酒店员工通用行为规范

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1、酒店员工通用行为规范—仪容仪表:项目规范BI不允许备注部位男性女性整体自然大方得体,符合工作需要及安全规则。精神奕奕,充满活力,整体清洁。微笑是全体员工最起码应有的表情。1、迟到早退,擅自离开工作岗位。2、无精打采,一副懒洋洋的样子。3、扎堆聊天或干私活。头发头发要经常梳洗,保持整齐清洁,自然色泽,切勿标新立异。有头屑和异味。面容脸,颈及耳朵保持干净,每日剃刮胡须。脸颈及耳朵保持干净(长发者应用头花束起)。男士胡须拉杂,女士浓妆艳抹,披头散发。身体注意个人卫生,身体、面部、手部保持清洁。上班

2、时不在工作场所内吸烟、吃东西、饮酒,以免散发烟味或酒气。异味'污垢,指甲过长。衣服1、工作时间内穿着本岗位规定制服,非因工作需要,外出时不得穿着制服。2、工作服应保持干净'平整。3、在工服内穿着衬衣的情况下,必须把工服的拉链拉到顶端;在工作服内没有穿着衬衣的情况下,拉链最低不可低于领口两公分。4、制服外不得显露个人物品,衣'裤、口袋整理平整,勿显鼓起。5、西装制服(现场主管)按规定扣好纽扣,衬衣领'袖整洁,纽扣系好,裤子要烫直,折痕清晰,长及鞋面。仁制服有明显污迹、破损,掉扣。敞开外衣、卷起裤脚

3、、衣袖。2、衣服不合身,过大过小或过长过短。3、冬装和夏装混合穿。4、擅自改变制服的穿着形式,私自增减饰物。鞋员工穿白色球鞋,鞋面、鞋侧保持干净整洁。nn(现场主管)穿深色皮鞋、鞋面要擦亮,以黑色为宜。K鞋子破损,或鞋上有灰尘污迹不试擦。2、穿着运动鞋、拖鞋。□□男员工应穿黑色或蓝色袜子。女员工热天应穿肉色丝袜,冬天应穿深色棉袜。袜子有破损或不穿袜子。工牌工牌佩带在左胸显眼处,保持平整、端正。工作牌放在上衣口袋中,工牌有破损或字面有磨损。二、行为举止:项目规范BI不允许备注整体姿态端正,工作中做

4、到:走路轻、说话轻、操作轻,有礼貌。精神萎靡不振,而无表情,态度冷漠,做事粗鲁。接听电话1'接听电话时电话铃响三声之内接起,问好并报单位名称和自己的姓名,电话机旁准备好纸'笔进行记录,确认记录下的时间、地点、对象和事件等重要事项准确无误。2、通话内容要简短:每次3-5分钟为宜。3、如拨错号码要道歉。4、接听电话时,与话筒保持适当的距离:耳朵紧贴听筒、嘴唇离话筒约2。5厘米。仁不报单位名称和自己姓名。2、使用过于随便的语言。3、说话口齿不清。4、没听清楚对方谈话内容时没有复述。5、通话时间过长。6

5、、用力掷话筒。7、趴在桌子上接听电话。9、接听电话时,没有捂上话筒与别人讲话。进出管理处办公室K进出办公室须先轻轻敲门(按门铃),得到允许后方可入内。2、主动跟办公室内工作人员打招呼。3、清楚向办公室内人员说明来意。1、未敲门进入。2、进入室内直接打断别人谈话。3、擅自翻看办公室内资料。指引方向为顾客指引方向或指点位置时手势得当,手指并拢用手掌指向所指示方向,手臂微曲、低于肩部,身体向所指示方向微微前倾,眼睛注视客人,面带笑容。拐弯时,引导人应伸手指引。K使用一个手指头。2、手势高过头部或低于腰

6、部,幅度过大或过小。3、眼睛看地上或别处。4、擅自接听电话。工具楼道内等区域进行清洁服务时,应放置或悬挂相关的标识,以知会相关人员。2、在仓库领用工具应及时登记,并保持仓库内的整洁、有序。3、员工在使用工具过程中,应注意作业工具姿势的规范。4、工具应保持干净整洁,在下班时,应把使用的工具清洗干净'摆放整齐,保持仓库'临时储藏室整洁'规范。5、毛巾、拖布须清洗干净,按规范姿势折叠、操作;水桶在下发时,需把商标撕;扫把把手开胶,应及时处理后方可使用;禁止使用矿泉水瓶装清洁洗剂,应统一规范。1、清洁工

7、具混用。2、领用工具不登记,工具随便摆放。3、将工具扛在肩上、拖着行走发出响声、不可随便摆放或放在明显位置,人不在现场(一般情况横放在边角位置)。na4、不允许未清洗干净的(黑而脏)工具出现在作业场所。5、毛巾、拖布应避免在客人面前清洗,在洗手间清洗时,如只有一个洗手间应退去作其他工作,给客人使用完毕后,方可清洗。培训培训期间,主动配合,积极思考,主动做好笔记,主动提出问题,参与讨论,解决问题,主动关闭手机或BP机等通讯工具或置于震动状,培训结束后,主动做好培训总结并将学习所得主动运用到工作中。

8、1、迟到,早退。2、培训期间在培训室进进出出。4.培训期间在培训室内接打电话。三、语言态度:项目规范BI不允许问候1、在任何工作场所,见到客人应主动问候,一般男性称呼“先生”、女士称呼“小姐”。对儿童可称呼为“小朋友”。2、与同事首次见面应主动问好。1、问候时面无表情或嬉皮笑脸。2、对同事的问候毫无反应。3、称一个单独的女性为妇女。4、态度不礼貌,侮辱性的称谓。5、面对群体时,称呼次序颠倒,先卑后尊。乘坐电梯1、在上、下班时,只可乘坐货梯或消防梯,禁止乘坐客梯。2、确因工作需要乘坐客梯时,电梯一

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