干旱胁迫对不同品种小麦生长发育特性及籽粒品质影响的研究

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1、分类号密级UDC单位代码10435硕士学位论文干旱胁迫对不同品种小麦生长发育特性及籽粒品质影响的研究EffectsofDroughtStressonGrowthandDevelopmentCharacteristicsandGrainQualityofDifferentWheatVarieties研究生姓名韩梅指导教师赵长星教授第二导师盖红梅副研究员学科专业作物栽培学与耕作学研究方向作物高产优质栽培中国.青岛二零一八年六月EffectsofDroughtStressonGrowthandDevelopmentCharacteristicsandGrainQualityofDiffe

2、rentWheatVarietiesThesissubmittedtoQingdaoAgriculturalUniversityInFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofAgronomyHanMei（DepartmentofAgronomy）Supervisor:ZhaoChangxingGeHongmeiQingdao.ChinaJune,2018独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也

3、不包含为获得青岛农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：时间：年月日关于论文使用授权的说明本人完全了解青岛农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意青岛农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：时间：年月日导师签名：时间：年月日青岛农业大学硕士学位论文摘要干旱胁迫对不同品种小麦生长发育特性及

4、籽粒品质影响的研究摘要我国小麦主产区花后频发干旱，对小麦产量和品质的形成产生很大影响。为筛选适于山东省旱作区栽培的优良小麦品种，于2015-2017年在青岛农业科学研究院实验站进行，在大田雨养条件下，研究了干旱胁迫对10个小麦主栽品种的群体生长发育状况、生理特性、植株含氮量、蛋白质及氨基酸含量、产量及构成因素和品质特性等方面的影响，以期评价和筛选抗旱节水、高产、优质的品种，对旱作区小麦生产具有重要意义。主要结果如下：1干旱胁迫下不同品种小麦生长发育性状的综合评价利用对测定指标的抗旱系数进行主成分分析，将多个单独指标转化为相互独立的综合指标，再利用加权隶属函数法求出抗旱能力综合评价值

5、（D值）。分析表明：株高、穗下节长、旗叶长宽等植株性状可作为评价小麦抗旱性的相关指标。并根据各指标贡献率和综合评价值得出鲁麦21、临旱6101、青麦6为强抗旱品种，济麦22、烟农19、洛旱14为中度抗旱品种，鲁麦13、冀麦5265、临麦6、小偃6为弱抗旱品种。2干旱胁迫对不同品种小麦旗叶生理变化的影响不同品种小麦旗叶中保护酶的活性不同，花后25天细胞内仍有较高活性的POD、SOD、CAT酶，较低MDA含量的小麦品种衰老慢，细胞受损伤程度小。在灌浆后期小麦旗叶中CAT活性仍很高的有烟农19、鲁麦21，青麦6的CAT、SOD、POD活性在灌浆后期活性均较高，水分对青麦6旗叶中酶的活性影

6、响较小，且MDA含量少，小偃6、济麦22、冀麦5265则相反。说明烟农19、青麦6、鲁麦21抗衰老性强。3干旱胁迫对不同品种小麦光合特性的影响不同品种在对照处理中济麦22、鲁麦21、烟农19旗叶SPAD值较大，能保持较高的光合速率、蒸腾速率、较大的气孔导度、较低的胞间CO2浓度，在干旱处理中青麦6、临旱6101能保持较高的光合速率、蒸腾速率、较大的气孔导度、较低的胞间CO2浓度。表明青麦6和临麦6101抗旱性较强。4干旱胁迫对不同品种小麦器官氮素含量的影响干旱胁迫降低了小麦茎秆中的氮素含量，在对照处理中，冀麦5265、鲁麦13、烟农19含氮量较高，在干旱处理中临麦6、小偃6、烟农1

7、9、洛旱14茎秆中含氮量高。这些品种蛋白质含量高，表现优良。干旱胁迫降低了叶中的氮素含量，在对照处理中，1青岛农业大学硕士学位论文摘要冀麦5265、鲁麦13、洛旱14叶片中含氮量高，在干旱处理中冀麦5265、烟农19、洛旱14叶中含氮量高。干旱胁迫有利于穗的蛋白质积累，在对照处理中，鲁麦13、烟农19、小偃6穗中含氮量高，在干旱处理中鲁麦13、烟农19、临麦6、济麦22、小偃6、洛旱14叶中含氮量高。5干旱胁迫对不同品种小麦氨基酸含量的影响在对照处理中，鲁麦13、烟农