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时间:2019-02-04
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1、第六章无土栽培装置及利用 一、无土栽培的意义 无土栽培可说是农业上的一项重大改革。其意义为(1)在没有可能进行土壤栽培的情况下,作为一种适宜的设施栽培,而有效地发挥其优点;(2)同时作为一种省力的可能设施;(3)可作为避免连作障碍的设施而得到发展。无土栽培的优点有:(1)产量高,一般无土栽培的产量是土壤种植的1~30倍;(2)产品质量好,营养价值高;(3)节省水分。(4)节约养分;(5)清洁卫生,可生产保健食品;(6)劳动强度小。(7)可作为科研者研究手段;(8)有利于蔬菜进行工业化生产。
2、二、无土栽培方法的分类 根据水培的装置系统、营养液供氧方式的不同而有多种方法。 (一)营养液膜法(NFT) 它由贮液池、水泵、栽培槽、输液管道和调控系统组成,营养液通过水泵从贮液槽流向栽培槽(床)营养液在栽培槽内的深度为0.5~1.0cm,与根系接触,然后沿着栽培槽的自然坡度流回贮液池。 (二)深液流法(DFT) 深液流法水耕栽培的装置有贮液槽、栽培槽、水泵、营养液自动循环系统及控制系统等。 (三)动态浮根法(DRF) 该装置主要包括营养液池、栽培槽(床)、空气混入器、排液器、定
3、时器以及水泵等。 (四)浮板毛管水培法(FCH) 浮板毛管水培装置是浙江省农业科学院和南京农业大学研制开发的,改进了NFT水耕装置的缺点,减少了液温变化,增加了供氧量,使根系生长发育环境得到改善,避免了停电、停泵对根系造成的不良影响,在番茄、辣椒、芹菜等多种蔬菜栽培上应用取得良好效果。 该装置主要由贮液池、栽培床、循环系统和供液系统四部分组成。 (五)鲁SC水培系统 该系统由山东农业大学研制开发,又称“基质水培法”。 本系统主要结构是由贮水池、栽培槽、供液和排液管、供液时间控制器及水泵
4、等组成。 (六)喷雾栽培法 本装置是将作物根系置于雾化营养液的黑暗密闭的环境条件下。 三、基质的种类与混合 基质的种类 (1)有机基质:用于基质培的有机基质有草炭、树皮、锯末、刨花、炭化稻壳、棉籽皮、甘蔗渣、酒糟、松树针叶、椰子壳及其他农副产品下脚料等。 (2)无机基质;蛭石、岩棉、珍珠岩、沙砾、陶粒、炉渣,各种聚烯烃树脂及 四、基质栽培方式 基质培所用基质有固定根系和为作物提供营养与水分的功能,分为槽培、袋培、岩棉培等。供水方式有滴灌、上方灌水、下方滴水等,其中以滴灌为普遍。
5、1.槽培槽培所用的培养槽可分为永久性的水泥槽、半永久性的木板槽、砖槽、竹板槽等,以固定基质栽培作物,为防止营养液向外泄漏,其下方应垫敷1~2层塑料薄膜,栽培槽一般长20~30m,宽48cm,深15~20cm。槽的坡度最小应为0.4%,槽内铺放基质,布设滴灌软管,栽植2行作物,营养液由水泵自贮液池中提出,通过干管、支管及滴灌软管灌滴于作物根际附近,也可用贮液池与根际部位的落差自动供液,营养液不回收,属开放式供液法。 2.袋培将基质装入特制的塑料袋中,在其上打孔栽培作物。塑料袋宜选用黑色耐老化不透光
6、光筒状薄膜袋,厚度0.15~0.2mm,直径30~35cm,剪成35cm长,制成筒状开口栽培袋,内可装基质10~15L,可栽植1株番茄或黄瓜;也可剪制成70cm长的长方形的枕头袋,内装20~30L基质,平置地面,开2个洞栽培2株作物。营养基质袋顺序排列置于温室后,每株苗设1个营养液滴头,在袋的底部和两侧各开0.5~1.0cm的孔洞2~3个,排出积存营养液,防止沤根。 3.岩棉培岩棉培应采用小岩棉播种育秧,育苗岩棉块一般为7.5cm见方,其外侧四周包裹黑色或黑白双面薄膜,保水防水分散失,在岩棉块上
7、部可直播也可移栽小苗。定植用岩棉板长70cm,宽15~30cm,厚度7~10cm。将岩棉板置入塑料袋内,方法同袋培,岩棉板可置于地面或放在栽培架上,岩棉板应向一侧倾斜,在其端部开2~3个孔以排除多余营养液;在栽培袋上开2个直径为8cm的定植孔。岩棉培多采用滴灌,其装置包括营养液罐、上水管、阀门、过滤器、毛管及滴头等。贮液罐置于高于地表1m处,依其重力落差可自动向滴溜管中供液。大面积生产中应设置营养液浓度、酸度(pH值)自动检测及调控装置。 4.沙培沙培是适合于沙漠地区的一种开放式有基质无土栽培系
8、统。是以沙为基质,用其进行袋培或槽培,要配备适宜的供液管及滴灌装置,对用后渗出的营养液要经常检测,如果总盐量超过3000mg/L(0.3%或4.16mS/cm)要用清水洗沙。沙培可用于番茄、黄瓜等果菜类栽培。 5.立体垂直栽培它可分为柱状或长袋状栽培,可生产结球生菜、草莓及多种叶菜。 五、有机生态型无土栽培的特点 第一,由于采用了有机固态肥料,取代了纯化肥配制的营养液肥,因而能全面而充分地满足作物对多种营养元素的需求。 第二,省略了营养液检测、调试、补充等烦琐的技术环节,使
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