目标管理及工作管理考核制度-食品行业.doc

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1、111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。目标管理及工作管理考核制度(试行)北京***食品有限责任公司二零一零年十二月76111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。前言为全面实施科学管理，贯彻落实ISO9001质量管理体系、IS

2、O22000食品安全管理体系和ISO14001环境管理体系以及QS生产许可制度，夯实基础，提高管理水平，降低生产经营成本，提升企业盈利能力，更好地实现管理过程严细化、工作流程规范化、业务信息数据化的目标，特建立公司目标管理及工作管理考核体系。依据公司整体经营管理目标要求，结合公司实际，公司管理考核体系共分为两部分：一是目标管理考核。全面实行总目标逐级分解，对层层确立的目标管理内容进行考核。二是岗位工作考核。确立岗位工作责任，依据公司各项管理规定实行全面工作考核。公司管理考核体系的建立和完善，是企业提升科学化管理的重要手段，是企业完成各

3、项工作任务的重要保证。全体管理人员、员工要认真学习，认真落实，同时将制度管理与企业文化管理相结合，全面提升员工素质、企业素质，推进企业不断向前发展。76111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。目录第一章目标管理及工作管理考核基本原则及办法----------06第二章目标管理分解----------------------------------11（一）总经理、书记目标管理--

4、------------------------11（二）副总经理目标管理------------------------------11（三）经理助理目标管理------------------------------11（四）部门经理目标管理------------------------------12（五）生产业务部目标管理----------------------------151、部门目标管理-----------------------------------152、屠宰车间目标管理------------------

5、-------------163、制坯车间目标管理-------------------------------164、冷库目标管理-----------------------------------175、熟食车间目标管理-------------------------------17（六）质量技术部目标管理----------------------------18（七）后勤保障部目标管理----------------------------18（八）财务部目标管理------------------------------

6、--19（九）人力资源部目标管理----------------------------20（十）办公室目标管理--------------------------------20（十一）安全目标管理--------------------------------21第三章目标管理及工作管理考核奖罚办法---------------22（一）总经理、书记目标管理及工作管理考核-------------2276111一林红叶一霜染,一场秋雨一地寒。一栏落霞一处忧，一卷诗情一夕游。一渡飞瀑半山下，一行白鹤越峰翔。一竿怅惘一蓑远，一船离愁一

7、帆行。一梦十年一回首，一丝垂纶一苇轻。一枕乡思黄花瘦，一雁独行一弓惊。（二）副总经理目标管理及工作管理考核-----------------22（三）主管财务总经理助理目标管理及工作管理考核-------24（四）主管企业管理总经理助理目标管理及工作管理考核---25（五）部门经理目标管理及工作管理考核----------------25（六）生产业务部及所属车间目标管理及工作管理考核-----321、车间管理人员考核规定--------------------------33（1）车间主任、副主任、车间主管、班组长通用考核---33

8、（2）车间主任、副主任目标管理及工作管理考核-------33（3）车间主管及班组长工作考核---------------------34（4）车间统计及成品库管理人员工作考核-------------352、各车间员工