组成细胞的分子专题复习全扫描

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1、考点专题“组成细胞的分子”专题复习全扫描江苏陈春平一、知识梳理元素一氨基酸一多肽一蛋白质(蛋白质结构多(一)组成生物体的元素样性一蛋白质功能多样性一生命活动的承担者)1．生物界与非生物界的统一性与差异性问题：(1)元素组成：以C、H、O、N为主，个别还含有统一性：指元素种类大体相同；差异性：指元素S、Fe等。含量有差异。(2)基本单位：氨基酸，分为必需氨基酸和非必2．组成细胞的元素可按不同的标准分类如下：需氨基酸。大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；(3)结构通式：微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn(记忆方

2、法可H用谐音法：新木桶碰铁门)；INH2一G—COOH主要元素：C、H、O、N、P、S；IR基本元素：C、H、()、N；组成蛋白质的氨基酸有2O种左右，实质就是R最基本元素：C。有2O种左右。拓展：(1)组成生物体的化学元素种类虽大体相(4)蛋白质分子的形成：蛋白质是由多个氨基酸同，但在不同的生物体内，各元素的含量相差很大。(2)在组成细胞的化学元素中C、H、O的含量通过缩合反应即一个氨基酸分子的羧基和另一个氨最多的原因：①构成细胞的有机物中都含有C、H、0基酸分子的氨基相连，同时脱掉一分子水而形成的三种元素：糖类和脂肪——C、

3、H、()；脂质——C、H、多肽链构成的。连接氨基酸分子的化学键叫肽键0(P)；蛋白质——C、H、O、N(S等)；核酸——C、H、(一C()_一NH一)。生成的水分子中，氢元素来自氨0、N、P。②构成细胞的化合物中含量最多的是基和羧基，氧元素来自羧基。H20，占85～9O。(5)蛋白质结构的多样性：氨基酸的数目、种类、(3)某些重要元素及其构成的化合物排列顺序和蛋白质的空间结构四方面构成蛋白质结构多样性的原因。元素参与构成的相关化合物或作用(6)蛋白质的功能：蛋白质结构的多样性决定其P参与构成ATP、ADP、磷脂、核酸等功能的多样

4、性。如结构蛋白、具有催化作用的酶、具CCa与肌肉的收缩有关(抽搐与肌无力)，碳酸钙是有运输(载体)功能的血红蛋白、调节机体生命活动a骨骼和牙齿的组成成分的胰岛素和具有免疫功能的抗体等。K动物主要存在于细胞内液中，维持细胞内液的渗透归纳总结：关于多肽及蛋白质的计算类试题，解压，也与神经的兴奋传导有关题时要对所给氨基酸的分子结构进行细致的观察，找出其数量特点。N动物主要存在于细胞外液中，参与维持细胞内液的a(1)一个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基。渗透压、调节酸碱平衡，也与神经的兴奋传导有关(2)一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基

5、。Fe亚铁离子参与构成血红蛋白，与氧气的输送有关(3)肽链(链状肽)计算：无论蛋白质中有多少条Mg参与构成叶绿素肽链，始终有：脱水数一肽键数一氨基酸数一肽I参与构成甲状腺激素链数。(二)组成生物体的化合物(4)环状肽的计算：缩合时失去的水分子数一肽1．蛋白质——生命活动的主要承担者键数一氨基酸的分子数。掌握蛋白质的有关知识时，可遵循下列主线(5)n个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽>考点专题键数一(n1)个；n个氨基酸脱水缩合形成m条多碱基对数量及排列顺序不同一DNA多样性环境多样性肽链，!J!Ij肽键数一(n-m)个；蛋白质

6、的相对分子质j决定I导致量一氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量一脱水量多皇样盛性—苎—生王物硼多样性数×18；蛋白质或多肽巾的氨基(羧基)数一肽链数_统+R基中的氨基(羧基)数；蛋白质或多肽巾至少含多样性多样性多样性3．糖类有的氨基数和羧基数只与肽链数有关，与R基团无关于糖类，其种类繁多，易于混淆。复习时可结关；氨基和羧基的精确数与R基团相关。氨基酸与合下表对其分类、分布及功能进行比较。相应RNA、DNA巾的碱基数(核苷酸)的对应关系：1：3：6。种类分布功能2．核酸——遗传信息的携带者核糖细胞中都有组成RNA的(C5H10O4

7、成分知识主线：元素一核苷酸一核酸。核酸中元素五碳糖脱氧核糖组成DNA的有C、H、()、N、P5种，碱基也有5种，五碳糖2种，细胞中都有成分((H1005)而核苷酸有8种，最终组成2种核酸。单糖主要的能源葡萄糖细胞中都有对核酸知识体系的把六碳糖物质肽问握，关键是正确认链识结核苷酸八(C6H1206]果糖植物细胞中提供能量空构的结构与组成。如右图．b半乳糖动物细胞中提供能量、——————、———表示核苷酸。当基氨a为目数不序脱氧核b发芽的小麦、同麦芽糖谷物中含量糖时，m可为A、T、C、G；当a为核糖时，m町为A、丰富U、C、G。也就

8、是说类，A、C、G三种碱基各可以组成二二糖甘蔗种核苷酸，而T、U碱基只能组成一种核苷酸。具体、甜菜中都能提供能量(C12H22O11)蔗糖含量丰富对应关系可比较如下乳糖人和动物的类别DNARNA汁中含量丰富基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸植物粮食作物淀粉的种子、