乳腺病奇效食疗

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1、乳腺病奇效食疗食疗菜谱鲮鱼酿茄子材料：剁碎鲮鱼肉320克，茄子120克，冬菇5朵。做法：①茄子洗净，横切厚件，再从中间横剖一刀使成相连两片茄夹；冬菇去蒂、洗净，切粒，与剁碎鲮鱼肉（肉末）加盐搅匀至呈胶粘状。②把冬菇鱼肉酿进茄夹缝内，隔水蒸熟，淋熟油，加调味芡即可。食法：分1～2次食用或佐膳。功效：清热除湿，活血消肿止痛，散血，止乳疼。适应证：乳房疼痛、肿胀，乳腺癌等。芦根炒鳝丝材料：鲜芦根尖30克，鳝丝100克。做法：将两种原料同炒。食法：每日1剂食用。功效：清热、生津利水、补中益气。适应证：乳

2、腺炎、乳腺癌红烧鳝鱼材料：鳝2～3条，黑木耳3小朵，红枣10枚，生姜3片。做法：添加作料，如常法红烧。食法：佐餐食用。功效：益气养阴、活血补血。适应证：乳腺增生仙人掌炒猪肝材料：仙人掌、猪肝各适量。做法：常规炒菜法炒熟。食法：温热食用。功效：散结消肿。适应证：乳腺增生、乳腺炎等。清蒸鲫鱼材料：鲫鱼1000克，葱、盐、姜、醋、味精、黄酒适量。做法：将鲫鱼洗净，去内脏，置碗中，加葱、盐、姜、醋、黄酒，蒸熟即可。食法：温热食用，可佐餐。功效：健脾利湿，消痈去肿。适应证：乳腺炎、乳腺增生等。油菜炒瘦肉材

3、料：油菜400克，猪瘦肉200克，食油、葱、盐、酱油、醋、味精适量。8/8做法：将油菜洗净切段，猪瘦肉洗净切片；将食油烧热，加猪瘦肉、葱、盐、酱油炒至肉熟，加入油菜炒熟，加醋、味精即可。食法：温热食用，可代菜。功效：活血化瘀，清热消肿。适应证：急性乳腺炎、乳痈、乳腺增生症等。荠菜炒鸡肉材料：荠菜350克，荸荠150克，鸡胸肉150克，花生油、葱、盐、酱油适量。做法：将荠菜洗净切段，荸荠洗净去皮切片，鸡胸肉洗净切丝；将花生油烧热，加入鸡胸肉炒至变色，加入上述其他各样炒熟即可。食法：温热食用，可代菜

4、佐餐。功效：散血消肿，软坚化瘀。适应证：乳腺纤维瘤、乳腺增生、乳房肿块等。油焖茭白材料：茭白400克，花生油、葱、盐、酱油、白糖适量。做法：将茭白洗净切丝；将花生油烧热，加入上述其他各样，稍翻炒，盖盖焖熟即可。食法：温热食用，代菜佐餐。功效：清热解毒，健脾开胃。适应证：急慢性乳腺炎、乳房肿胀疼痛者。油煸马兰头材料：马兰头400克，胡萝卜150克，花生油、盐、葱、酱油、糖、适量。做法：将马兰头洗净切碎，胡萝卜洗净切丁；将花生油烧热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。食法：温热食用，可代菜。功效：清热利

5、湿，活血化瘀，健脾补气。适应证：乳腺肿瘤、乳腺癌等。蘑菇煸刀豆材料：罐头蘑菇400克，刀豆菜150克，胡萝卜80克，香油、葱、盐、酱油适量。做法：将蘑菇沥干，刀豆菜洗净去筋脉，胡萝卜洗净切丝；将香油烧热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。食法：温热食用，代菜佐餐。功效：补气益胃，化痰理气。适应证：乳腺增生、乳腺癌。香椿炒韭菜材料：嫩香椿芽300克，韭菜200克，花生油、盐、酱油、醋适量。做法：将嫩香椿芽洗净切段，韭菜洗净切段；将花生油炒热，加入上述其他各样煸炒至熟即可。8/8食法：温热食用，可代菜。

6、功效：清热解毒，温中补虚，消肿行瘀。适应证：乳腺炎、乳腺增生、乳肿纤维瘤。番茄炒鸡蛋材料：番茄150克，鸡蛋3枚，葵花油、葱、盐、水适量。做法：将番茄洗净切片，鸡蛋去壳加葱、盐、水搅匀；将葵花油烧热，加入鸡蛋，炒至结块，加入西红柿，翻炒数正好即可。食法：温热食用，可代菜。功效：养阴，生津，清热，利水，防癌抗癌。适应证：乳腺癌。食疗汤谱鲜奶豆腐汤材料：豆腐两大块，蛋5只，鲜奶半杯，青豆适量，金华火腿片20克。做法：蛋去壳，取蛋白。豆腐洗净，剁碎，沥干水。青豆用温水泡软，洗净。火腿片，用水洗净，切丝

7、。生粉用水调成糊状，作芡浆，将蛋白、豆腐、鲜奶、砂糖、细盐一起搅匀，加入水拌和，放入锅内，隔水以慢火蒸约25分钟，再以汤匙捞起，翻成芙蓉瓣状，青豆和火腿丝加入水、白酒、细盐和砂糖，煮开，再以生粉水作芡，倒入豆腐蛋内，即成。食法：佐餐食用。功效：清热解毒、生津止渴。适应证：轻症乳腺炎。海带绿豆杏仁汤材料：海带15克，绿豆10克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。做法：将以上诸物同煮，去玫瑰花。食法：喝汤，食绿豆、海带、甜杏仁，每日1剂。功效：解郁散结。适应证：乳房胀痛、乳腺增生。芝麻核桃汤

8、材料：黑芝麻10～15克，核桃仁5枚，蜂蜜1～2匙。做法：先将黑芝麻、核桃仁捣成泥，用开水冲成汤，同时加入蜂蜜。食法：温热饮用。功效：活血化瘀，软坚散结。适应证：乳房胀痛、乳腺增生等。猪肉海星汤材料：猪瘦肉100克，海星1只，葱白50克，食油、盐、醋、味精适量。做法：将海星洗净，猪瘦肉洗净切块，葱白洗净切段；将食油烧热，放入猪瘦肉、葱白、盐稍煸炒，加水、海星、醋，炖至肉烂，加味精即可。8/8食法：温热食用。功效：滋阴，通络，软坚。适应证：乳腺纤维瘤、乳腺增生。香菇鸡肉汤材料：香菇200克，鸡肉3