广州市成乾餐饮有限公司建设项目环境影响报告表.doc.doc

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1、建设项目环境影响报告表项目名称：广州市成乾餐饮有限公司建设单位（盖章）：广州市成乾餐饮有限公司编制日期：2015年11月国家环境保护总局制2《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称----指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点----指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别----按国标填写。4.总投资----指项目投资总额。5.主要环境保护目标----指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物

2、、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议----给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见----由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见----由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。2建设项目基本情况项目名称广州市成乾餐饮有限公司建设单位广州市成乾餐饮有限公司法人代表罗远通联系人陈士乾通讯地址广州市龙溪中路100号1

3、02商铺联系电话13580411451传真/邮政编码/建设地点广州市龙溪中路100号102商铺立项审批部门/批准文号/建设性质新建þ改扩建□技改□行业类别及代码V社会事业与服务业--21、餐饮场所建筑面积(平方米)782绿化面积（平方米）/总投资（万元）70环保投资（万元）15环保投资占总投资比例21.43%评价经费（万元）0.8预期投产日期2016年1月工程内容及规模一、工程内容建设单位租用广州市龙溪中路100号102商铺进行建设广州市成乾餐饮有限公司（以下简称“本项目”）。项目地理位置图见附图1。项目总投资70万元，其中环保投资15万元，

4、占总投资的21.43%。项目经营中、西餐制售。项目占地面积782平方米，建筑总面积782平方米。本项目所在建筑为一栋地下2层，地上22层的商业综合楼。负二层为车库、风机房等；负一层为发电机房风机房水泵房等。首层、二层为餐饮商铺，三层为架空层，四层以上为办公楼。本项目位于2层部分，二层其余部分为商铺。二、工程规模项目总投资70万元，其中环保投资15万元，占总投资的21.43%。项目经营31中、西餐制售。项目占地面积782平方米，建筑总面积782平方米。项目内设烹调间、洗消间、粗加工间、大厅，合计餐位185个。厨房（烹调间、洗消间和粗加工间）面积

5、约150平方米。三、能源消耗量项目运营过程中能源以电力为主要能源，耗用量约36万千瓦时/年，来自市政电网，厨房使用天然气。项目不设锅炉及备用柴油发电机。四、用水量项目总用水量约1.0193万m3/a，由市政供水。项目污水排放量约0.9173万m3/a，本项目粪便污水经厌氧化粪池预处理、含油污水经三级隔油隔渣池预处理，然后接入市政管网，最后进入西塱污水处理厂。五、工作人员项目有工作人员20人，在项目内食，不在项目内住宿。六、营业时间项目年运营365天，营业时间：8：00~22：00，合计14小时，开设早、午、晚三市。七、空调通风系统项目使用分体

6、空调数台，空调主机机组放置在三层的架空层。八、主要生产设备名称及数量表1炉具名称及数量序号设备名称L×W×H（mm）数量（台）烟罩投影面积（㎡）产生废气类型使用能源1单层烘炉1000×700×8501（5.4+3.6+3.9）×1.1油烟电能2八头炉900×1250×8101油烟天然气3四头炉600×600×8501油烟天然气4双格电炸炉600×500×5501油烟电能5双格电扒炉700×500×5502油烟电能6中压炉500×400×8003油烟天然气712层电蒸饭柜700×600×12001蒸汽电能8粥煲600×600×5001蒸汽天然气

7、9蒸汽发生器500×400×5001//电能10蒸汽节能王600×600×6002//电能11微波炉400×300×4001//电能合计/1514.19/31根据《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目设有各式炉头（详见表1），油烟罩投影面积可折合为13个基准炉头。项目基准炉头数＞6个。九、与产业政策及规划的相符性本项目主要经营中、西餐制售。经查国家发展和改革委员会发布的《产业结构调整指导目录(20

8、13年修订本)》，本项目不属需要限制类、淘汰类目录产品。《广州市餐饮场所污染防治管理办法》（广州市人民政府令第95号）第十二条，“禁止在下列场所新建、改建、扩建除第