羊肉行业现状及发展趋势分析报告

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1、中国羊肉市场调研与发展前景预测报告（2015年）报告编号：1557361中国产业调研网www.cir.cn10/10　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅

2、读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。10/10一、基本信息报告名称：中国羊肉市场调研与发展前景预测报告（2015年）报告编号：1557361　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6750元　　可开具增值税专用发票咨询电话：4006-128-668、010-66181099、66182099　传真：010-66183099Email：kf

3、@Cir.cn网上阅读：http://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/61/YangRouShiChangQianJingFenXiYuCe.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　羊肉，古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有

4、一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。　　养羊业是我国畜牧业中的重要支柱产业之一，也是现代农业中优势产业之一，羊肉更是我国穆斯林群众生活的必需品和城乡居民重要的菜篮子产品，2013年我国羊产业继续调整优化产业结构，全面推进了产业的战略转型，各地区羊产业发展速度明显加快，规模养殖企业不断涌现，规模化生产比重快速提升，羔羊育肥使羊源供应偏紧，育肥企业受购羊成本、饲料、人工成本的不断提高，2014年初至7月间小反刍兽疫导致的活羊禁止调运影响规模化育肥企业效益同比大幅度下降。区域龙头企业不断涌现，辐射和带动地方养羊作用显著，各地区借助区域优势不断打造新型高

5、效的羊产业发展模式。近年来全国羊肉产量增速放缓，羊肉供应进一步吃紧，但因小反刍兽疫导致的消费淡季肉羊集中出栏影响，价格稍有小幅度回落。国家对于羊肉进口也进一步放宽，进口数量激增，一定程度上扰乱了我国羊肉市场价格和产品质量。各地区应积极应对内外部市场环境，有效整合对接资源，加强产品在国际市场上的竞争力。10/10　　中国产业调研网发布的中国羊肉市场调研与发展前景预测报告（2015年）认为：中国已成为世界上绵羊、山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家，肉羊数量、羊肉产量持续稳步增长。羊肉消费量呈上升趋势，消费方式日渐多样化。羊肉产品消费在城乡之间、地域之间和

6、不同收入之间存在差异，民族、地域、经济发展水平、生活习性和消费偏好存在明显差别，西藏、内蒙古、青海、宁夏和新疆5省区城乡居民人均牛羊肉消费量显著高于南方居民。龙头企业的品牌意识不断增强，一批知名品牌开始涌现，优势区域内涌现出一批比较有影响力的地方肉羊品牌产品。在价格持续十几年上涨的背景下，食品卫生和安全问题突出。预计到2015年，全国人均羊肉消费量为3.23公斤，比2010年0.22公斤。　　截止2015年2月，我国羊肉行业销售收入达1174.6亿元；2014年1-12月我国羊肉行业销售收入为2410.5亿元，同比减少114.8亿元。随着人们生活水平的不

7、断提高，合理、健康的饮食结构日益受到人们的重视。尽管猪肉一直是我国居民肉类消费的“主力军”，但是羊肉以其蛋白质含量高、脂肪含量低、味道鲜美而越来越受到人们的青睐。羊肉的消费已从先前的部分群体消费逐渐趋于全民性消费，从时令性消费变为周年性消费。　　中国羊肉市场调研与发展前景预测报告（2015年）对我国羊肉行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来羊肉市场发展动向作了详尽阐述，还根据羊肉行业的发展轨迹对羊肉行业未来发展前景作了审慎的判断，为羊肉产业投资者寻找新的投资亮点。　　中国羊肉市场调研与发展前景预测报告（2015年）最后阐明羊肉行业

8、的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。　　中国羊肉