蔬菜成本培训材料之四

《蔬菜成本培训材料之四》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、蔬菜成本培训材料之四银川市蔬菜成本数据填报要点及做法讲述人姚升银川市作为大中城市蔬菜成本上报城市，近年来，按照国家发改委的新农产品核算指标体系，认真做好蔬菜成本农调户的选点、调查数据的填报及审核。现就银川市蔬菜成本调查数据主要指标填报要点及具体操作介绍如下：一、调查样本和调查面积确定1、调查样本。银川市共调查8个蔬菜品种，过去每个品种按照种植业经济品种“一品二点四户”设置，银川市在选点时，对蔬菜的主产区、种植面积以及责任心强、记帐及时的农调户等情况进行详细的筛选，以保证农调户保持基本稳定。银川市蔬菜调查户基本都是1993-

2、1994年设置的，一般来说，调查户一经确定，原则上3年内不作调整。今年银川市按照国家选点的要求每个品种增加到6户。2、蔬菜的调查面积露地蔬菜每户每一调查品种的种植面积掌握在0.5亩以上，设施蔬菜每户每一调查品种的设施占地面积在0.5亩以上。在指标填报时，牢牢把握住——露地蔬菜的调查面积是指实际种植面积，而设施蔬菜的调查面积是指整体设施的占地面积，7所有的指标也应当按照设施占地面积核算这个原则，杜绝误将设施内的种植面积作为调查面积的现象发生。二、蔬菜成本核算方式和核算的时间1、蔬菜成本核算方式。蔬菜成本调查以一年为一个周期（

3、每年1月1日至12月31日），核算对象为调查户一年内收获的所有蔬菜。某些品种，一年内上、下半年种植两茬，要全部核算，不能只核算上半年或下半年的成本收益情况。上下半年的数据不能简单平均，要按照种植面积加权平均。如某户种植设施西红柿，上半年种植0.5亩，亩产4000公斤，下半年种植1亩，亩产4500公斤，则年终汇总时，调查面积应为1.5亩，单产的计算公式应为：单产=（4000×0.5+4500×1）÷（0.5+1）=4333.33（公斤/亩）其他指标的计算方法也应当相同。2、蔬菜成本核算方式时间设施蔬菜生产周期一般是上年10月

4、份农民开始种植到翌年的5月份结束，过去给国家上报的时间是10月底，露地蔬菜生产周期一般是当年6份至11月份，今年国家规定大中城市蔬菜由省（自治区）成本调查部门审核后，翌年2月28日统一上报国家。三、银川市对有关指标填报的原则和方法1、登记薄登记薄是农调人员获得第一手资料和数据的基础7。审核工作不是将所有的调查数据一一核对修改，那样等于是重新调查。因此，登记薄填写的方法就是找出异常样本。所谓异常样本，主要是指存在明显不合理指标的样本。如主产品产量和价格明显不合常理，化肥投入量和价格明显错误等。导致这些错误的原因有多种因素，比

5、如把单位弄混淆（公斤和斤）、录入错误、对一些指标的理解和处理错误等等。2、主产品产量黄瓜、辣椒、豆角等调查品种，其产量为多次的采摘量合计，成本应为生长期间各种投入的总和。银川市在填报时的原则和方法是：根据农民种植的品种（就是黄瓜种的什么品种）、种植方法和技术以及当年气候、病虫害影响等指标来确定调查品种的产量。如：设施黄瓜的产量，我一般掌握在5200-5400公斤范围内（每亩，下同）；露地黄瓜在3800-4100公斤左右。露地西红柿在4600-4800公斤左右；设施西红柿在5800-6000公斤左右。露地茄子在2500-29

6、00公斤。以上只是银川市的平均水平，不能作为参考依据。而对于一年种植多次的同一品种作物（如叶菜），才能作为分茬作物计算其平均每亩产量、成本情况。2、副产品产值目前，所测算的8个蔬菜品种均无副产品产值。3、商品率在核算商品率时，除了农民用外，其他全部作为销售。银川市商品率一般都在96%左右。7此外，部分农户将蔬菜全部出售，自用的再重新购买，这种情况下商品率为100％。4、补贴收入补贴收入是近来增加的一项核算指标，我在核算这个指标时，是按照国家规定5种方法核算的。6、补贴收入（1）如是按计税面积发放，所调查的品种的面积也在计税

7、面积之内，就按目前的补贴水平进行计入，如一年有两茬或多茬，如产值差别不大，则按所种植茬数分摊，如产值相差较大，则按农作物的产值加权分摊。举例：①如一茬为西红柿，一茬为黄瓜，两季作物产值相近，则平均分摊；②麦田收获后，种植大白菜，产值大约为小麦比大白菜为3:1，则小麦补贴收入为每亩补贴金额的四分之三，大白菜补贴收入为每亩补贴金额的四分之一。（2）农户得到的对固定资产的补贴，要先按照固定资产的折旧年限分摊计入每年的补贴收入，然后按每年种植的农作物品种分摊计入各种农作物。不能一次性计入当年的补贴收入。如建温棚补贴的现金或钢架等，

8、如是现金，先按折旧年限分摊，再按当年种植茬数进行分摊；如是实物，先按当期市场价值，进行估价，再按现金分摊的办法进行分摊。（3）农户受灾，保险公司支付的理赔金不计入补贴收入。7（4）有些地区的补贴发放时间较晚，但如果多年都是这样发放，且农户一定能够得到，则常规调查时应当将补贴全部计入。（5）个人（如亲戚、