DB61∕T 557.4-2012 富硒肉猪生产技术规程

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1、ICS65.020B20DB61陕西省地方标准DB61/T557.4—2012富硒肉猪生产技术规程2012-11-19发布2012-11-30实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T557.4—2012前言本标准为DB61/T557.1～16—2012的第4部分。本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。本标准由安康市质量技术监督局、农业局提出。本标准由陕西省农业厅归口。本标准起草单位：安康市畜牧兽医中心。本标准主要起草人：陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李

2、强斌。IDB61/T557.4—2012富硒肉猪生产技术规程1范围本标准规定了纯天然富硒肉猪生产的环境条件、技术要求、饲养管理办法、防病治病方法等要求。本标准适用于用纯天然富硒饲草饲料生产纯天然富硒肉猪。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T17824.1规模猪场建设NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5029无公害食品猪肉NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY/T391绿

3、色食品产地环境技术条件3猪场环境3.1场址选择应符合GB/T17824.1标准要求。3.2水源质量养猪生产用水应有可靠的保证，水质应符合NY5027标准的要求。3.3空气质量猪场周围大气质量应符合NY/T391标准规定。3.4规划布局应符合GB/T17824.1标准要求。3.5猪舍要求保持自然、舒适并便于活动，减少对猪的伤害，温度、湿度适宜，通风良好。舍内设施应符合GB/T17824.1的要求。4环境卫生监测4.1消毒1DB61/T557.4—20124.1.1门口消毒猪场大门口处消毒池应长4m，与门同宽，深0.1m～0.15

4、m。生产区门口设更衣换鞋、消毒室或淋浴室。猪舍入口处设1m的消毒池。4.1.2空栏消毒每批猪出栏后，对空出的畜舍进行彻底清扫，用火焰喷灯进行灼烧消毒，再用1%～3%氢氧化钠液喷酒消毒；空闲1—2周后再进下一批猪。4.1.3定期消毒每月用10%～20%石灰乳或3%～5%漂白粉液对圈舍消毒一次。每年春秋两季各对猪场环境清扫，并用2%～5%来苏尔或1%～3%氢氧化钠液喷洒消毒一次。4.1.4紧急消毒若发生传染病，应对畜舍、隔离舍，病猪分泌、排泄物及可能被污染的场所、用具、物品等彻底清扫消毒，可采用本标准4.1.2要求进行。4.1.5

5、终末消毒病猪解除隔离，痊愈或死亡后，或疫区解除封锁之前进行的彻底清扫消毒，可按本规程4.1.2要求进行。4.1.6带猪消毒定期进行带猪消毒，有利于减少环境中病原微生物。可采用0.1%新洁尔灭，0.3%过氧乙酸，0.1%次氯酸钠等药物。4.1.7用具消毒定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒，可用0.1%新洁尔或0.2%～0.5%过氧乙酸消毒，然后在封闭的室内进行熏蒸。4.1.8人员消毒工作人员进入生产区净道和猪舍要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。严格控制外来人员进入生产区，必须时要洗澡、更换场区工作服和鞋，并遵守场区防

6、疫制度，按指定路线行走。4.2温度仔猪适宜温度：1—3日龄32℃～30℃，4—7日龄30℃～28℃，8—30日龄25℃～22℃，31—45日龄22℃～20℃。育肥猪体重15㎏～50㎏25℃～20℃，体重50㎏～100㎏20℃～18℃。4.3湿度适宜湿度75%左右。4.4噪声不高于50dB～70dB。4.5气流2DB61/T557.4—2012夏季加强通风，冬季风速0.1m/s～0.4m/s之间。4.6光照仔猪每天光照时间(含自然光照)14h～18h，光照强度50LX。肥猪可完全采用自然光照，无窗舍人工光照时间每天8h～10h，

7、照度30LX。4.7水质水质应每年检测2次。4.8有害气体333猪舍有害气体日平均值氨气浓度≤25㎎/m，硫化氢≤10㎎/m，二氧化碳≤1500㎎/m，恶臭70倍稀释。4.9粉尘应尽量减少空气中粉尘，注意空气消毒，改善空气环境。可吸入颗粒物日平均值（标准状态）≤133㎎/m，总悬浮颗粒物日平均值（标准状态）≤3㎎/m。4.10饲养密度断奶仔猪每头0.37㎡，每群可20—30头；架子猪每头0.56㎡～0.74㎡，每群可20—30头；肥猪每头0.93㎡～1.12㎡,每群可10—15头。5饲养管理5.1仔猪饲养5.1.1产仔登记仔猪

8、出生后24h之内进行编号，称重记录，公猪编为单号，母猪编为双号，认真填写产仔记录表。5.1.2固定乳头吃初乳仔猪出生后24h内开始训练固定乳头，原则为扶弱抑强，弱仔固定在中间乳头，先用手挤掉第一把乳后，及时让仔猪吃上初乳，2天内就形成固定乳头吃奶的习惯。5.1.3保温防压母猪