动物中毒病与毒理学教改的研究

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1、动物中毒病与毒理学教改的研究　　摘要：动物中毒病与毒理学课程是农业学校动物医学专业本科学生的必修课，是一门专业理论和实践课，本课程涉及动物生物化学、生理学、临床诊断学、家畜解剖学等本科基础理论课程。针对前期开设课程大纲杂乱、教学效果差等情况，经过两年摸索和实践，在教学内容、教学计划和教学方法等方面进行了一系列的教学改革。教改成果实施两年来，实践证明：动物医学专业学生在家畜中毒病与毒理学方面得到了大幅度的提升，教学效果取得了良好的成绩。　　关键词：动物中毒病；毒理学；动物医学专业；教改　　中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324（2016）

2、45-0105-025　　动物中毒病与毒理学是研究家畜采食有毒物质后导致中毒甚至死亡的学科。作为本科学生的专业课与基础理论课联系紧密，理论和实践极强的学科，近年来，随着分子生物学、细胞生物学以及生物化学的飞速发展，其应用已经广泛渗透到生命科学的各个领域，已经成为生命科学及其相关学科教学与科研不可或缺的部分。为将以上科学理论知识和试验技能方法广泛的渗透到家畜中毒病和毒理学研究的各个领域中去，加强学生对各个学科之间的相互连接和融汇贯通，为此我们进行了为期两年的教学体制改革。在改革期间我们沿用旧的教学大纲和教学课件，并在旧的基础上在每个中毒疾病的教学章节部分中加入了先进

3、的技术手段和分析方法。为了在有限的学时中尽快引导学生入门，培养学生对家畜中毒病的兴趣，提高专业技能水平，本人从教学计划、课程内容和教学方法等方面进行了系列的探索研究和实践。　　一、课程内容体系的改革　　以往的教学大纲首先是总论，其中包括中毒病与毒理学概述、毒理学简史、毒理学的基本原理和毒物的代谢；其次是各个中毒病的分论，分论部分包括常见中毒病为饲料中毒、矿物质中毒、农药中毒、霉菌毒素中毒、有毒有害植物中毒和其他中毒。以往动物中毒病与毒理学的总论部分的教案都是平铺直叙，“填鸭式”的教学，得到的效果是学生在课堂上毫无兴趣，仅仅是盲目的记笔记，其知识点掌握得很少。在新的

4、改革中，我们更改了教学方式，在课堂上以多媒体和传统的板书结合的方式进行授课，板书上我们把本节课所要掌握的知识点以提纲的形式排列在黑板上，而在多媒体上我们以视频和动画效果为主，对中毒病与毒理学的总论部分进行图文并茂的讲解，此种改革后有助于学生的理解和掌握。5　　在讲授动物中毒病与毒理学的各论部分，每个中毒病都是从定义、流行病学、病因、发病机理、临床症状、病理剖检病变、实验室诊断和治疗及其预防等顺序进行讲授。虽然应用多媒体图文并茂的讲解，但是学生接受能力和兴趣不是很明显。因此在新的教学改革中，我们更改了课程内容体系，并获得了很好的效果。例如，在讲授饲料中毒的部分，我们

5、会提前在互联网上查找最近十年内关于饲料中毒的案例，通过多媒体介绍动物饲料中毒的临床症状以及病理剖检图谱，通过和同学互动的方式，让学生根据现有的新闻报道资料分析是饲料中哪种成分引起的中毒，并通过其典型的特点引出定义和临床症状；也让学生初步的了解了饲料中毒的发病原因；由于书本上家畜动物中毒病病理剖检变化在课堂上很难被描述，所以我们复制一些动物中毒的模型，在实验课上解剖动物，观察剖检变化和病理组织学变化，找出特效解毒药和一般解毒药。　　二、教学方法的改革　　以往教学授课的方法是教师在讲台上讲课，偶尔提一些小的问题让学生回答，这样也仅仅是几个学生能和老师互动，课堂上的气氛

6、较沉闷，无法达到师生互动的效果。教学改革之后，我们在课堂上要求学生分组，对老师所提出的问题进行讨论之后，每组选派一人在讲台上给大家讲解其问题，并要求其他组学生进行评价对错，正确的答案大家一起分享，而错误的答案，要求其他学生指出哪里回答的不正确，并进行改正。而老师在提出问题和学生讨论问题之后，做出相应的讲解，以及把此问题所涉及的其他知识点也和学生一起分享。在应用多媒体教学上，我们把每节课的知识点用于音频和视频的效果制作出来，并且在每节课上幻灯片都有动画效果，使其画面有趣和生动，增加学生的记忆和兴趣能力。　　实验课上，我们设立了几个实验性非常强的项目加入了教学大纲。首

7、先，教师讲解这节实验课需要大家准备的理论知识和实验技能，之后要求学生分组进行实验，在操作期间要求学生并不是一个组的试验结果，而是细分到个人的试验结果，并要求学生每个人都要把实验结果图片拍摄下来，如果实验失败要求在试验记录本上标明为什么失败，并分析试验失败的原因。通过此改革加强学生的动手能力和独立完成实验的技能。　　三、教学实践的改革5　　动物中毒病与毒理学是一个实践性很强的课程，基于西北农林科技大学教学和科研特色，临床内科课题组多年来主要从事家畜有毒有害植物中毒研究，以及陕西地处西北地区，草原面积幅员辽阔，家畜一般仍采用原始的放牧饲养模式，因此，我们把此部分作为本

8、课程的主要