气相色谱法检测平菇中9种农药残留分析

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1、农学学报2017,7(3):80-85JournalofAgriculturewww.caaj.org气相色谱法检测平菇中9种农药残留分析112王洁莲，牛玮，孙静（1山西省农产品质量安全检验监测中心，太原030025；2山西省运城市盐湖区种子管理站，山西运城044000）摘要：为解决食用菌中的农药残留检测问题，以基地生产的平菇样品为实验材料，采用固相萃取方法对平菇中白菌清、三唑酮等9种农药残留的检测方法进行研究，用石墨碳黑氨基柱净化样品，利用气相色谱作为检测手段，ECD检测器进行定性定量分析。研究表明，平菇中9种农药的含量重复

2、性实验相对标准偏差为2.05%~6.35%，检出限为0.0003~0.005mg/kg，定量限为0.0009~0.02mg/kg。9种农药在0.05~2.0mg/L范围内线性关系良好，r值均大于0.990。此方法检测平菇中9种农药残留分析准确、可行。关键词：农药残留；平菇；气相色谱法中图分类号：S657.71，TQ450.26文献标志码：A论文编号：cjas16080024Determinationof9PesticideResiduesinOysterMushroombyGasChromatography112WangJie

3、lian,NiuWei,SunJing(1AgriculturalProductsQualitySafetyMonitoringCenterofShanxiProvince,Taiyuan030025,Shanxi,China;2SaltLakeValleySeedStationofYunchengCity,Yuncheng044000,Shanxi,China)Abstract:Todetectpesticideresiduesinediblemushrooms,oystermushroomsamplesweretakena

4、stheexperimentmaterial.Thesolid-phaseextractionmethodwasadoptedtostudythedetectionmethodsfor9pesticideresiduessuchaschlorothalonilandtriadimefoninoystermushrooms.Thesampleswereextractedwithacetonitrile,furthercleaned-upbygraphitecarbonaminocolumnsanddetectedbygaschr

5、omatographywithelectroncapturedetector(GC-ECD).Theresultshowedthattherelativestandarddeviationsofninepesticidescontentwere2.05%-6.35%underthismethod,thelimitsofdetectionwere0.0003-0.005mg/kgandthelimitsofquantificationwere0.0009-0.02mg/kg.Theninepesticideshadagoodli

6、nearityfrom0.05to2.0mg/Landthervaluesweregreaterthan0.990.Themethodisfeasibleandaccuratefordeterminingnineresiduesinoystermushroom.Keywords:PesticideResidues;OysterMushroom;GasChromatography0引言法。质谱仪器价格贵，运行成本高，对操作人员要求严平菇的醇香备受人们的钟爱，是餐桌上的常见食格，不适于检测参数的大面积普及。目前的气相色谱法用菌。食

7、用菌的生产环境不同于蔬菜，根据GB检测参数分散，根据无公害检测目录规定，平菇检测的[1][2-4]2763—2014规定，食用菌与蔬菜不同类，食用菌一般有机氯和菊酯类农药共有5种，需使用3种检测方法，是用适宜的菌种在适宜的环境下人工栽培而成。在平这3种检测方法所使用的前处理技术有液液萃取和填菇的生长过程中，会因环境的改变产生很多杂菌和虫充柱法，每种检测方法的前处理过程均不相同，检测参害，所以必须使用农药。不按规定使用农药，或使用农数少，耗时长，对环境污染严重，不能为农产品质量安药后在间隔期上市是平菇中农药残留超标的主要问全提供

8、简便快捷的手段。笔者用乙腈提取，气相色谱题。目前常用的平菇的检测方法有质谱法和气相色谱法(GC-ECD)检测，比较3种固相萃取柱和吸附剂净化基金项目：山西省科技攻关项目“农药残留与农田鼠害防治技术研究”(20130310011-4)。第一作者简介：王洁莲，女，1980年出生，