中国生鲜猪肉产业专项分析与发展动向研究报告

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1、中国生鲜猪肉产业专项分析与发展动向研究报告（2014-2019)中国生鲜猪肉产业专项分析与发展动向研究报告（2014-2019)中国报告网出版时间：2014年中国报告网企业发展咨询首站中国生鲜猪肉产业专项分析与发展动向研究报告（2014-2019)生鲜猪肉行业市场调研报告相关问题解答1、什么是生鲜猪肉行业调研生鲜猪肉行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定生鲜猪肉行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合生鲜猪肉行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的

2、生鲜猪肉行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解生鲜猪肉行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。生鲜猪肉行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。关于生鲜猪肉行业市场调研中主要包含以下几点核心内容行业环境分析行业结构分析行业市场分析行业组织分析行业成长性分析行业环境是对企业影响最直接、作用最大的外部环境行业结构分析主要涉及到行业的资本结构、市场结构等内容。一般来说，主要

3、是行业进入障碍和行业内竞争程度的分析。主要内容涉及行业市场需求的性质、要求及其发展变化，行业的市场容量，行业的分销通路模式、销售方式等。主要研究行业对企业生存状况的要求及现实反映，主要内容有：企业内的关联性，行业内专业化、一体化程度，规模经济水平，组织变化状况等。是指分析行业所处的成长阶段和发展方向。当然，这些内容还只是常规分析中的一部分，而在这些分析中，还有不少一般内容和特定内容。例如，在行业分析中，一般应动态地进行行业生命周期的分析，尤其是结合行业周期的变化来看公司市场销售趋势与价值的变动。调研企业通过自身营销及庞大互联网市

4、场，掌握市场宏观微观经济，为国内外的企业单位、研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。中国报告网企业发展咨询首站中国生鲜猪肉产业专项分析与发展动向研究报告（2014-2019)2、研究报告使用人群我公司报告使用者范围较广，包括企事业单位，个人或团体。3、生鲜猪肉行业市场调研报告内容生鲜猪肉行业市场调研报告书主要研究生鲜猪肉行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状

5、况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。4、调研方式和数据来源观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，

6、海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。中国报告网企业发展咨询首站中国生鲜猪肉产业专项分析与发展动向研究报告（2014-2019)生鲜猪肉市场调研报告大纲猪肉行业牵涉领域众多，从上游玉米、大豆种植到饲料生产，再从养殖、屠宰到下游食品加工，按目前生猪存栏量和价格测算，行业规模约6000亿元左右，若加上上下游，产值达到2万亿元。另外，猪肉价格与

7、消费者物价指数（CPI）息息相关。国内CPI构成中，猪肉价格权重较高，且猪肉价格上涨很容易带动牛羊肉和禽肉、禽蛋上涨。近几年国内肉类行业消费总量保持快速增长；同时肉类消费结构小幅调整，牛、羊、鸡肉消费占比趋于上升，猪肉消费占总量比趋于下降，但鉴于其在肉食消费总量中的基数最大，占比达到64.55%，仍然保持6.10%的增长率，表明其仍然是中国居民肉食消费的首要选择。2013年末，我国屠宰及肉类加工业企业达3277家，行业总资产达3672.7亿元，同比增长26.64%。中研普华数据显示：2013年，我国规模以上屠宰及肉类加工业企业实

8、现主营业务收入达9303亿元，同比增长32.97%；实现利润总额达492.78亿元，同比增长40.22%。2014年1季度猪肉和活猪价格保持跌势，3月份，猪肉和活猪价格分别为每公斤25.79元和15.83元，环比分别降6.4%和8.3%，同比分别涨11.7%和7