不同育肥日龄及硒源对乳鸽肉硒含量和抗氧化能力的影响

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3、龄及砸源对乳销肉砸含量和抗氧化能力的影响Ｅｆｆｅｃｔｏｆｉｅｏｎｍｅａｔｓｅｌｅｎｉｕｍｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｐｇａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｃａｐａｃｉｔｙｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｆａｔｔｅｎｉｎｇｄａｙｓａｎｄｓｅｌｅｎｉｕｍｓｏｕｒｃｅ研究生姓名徐就指导教师曲湘勇教授校外指导教师方全民学位类型专业学位学科领域养殖研究方向家禽营养论文答辩日期２＾化碎／＾召７曰答轉睾员会主席；论文评闽人二〇—五年六月独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在指导老师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所

4、知，除了文中特别加Ｗ标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得湖南农业大学或其它教育机构的学位或证一书而使用过的材料。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。■研究生签名时间：仕年／月／口曰关于论文使用授权的说明、本人完全了解湖南农业大学有关保留使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和电子稿，允许论文被查阅和借阅，可Ｗ采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意湖南农业大学可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容，并同意将由此产生的收

5、益捐赠给学校教育基金会用于发展研究生教育。（保密的学位论文在解密后应遵守此协议）研究生签名：才余哀方时间；如皮年月／Ｃ曰导瞧：咖：＾年／日＾摘要摘要本试验主要探究不同育肥日龄及砸源对乳鹤生产性能、肉砸含量和抗氧化能力的影响。分别对２１０只１４日龄的乳鹤和２１０只２１日龄的乳鹤随机分为７组，并按组在乳鹤日工育肥两周和一粮中添加不同浓度（０、化１、化３、化５ｍｇ／ｋ）的纳米砸和酵母砸进行人ｇ周。得到试验结果如下：①添加不同砸源对乳鹤生产性能基本无影响。②无论是添加酵母晒还是纳米砸一２１日龄育肥周的乳鹤生产性能都有优于１４日龄育肥两周乳鹤的趋一ｍ势

6、。③２１日龄育肥周试验狙添加０．３、０．５ｇ／ｋｇ酵母晒比同水平纳米砸在乳鹤体内更易沉积。④添加不同砸源对乳鹤肉中其化微量元素（铁、锋）的沉积基本无影响。⑤一２一１日龄育服周乳鹤的血清抗氧化能力在定程度上要优于１４日龄育肥两周乳鹤。⑧Ｍ日龄组添加０－．３ｍ／ｋ酵母砸组的ＧＳＨＰＸ活力极显著高于纳米砸组０．５ｍ／ｋｇｇ；添加ｇｇ纳米砸组的血清总抗氧化能力极显著高于酵母洒组－；不同砸源对血清ＭＤＡ含量和ＴＳＯＤ－活力无影响。２１日龄组添加０．５ｍｇ／ｋｇ纳米砸组ＧＳＨＰＸ活力和总抗氧化能力显著高于酵－ＳＯＤ活力及ＭＤＡ母砸组。不同砸源对血清ＣＡＴ活力和Ｔ含量无影响。关

7、键词乳鹤，生产性能，肉砸含量，抗氧化能力Ｉ湖南农业大学全日制专业硕±学位论文ＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｉｓ化ｓｔ玉Ｓｍａｉｎｌｙｅｘｌｏｒｅｔｈｅｅｆｅｃｔｓｏｆｄｉｆｅｒｅｎｔｆａｔｅｎｉｎｄａｓａｎｄｓｅｌｅｎｉｕｍ化ｐｇｙｓｏｕｒｃｅｓｏｎｆａｔｔｅｎｉｎｇｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｉｅｏｎｍｅａｔｓｅｌｅｎｉｕｍｃｏｎｔｅｎｔａｎｄａｎｔｉｏｘｉｄａ