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时间：2018-12-26
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1、餐饮营销策划牧羊客图的客户是典型的温州商人，年轻有为。以前做酒店，期间发现餐饮市场潜力巨大，随后退出酒店行业而专注于餐饮市场。客户从内蒙古高薪聘请多名高级厨师，展示其内蒙古正宗的蒙氏餐饮文化和蒙式风情。根据此特点，我们经过市场调查、头脑风暴讨论、与客户多次沟通，我们通过了“最正宗的蒙式火锅”的定位，紧跟小肥羊和小尾羊的脚步，着力于二、三级市场。这样的定位，避开了与小肥羊的正面竞争，又对空白市场进行补充，尽管是跟随者，但依然前景广阔。在此基础上，展开品牌形象规划，制定招商策略大纲和经销商管理策略，工作按部就班地展开，一切都尽在掌
2、控之中。
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