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时间：2019-03-03
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1、青菜香菇包子食材明细·全麦面粉适量·普通面粉适量·青菜适量·香菇适量·豆腐干适量··生抽适量·麻油适量·盐适量·糖适量·胡椒粉适量·制作步骤·1. 准备材料。·2. 将酵母用适量温水溶解，倒入全麦面粉和普通面粉中。·3. 再加少许糖，搅拌成棉絮状。·4. 和成光滑的面团。·5. 放温暖处发酵至2倍大。·6. 水里加少许盐、油，将青菜用水绰烫后捞出，攥干水分。·7. 将青菜、香菇、豆腐干切丁。·8. 加盐、糖、胡椒粉、麻油调味。·9. 发酵好的面团排气。·10. 分成一个个小剂子。·11. 擀成中间厚，四周
2、薄的面皮。·12. 接着包入馅料，捏处包子褶子。·13. 放在蒸笼上，醒发15分钟。·14. 冷水上锅蒸，上气后转中小火蒸8分钟后，关火闷5分钟左右即可。·15. 健康又营养的全麦青菜香菇包子就做好了
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