全球水产养殖联盟gaa最佳水产养殖规范bap

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1、全球水产养殖联盟GAA最佳水产养殖规范BAP免责声明:此文件是为方便中文客户阅读和使用而翻译制作的中文版标准。若中英文版本出现任何分歧,请参考英文官方文本,审核和执行要求均基于英文文本。水产品加工标准(第四版:2015年4月)免责声明:此文件是为方便中文客户阅读和使用而翻译制作的中文版标准。若中英文版本出现任何分歧,请参考英文官方文本,审核和执行要求均基于英文文本。全球水产养殖联盟(GAA)水产品加工标准第四版,第二次修正:2015年12月1目录A.介绍..................................................

2、.........................................................................................4B.认证流程....................................................................................................................................9C.标准要求............................................

3、...................................................................................12食品安全管理要求.......................................................................................................................121.监管.............................................................

4、....................................................................122.质量管理体系(QMS)................................................................................................122.1.总则............................................................................................

5、...........................122.2.质量手册................................................................................................................132.3.质量管理体系政策声明..........................................................................................132.4.管理责任与组织结构.........

6、....................................................................................132.5.管理承诺................................................................................................................142.6.资源管理...............................................................

7、.................................................142.7.管理评估................................................................................................................142.8.采购详细说明—物品.............................................................................................

8、142.9.业务外包&详细说明—加工与服务..........................

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