生命的物质基础学案

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1、绪论、第一章生命的物质基础（总复习）本章小结：本章是生物科的开始，也是基础中的基础，只有把握好第一章的内容，才能在今后的学习中更加得心应手，特别是组成生物体的化合物这一章节，需要重点把握蛋白质和核酸两大内容。实验一是高中阶段生物学科中最基础的实验，需要把握实验原理及规范的操作。一、选择题。1.下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（）A.氨基酸B.核苷酸C.脱氧核糖D.磷脂一、2．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（）A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖原代谢的最终产

2、物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质3．下列过程中散失的水分，主要属于结合水的是（）A．干种子烘烤过程中散失的水B．种子收获后晒干散失的水C．植物蒸腾作用散失的水D．拌糖后番茄失去的水4.免疫球蛋白IgG的结构示意图如右。其中—s—s表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数（）A．m个B．（m+1）个C．（m—2）个D．（m—4）个5.下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是（）A．淀粉：碘液，蓝紫

3、色B．还原糖：班氏试剂，红黄色C．脂肪：苏丹III染液，橘红色D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色二、填空题6.下表是关于三种糖的比较，分析并回答：种类存在甜度有无还原性蔗糖[Ks5u.com]甘蔗、甜菜很甜[Ks5u.com]无麦芽糖五谷、麦芽仅次于蔗糖有ks5u.com乳糖乳类微甜有（1）蔗糖、麦芽糖、乳糖均属于糖，是由分子单糖脱水而成。（2）上述糖中主要存在于植物体内的是，主要存在于动物体内的是。（3）平时我们食用的白砂糖是等植物中提取出的糖。（4）能与斐林试发生颜色反应的是。7.今有一化合物，其分子

4、式是C55H70O19N10，已知将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸：问：（1）该多肽是肽。（2）该多肽进行水解，需个水分子，得到个谷氨酸分子，个苯丙氨酸分子。（3）蛋白质结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐的作用，引起蛋白质变性，其主要原因是。8.下图表示细胞内的四种大分子物质的结构层次（1）图中的E应为，其中最常见的是。（2）图中的F含有的元素是，B为，其结构通式为。B形成F的方式是。（3）图中的G在植物体内为，在动物体内为。（4）仅有E和F构成的一类生物是，E和F可构成细胞核中的。（5

5、）在细胞内F的合成受的控制。（6）H物质在体内的代谢终产物是。9.乙醇可部分替代石油燃料，利用纤维素酶、酵母菌等可将纤维素转化成乙醇、耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解，从而有利于酵母菌发酵产生乙醇。某研究小组将产纤维素酶的菌株，通过诱变和高温筛选获得新菌株，为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下实验。试管1试管2第一步加入适量缓冲液加入等量纤维素酶溶液（缓冲液配制）第二步__________________________30min第三步加入___________________

6、_______第四步60℃水浴保温10min第五步加入__________________________第六步沸水浴中加热2min，观察实验现象结果与结论：①若__________________________，则表明该纤维素酶能耐受80℃高温；②若__________________________，则表明该纤维素酶不能耐受80℃高温；第一章生命的物质基础参考答案1～5CAADD6.（1）二；两（2）蔗糖、麦芽糖；乳糖（3）甘蔗、甜菜；蔗（4）麦芽糖、乳糖7.（1）十（2）9、4、3（3）空间结

7、构的改变8.（1）核酸，DNA（2）C、H、O、N，氨基酸，通式略，脱水缩合（3）淀粉，糖元（4）病毒，染色体（5）DNA（6）CO2和H2O9.80℃水浴保温适量纤维素液斐林试剂或班氏糖定性试剂①试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生②试管1和2内均呈蓝色]第一章生命的物质基础参考答案1～5CAADD6.（1）二；两（2）蔗糖、麦芽糖；乳糖（3）甘蔗、甜菜；蔗（4）麦芽糖、乳糖7.（1）十（2）9、4、3（3）空间结构的改变8.（1）核酸，DNA（2）C、H、O、N，氨基酸，通式略，脱水缩合（3）

8、淀粉，糖元（4）病毒，染色体（5）DNA（6）CO2和H2O9.80℃水浴保温适量纤维素液斐林试剂或班氏糖定性试剂①试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生②试管1和2内均呈蓝色]