北虫草市场分析报告

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1、北虫草市场分析报告一、北虫草概述1、北冬虫夏草冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属，冬虫夏草是药用名。在我国，冬虫夏草种类虽然很多，但是入药的就有两种，一种叫做冬虫夏草菌，一种叫做北冬虫夏草菌。北冬虫夏草草长5~8公分，金黄、桔黄色，又称北冬虫草、北虫草、蛹虫草，是一种名贵的药用真菌，与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属，有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为，北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美，人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草儿十倍。现代医药学研究证明，虫草屮含有虫草素、虫

2、草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。2、北冬虫夏草特性北冬虫夏草含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。常言道：「药食同源』，我国人白古以来就十分重视食补的重要作用，并有药补不如食补之说，以虫草为重要滋补原料的药膳，品种丰富多样，除各种美味佳肴外，还有汤汁、药酒等，从而形成了许多特色经典虫

3、草药膳食谱。【作用机理】能明显减少小鼠耐缺氧能力，增加心肌营养性血流量；维持大鼠心律失常；对应激引起的大鼠心肌梗塞有一定保护作用。降血脂及防动脉硬化，对造血功能有全面的促进作用。促进细胞免疫而抑制体液免疫。认为是一种有效元素的新型免疫抑制剂。对小鼠胃癌肺癌有一定抑制作用。抑制率为30%~50%。腹腔注射对艾氏腹水癌有抑制作用，并能抑制癌物质诱发的前胃上皮增生癌变。有雄性激素样作用。通过性腺内分泌发挥作用外，还可能通过神经系统或其它方面起作用。心血管的作用抑制血小板聚集。促进骨髓造血干细胞（CFU-3）、红细祖细胞（CFU・EBFU-E）及

4、骨髓成纤维祖细胞（CFU-E）的增殖。蚕蛹虫草具有抗疲劳、提高机体免疫力、杀灭癌细胞等作用。3、北冬虫夏草的药用价值北冬虫夏草中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。虫草素的作用机理，是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用，虫草素可渗入到RNA中，在细胞内可磷酸化为3'-ATP,因而势必导致mRNA吸收和成熟障碍,影响蛋白质的合成，从而达到抑制肿瘤的作用。虫草素对人的鼻、咽癌（KD）细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多

5、为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。二、北虫草市场分析1、人工北虫草的栽培技术近年来野生资源缺乏，而人工栽培北虫草以良好的医疗保健功能，深受广大消费考的欢迎。目前所使用的玻璃瓶、塑料盆和塑料袋均可生产出高质量的北虫草，我们现在主要推广的目的是使用塑料盆养殖北虫草技术。生产工序：1）准备工作：首先对养殖北虫草的室内进行严格消毒处理，可使用烟雾弹、过氧乙酸、地面用高猛酸钾擦洗干净，进行封闭小时备用。2）配置营养液：为了使北虫草正常生长，靠小麦自身的营养是达不到要求的

6、，营养液需加入磷酸二氢钾和维生素B1、B2及人用葡萄糖粉以保障北虫草对一些营养成份的需求，配制营养液耍根据每次蒸锅的容量来配置，小麦及营养液的比为1克：1・5毫升，然后进行灌装,把装好的小麦的盆加营养水后覆盖高温膜，再用耐高温皮筋扎紧扎实等待高温灭菌。3）灭菌:把装好的塑料盒平放在蒸锅内，主要把小麦摇平至全部覆盖底部并均匀，装满后把蒸锅盖紧压实，我们目前使用的是常压灭菌，烧到温度达103度后要保持8小时，压力要达到0.05-0.08个保持3小时以上，时间达到8小时后即可小小放开放气阀，让热气慢慢放出，出锅冷却后再进入接种室。4）接种：接种

7、前要把接种室进行全方位消毒处理，工作人员的服装也在消毒室进行消毒，人员进入必须换上消毒的服装。把蒸过的盆放在空气净化台上进行接种。首先把盆上膜掀开一小角，用接种枪向里而培养基均匀喷雾8・10枪，把培养基全部覆盖均匀，接种完后把膜封实，即可移到培养室，防止3・4个小时即上架。5）萌发及扎眼：接完种进入培养室要把要把室内封闭好，千万别着光，不然萌发的慢，温度控制在17・20度2间萌发较快，一般3・4天盆内的白色绒毛就会长满，第五天就可给光，给光后8・10天培养基由白转黄，再过？3天就可见白芽出现，这时就可以扎眼了，每盆扎6・8个眼，就可以满足

8、北虫草的吸养。随着北虫草的生长，需求水份也不断增加，必须保证湿度不低于65%,温度在19度时生长最快，但不能超过23度，否则就会烂底影响虫草及产量。6）采收：当草顶膜时也就达到6・8公分，这时