【5A版】医用化学实验.ppt

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1、医用化学实验生物化学教研室张丽娜实验课注意事项：不迟到，不早退，做好课前预习工作穿好白大褂使用煤气时注意安全试剂用后及时归位保持严肃认真的实验态度及时记录实验结果，按时完成实验报告实验报告格式：1、实验目的2、实验原理3、实验操作4、实验结果（真实、客观）5、讨论（实验报告的核心）6、意见与建议（可选择）实验一医化实验基本操作玻璃仪器的洗涤吸量管的使用注意：右手食指按住吸量管口溶液的混匀指弹混匀、搅拌混匀、倒转混匀、旋涡混合器混匀等实验二电离平衡与缓冲溶液实验目的1、掌握同离子效应的原理2、学习通过韩-哈方程式配制缓冲溶液3、观察稀释对缓冲溶液pH值的影响4、学习吸量管及pH计的

2、使用1、同离子效应实验原理HAcH++Ac-NaAcNa++Ac-例：同离子效应使得HAc的电离度降低，溶液的pH升高酸碱指示剂：红橙黄红淡红黄无色绿蓝3.14.481067.6甲基橙酚酞溴麝香草酚蓝pH=pKa+lg[盐][酸]韩-哈方程式也可表示为：（盐的摩尔数）（酸的摩尔数）n盐/V溶液n酸/V溶液当酸与盐混合前的浓度相等时：=pKa+lgV盐V酸pH=pKa+lgn盐n酸pH2、缓冲溶液缓冲溶液加水稀释时，盐浓度与酸浓度作相同比例稀释，因此，缓冲溶液的pH几乎不因稀释而改变。缓冲溶液的缓冲能力有一定限度，超过该限度缓冲溶液的pH也会发生较大改变实验操作1、同离子效应（1）

3、各1支+NH3.H2O2ml+1滴酚酞1滴NH4Cl1滴H2O摇匀观察结果1ml=15滴（2）各1支+醋酸2ml+1滴甲基橙1滴NaAc1滴H2O摇匀观察结果2、缓冲溶液（1）0.1mol/LKH2PO40.1mol/LNa2HPO48ml2ml5ml5ml2ml8ml精密pH试纸检测pH计检测韩-哈方程式计算测完pH值后2管保留用吸量管进行操作大试管3支另取2支小试管，以上面试管2里的缓冲液进行实验2号缓冲液2ml1ml蒸馏水0ml1ml溴麝香草酚蓝各1滴（2）（3）另取3支小试管，以上面试管2里的缓冲液进行实验2号缓冲液2ml2ml2ml溴麝香草酚蓝各2滴，混匀NaOH3滴，

4、摇匀，观察结果继续滴加，记录变色时所加NaOH滴数HCl3滴，摇匀，观察结果继续滴加，记录变色时所加HCl滴数2号管缓冲液测好pH后切勿立即倒去吸量管的使用pH计的使用注意事项：1、看清刻度，选择适当容量的吸量管2、左手洗耳球，右手吸量管；食指按住管口，稳住液面3、拿吸量管的时候，刻度面向自己4、读刻度时，眼睛与刻度线同一水平，以下凹面为准5、吸取另外一种试剂时，要润洗吸量管的使用实验三功能基反应实验目的1、掌握几功能基的主要化学性质2、了解乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象1、双键与卤素的加成反应实验原理C=C+Br2-CH-CH-BrBr红棕色的溴褪色，可用于鉴定有机物中是否

5、存在不饱和键2、酚性羟基的反应（1）苯酚的弱酸性（2）酚性羟基与FeCl3的显色反应苯酚FeCl3紫色络合物可用于鉴别酚和醇3、醛基的反应O

6、

7、R-C-H+2Cu（OH）2O

8、

9、R-C-OH+Cu2O↓+2H2O砖红色沉淀（班氏试剂）酮无此反应，故可用于鉴别醛和酮4、乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象使三氯化铁溶液呈紫红色反应——具有烯醇式结构与苯肼反应生成苯腙，颜色？使红棕色溴的四氯化碳溶液褪色——具有双键结构OO

10、

11、

12、

13、CH3-C-CH2-C-O-C2H5说明乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式两种异构体的混合物，两者之间相互转变，处于动态平衡。OO

14、

15、

16、

17、CH3-C-CH2-C-O-

18、C2H5OHO

19、

20、

21、CH3-C=CH-C-O-C2H5室温时酮型（93%）烯醇型（7%）凡两种或两种以上的异构体能互相转变，并以动态平衡存在的现象——互变异构现象5、尿素的化学性质OH-紫红色物质缩二脲反应：缩二脲+CuSO4（少量）1、烯基的反应实验操作+硬脂酸10滴+油酸10滴+植物油10滴逐滴加入5%Br2的CCl4溶液，不断振荡试管，记录结果不是溴水2、酚性羟基的反应（1）+液体苯酚2滴水5滴，摇匀+10%NaOH2滴摇匀，观察（2）+0.5%苯酚溶液10滴+0.5%水杨酸溶液10滴+苯甲醇10滴各加入1%FeCl31滴，观察结果3、醛基反应（大试管6支）试剂（滴）123

22、45640%乙醛液5—————10%NaOH5—————丙酮液—4————1%葡萄糖——4———1%果糖———4——1%蔗糖————442mol/L盐酸—————10班氏试剂1010101010—1-5管于沸水中加热3分钟，观察结果；6号管加蒸馏水10滴，于沸水中加热10分钟，不时振荡，再加10%NaOH10滴，班氏试剂10滴混匀，于沸水中再加热3分钟，与5号管比较，记录结果4、乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象（1）+10%乙酰乙酸乙酯2滴+2，4-二硝基苯肼10滴，振荡，观察