旅游管理、酒店管理专业

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1、旅游管理、酒店管理专业毕业作业改革参考方案一、目标毕业作业是旅游管理、酒店管理专业综合性实践环节之一。有效地完成毕业作业有利于培养学生综合运用所学知识和技能，以管理者的视角，针对企业实际提出问题、分析问题、解决问题的能力，培养学生的管理意识与综合素质，使学生受到实际管理工作的初步训练，并为学生毕业后履行岗位职责奠定一定的基础。旅游管理、酒店管理专业的毕业作业为2学分。二、要求旅游管理、酒店管理两个专业的专业性较强，其学生基本上都在旅游或酒店企业工作，这对做好毕业作业是一个有利的条件。具体要求如下：1．学生应在实事求是、深入实际的基础上，站在一名管理者的角度（管

2、理者可以是小组长、领班、部门负责人、企业经理等），把所学知识与本人工作、企业实际结合起来，撰写自己的毕业作业。2．毕业作业的主题是“我为企业提建议”，即可以围绕所在企业（部门、岗位）的经营、服务、管理、质量、市场定位、技术改革、机构设置、成本、营销、人事、激励、薪酬、考核、企业文化等等企业诸多方面存在的问题，提出3自己的意见或合理化建议。其“建议”可以是对全公司的整体性建议，也可以是针对企业某一个或某几个部门（或岗位）的建议，也可以就企业的某项活动或某项工作提出具体性计策。毕业作业的题目可以细化，例如：“我对企业××工作的几点意见”，“关于××工作的改进措施”

3、，“我对加强××部门管理工作的建议”，“提高××质量的几点思路”，“谈谈我的金点子”，“我为企业发展献计献策”，“××部门现存问题及改进策略”，“降低成本之我见”，等等。3．“建议”要针对本企业、本部门、本专业、本岗位的实际，结合自己的工作体会和认识，开动脑筋，有的放矢。所引用的数据要可靠、材料要翔实。提出的建议不能泛泛空谈，要言之有物，具有针对性、合理性和一定的可操作性。例如，要说清楚为什么要提出这样的建议，按建议去做能给企业带来哪些好处等，力争使本人的建议对企业发展具有一定的参考价值或借鉴意义。4．“建议”以短文的形式呈现，字数在1500字左右，一般不低于

4、1000字，不超过2000字。具体格式不做统一要求。主张开门见山，直入正题，所写内容实实在在，不要套话、空话，不要摘要、关键词、序言、小引、参考文献等，不许抄袭。35．要求提交的作业层次清楚，卷面整洁，文笔流畅，字迹工整，标点符号运用规范，没有错字、白字，版式正确。　　三、时间安排毕业作业在修完全部专业主干课程，已修课程达到最低毕业学分的80%以上时进行。其写作周期不得少于3个月。这一时间过程与专业实习可以有部分交叉。条件许可的地方也可以提前安排。　四、答辩评审毕业作业一般由市级电大组织答辩与评审，答辩人数由市校自行确定。毕业作业初评成绩为优秀者必须参加答辩。

5、答辩一般在临近毕业时进行。答辩评审小组根据学生的作业质量与答辩情况，参考指导教师的建议成绩确定最终成绩。毕业作业成绩实行百分制，分为以下四档：85～l00分（优秀）；75～84分（良好）；60～74分（及格）；59分以下（不及格）。　　五、成绩上报毕业作业成绩由教学班提交市级电大核审，市级电大核审并加盖公章后直接交到省电大教务处学籍科。省电大教学部门与专业主管对毕业作业过程及质量进行随机抽查。3