葡萄饮品加工可行性研究报告

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1、葡萄饮品加工可行性研究报告第一章总论41.1项目名称41.2承办单位41.3建设地点41.4建设规模及主要内容41・5建设年限51.6投资概算51.7效益分析51・8项目投资期限、资金安排及筹资渠道51.9经济指标6第二章市场预测72.1目前产品市场状况72.2产品市场需求状况82.3果汁业的发展前景分析9第三章产品设计方案113.1项目建设目标指导思想和原则113.21艺技术方案分析123.3项目建设目标133・4主要建设内容13第四章建设条件174.1场址建设条件172.2其它条件分析18第五章

2、项目地点选择分析203.1选址原则与要求205.2***基本情况205.3项目选址基本情况20第六章投资估算与资金筹措226.1投资估算依据226.2投资估算说明226.3固定资产投资估算234.4资金来源24第七章建设期限和进度安排257.1前期工作255.2进度安排25第八章效益分析26&1经济效益266.2社会效益26第九章结论与建议272.1结论279.2建议27第一章总论1.1项目名称葡萄饮品生产1.2承办单位***1.3建设地点***工业园1・4建设规模及主要内容（1）建设规模占地60亩

3、，总建筑面积19460平方米，总投资3000万元。（2）建设内容办公楼750平方米，职工宿舍900平方米，食堂100平方米，去皮切粒车间2750平方米，检测室500平方米，生产与存储饮料车间6000平方米，灌装车间750平方米，成品仓库5000平方米，原料仓库2500平方米，车库100平方米，门卫室60平方米，配电室50平方米。每年定期组织技术人员培训上岗。项目建成投产以后，按照“公司+基地+农户”的产业化运作模式，每年生产葡萄饮品10000吨，在8个丘陵乡镇建立葡萄生产基地5000亩。1.5建设年

4、限项目计划建设期为1年（2010年）。1・6投资概算项目总投资3000万元。1・7效益分析1、经济效益项目新増固定资产价值2400万元，通过项目带动，每年为基地农民每亩增加收入1000元以上；每年可为公司创销售收入1亿元，实现利税1500万元。2、社会效益项目建成后，按照“公司+基地+农户”的产业化运作模式，培育基地指标名称单位数量备注1建设内容1・1厂房建设m219460新建1・2生产线条1新购1.3仪器设备套（台）38新购1・4办公用品套（台）94新购1・5流动资产万元3002技术培训人次306

5、03总投资万元30004资金来源企业自筹万元3000第二章市场预测2.1目前产甜市场状况葡萄汁加工是一个具有巨大潜力的。目前我国人均葡萄汁原汁年消费量大约0.3升，同世界人均升和欧美等国的5-0升相比，差距很大。从世界葡萄业发展趋势来看，葡萄的鲜果消费和葡萄加工制品主要是葡萄汁的消费量都在稳步增加，葡萄汁消费今后增长会更快。业内人士分析，今后的1020年，我国人均果汁的年消费量会达到现今的世界人均消费水平，即23公斤。因此发展葡萄汁加工，一方面可以解决我国葡萄汁依赖进口的局面，同时也可以解决我国葡萄

6、销售难的问题。目前我国葡萄汁加工业发展迅速2005年我国葡萄汁产量为万吨，2007年达到万吨，2008年达到万吨。从葡萄汁来源看，我国葡萄汁加工企业所需浓缩葡萄汁90%以上依赖进口2004年我国冰冻葡萄汁进口量为.7万吨，2007年达到万吨，2008年为万吨。葡萄汁加工为万吨???2008年中国葡萄的种植面积、年产量达到万和万吨；由于国消费者对葡萄汁的需求增加，因此葡萄汁的消费量将会增。与此同时，中国新兴葡萄汁加工业也将会以非常快的速度增产，但是仍然赶不上消费量增加的速度。在2020年之前，中国还仍

7、然是一个葡萄汁的净进口国，而且很可能在2020年Z后的很长时间里，依然如此。据估计，到2010年中国将生产葡萄汁0万吨，但是到了那时候消费量也将增加到万吨到2015年,葡萄汁的产量将达到万吨可是那时的消费量就将要增加到万吨。估计到2020年,仍然有万吨的短缺需要从其他一些地方进口。发展分析随着我国市场经济的迅猛发展，行业逐步成为一个朝气蓬勃、发展迅猛的产业。从“与国际接轨”的必然发展方向看，该行业的发展还有很大的潜力，但正确引导与否是很重要的健康发展因素之一。政府有关部门应尊重市场发展规律，止确引导

8、合理监督，饮生产厂家应尊重市场需求、开展合理竞争，及吋推出符合消费者需求的新产品，使我国的行业得以健康稳步地发展。我国起步较晚，但近些年来发展十分迅速结合国外市场的发展规律及中国消费者的消费能力和消费习惯，对未来我国市场的发展做简要分析如下：少数企业为了降低产品成本，存在一定的偷工减料现象，在目前一些出口市场越来越频繁使用贸易壁垒的情况下，岀口企业应对产品品质问题给予足够重视。葡萄质量问题葡萄种植把好源头关，检验检疫部门把好质量控制关。纯天然、高果汁含量的果汁饮料成为