，A为构成蛋白质的基本元素，构成蛋白质的元素包括C、H、O、N，有的还含有S、P，因此A中可能含有S；从根

3、本上说，生物的多样性取决于遗传信息的多样性；B为氨基酸，对于直链多肽来说，肽键数＝氨基酸数－肽链数，而对于环状多肽而言，氨基酸数等于肽键数；①过程为氨基酸脱水缩合过程，所需的模板为mRNA，运输B的工具为tRNA，二者的基本组成单位均为核糖核苷酸，均含有核糖。答案　A3．假如生长激素由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子量最接近于(　　)A．24700B．21316C．24440D．440180解析　3384/18＝1

4、88，即脱掉188个水分子，故该蛋白质中所含氨基酸的个数为188＋2＝190。相对分子质量为：130×190－3384＝21316。答案　B4．某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为(　　)A．2个B．3个C．5个D．8个解析　假设甘氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的数目分别为a、b、c。由于这三种氨基酸都只含有一个羧基，该多肽的氧原子数＝肽键中的氧原子数＋游离的羧基中的氧原子数，即9＝肽键中的氧原子数＋2。因此，该多肽含有7个肽键，8个氨基酸，即a＋b＋

5、c＝8。根据该多肽含有的氮原子数分析，可得a＋b＋2c＝11，可求出c＝3。答案　B5．蛋白质是与生命及有关生理活动紧密联系在一起的物质，没有蛋白质就没有生命。下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，正确的是(　　)①各种蛋白质的基本连接键都是肽键②各种蛋白质的结构单位都是氨基酸③氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能④细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④解析　氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽盘曲、折叠形成具有一定功能的蛋白质。脱水缩合形成的键叫肽键。氨基酸是组成蛋白质的

6、基本单位，无空间结构；蛋白质的结构多样性与肽链盘曲、折叠形成的空间结构千差万别有关；细胞膜上的糖蛋白与细胞的免疫、识别以及信息交流有关，因而参与生物细胞间的信息交流。因此①②④正确，③错误，故选C。答案　C6．多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位(单体)连接而成，因而被称为单体的多聚体，下列有关单体与多聚体的叙述中，错误的是(　　)A．单体连接成多聚体都需要消耗ATPB．单体进入细胞的方式都是被动运输C．有的多聚体在细胞识别中起信息传递作用D．有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中解析　

7、单体脱水缩合形成多聚体的过程需要消耗能量，A正确；葡萄糖通过被动运输中的协助扩散方式进入红细胞，其他单体进入细胞的方式是主动运输，B错误；糖蛋白可在细胞识别中起信息传递作用，C正确；细胞核内DNA在细胞分裂时，平均分配到两个子细胞中，D正确。答案　B7．如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是(　　)A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基C．沸水浴时肽键断裂导致

8、胰岛素生物活性的丧失D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能解析　从图中可以看出，保留的肽链中含有51(30＋21)个氨基酸，所以肽键的数目＝51－2＝49(个)，A错。胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基，也可能含有更多的氨基和羧基(存在于R基)，B错。沸水浴时破坏的是胰岛素的空间结构而不是肽键，C错。因为合成一个胰岛素分子就要切去一段C肽，所以可以通过测定C肽的含量