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1、商业各类果汁的做法1.玉米汁（Countrycornjuice）玉米罐头一罐半，玉米果汁伴侣80ml，优果粉1勺(20克)，奶粉1/2平勺(5克)。榨法：用开罐器将玉米罐头打开，倒去盐水，漂洗两次(冬天时加入热水浸泡漂洗，夏天用冷水冲洗,以去除盐分),将处理好的玉米粒加入榨汁机内，补开水500ml,用高速榨1分钟,至玉米粒完全打碎,然后,加入玉米果汁伴侣80ml，优果粉1勺(20克)，奶粉1/2平勺(5克），补开水至1250ml，榨均匀后过滤即可。注：用新鲜玉米最佳，玉米棒两根，去外皮包裹的叶子，蒸熟。
2、外面削四刀。放入榨汁机。其他与上述相同。2.核桃黑米汁（Walnutblackricejuice）核桃仁30克，黑米粉80克（约4大勺），黑米果汁伴侣80ml，奶粉1勺(10克)，优果粉1平勺，优果糖15ml。榨法：取核桃仁30克（注意核桃必须新鲜带香，无变质味），放入榨汁机内，加入开水300ml，高速榨30秒,榨细后过滤备用。将榨汁机内加入开水(95度以上)500ml，加入黑米粉80克（约4大勺），高速榨至黑米粉糊化后，加入榨好的核桃汁，黑米果汁伴侣80ml，优果糖15ml，奶粉1勺，补开水至1250
3、ml，高速榨40秒,见果汁均匀即可。3.红枣汁（Jujubejuice）无核阿胶枣150克,红枣果汁伴侣80ML,优果粉1.5勺(18克),奶粉1/2勺(6克)榨法:先将阿胶枣150g加开水500ML,浸泡2分钟，待阿胶枣泡软后,用高速榨20秒，再放入红枣果汁伴侣80mL，优果粉1.5勺(18克),奶粉1/2勺(6克),补水至1250mL；用高速榨20秒，过滤即可。注：阿胶枣选用河北沧州枣，一包300克，可做2扎红枣果汁。适当放几粒枸杞籽，口味更佳。4.花生全麦汁（Peanutwhole-gainjui
4、ce）全麦粉30克（约2大满勺），炒熟去皮花生仁100克，麦香果汁伴侣80ml，奶粉半勺，优果粉1勺。榨法：将炒熟去皮的花生仁100克放入榨汁机，再加入全麦复合粉2大勺，补开水(90度以上)至700ml，榨至全麦粉糊化，再加入麦香果汁伴侣80ml，奶粉半勺，再补开水至1250ml，榨均匀后即可。5.紫薯汁(Bakedricetarojuice)紫薯酱100克，紫薯粉4平咖啡勺(50克)，紫薯果汁伴侣80ml，奶粉1大勺，优果粉1勺，优果糖20ml。榨法：将榨汁机内倒入开水500ml，加入紫薯粉50克，高
5、速榨到糊化（一分钟以上），然后，加入紫薯酱100克，紫薯果汁伴侣80ml,奶粉1大勺（15克），优果粉1勺，优果糖20ml，补水到1000ml榨（20秒）至均匀，然后再补水到1250ML，榨均匀即可。6.紫芋汁(Bakedricetarojuice)蒸熟的去皮荔浦芋头250克，紫芋粉4平咖啡勺(50克)，芋香果汁伴侣80ml，奶粉1大勺（15克），优果粉1勺。香芋：品种最好选用荔浦大芋头（一般重量3—6斤），口感粉糯，应挑选外表干净，无霉变，腐烂的，洗净后去头去尾，纵向对剖，切成四块，带皮向上入蒸锅，上
6、气后大火蒸30分钟至熟透后（用筷子能戳穿），去皮，即可作榨汁用。用不完的，可按250g/袋放入冷冻室，速冻，以便下次使用。榨法：将榨汁机内倒入开水500ml，加入紫芋粉50克，高速榨到糊化（一分钟以上），然后，加入蒸好的芋头250克，芋香果汁伴侣80ml,奶粉1大勺（15克），优果粉1勺。补水到1000ml榨（20秒）至均匀，然后再补水到1250ML，榨均匀即可。7.抹茶绿豆汁（Macchahoneymungbeanjuice）①(冷饮):糖渍绿豆250克（1/2袋），抹茶粉一大勺（15克），绿豆果汁伴
7、侣80ml,优果粉1勺(9克)，奶粉2大勺（25克）。榨法：将糖渍绿豆250克，加入榨汁机内，加入冰水至500ML，高速搅拌1分钟以上（视榨汁机马力大小酌情增减时间，以绿豆被打成很细的沙状为准），然后加入抹茶粉一勺（15克），绿豆果汁伴侣80ml,优果粉1勺，奶粉2大勺，补冰水至1250ml，低档榨15秒即可。②(热饮):糖渍绿豆250克，抹茶粉一勺（12克），优果粉1大勺(15克)，奶粉1勺（12克）。榨法：将糖渍绿豆250克加入榨汁机内，用勺子打散,再加入开水约500ML，泡1分钟后,滤掉浸泡后的水
8、,再加入开水到700ml,高速搅拌1分钟以上（视榨汁机马力大小酌情增减时间，以绿豆被打成很细的沙状为准），然后加入抹茶粉一勺（12克），优果粉1大勺(15克)，绿豆果汁伴侣80ml,奶粉1勺（12克），补开水至1250ml，低档榨15秒,均匀即可。8.香桂红豆汁(DouZhiXiangGuihong)蒸熟的红豆250克，奶粉2平咖啡勺(20克)，红豆果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克）。红豆：应挑选优质红豆挑出杂质后洗净，用温水浸泡过夜（
