茶多糖对免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞与脾淋巴细胞免疫功能的影响

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1、分类号:密级：公开UDC：学号：405605112091南昌大学硕士研究生学位论文茶多糖对免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞与脾淋巴细胞免疫功能的影响TheeffectsofTeapolysaccharidesonimmunefunctionofimmunosuppressedmiceabdominalmacrophagesandspleencells(国家自然科学基金重点项目：31130041;国家“十二五”科技支撑计划课题：2012BAD33B06)冯燕玲培养单位（院、系）：食品学院指导教师姓名、职称：谢明勇教授黄丹菲副研究员申请学位的学科门类：理学学科专业名称：营养与食品

2、卫生学论文答辩日期：2015年5月31日2015年5月31日学位论文独创性声明一、学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研宄成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研宂成果，也不包含为获得南昌大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名（手写）：签字日期：年5月31日二、学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解南昌大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学校有权保留并向国家有关部门

3、或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权南昌大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。同时授权北京万方数据股份有限公司和中国学术期刊（光盘版）电子杂志社将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》和《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》中全文发表，并通过网络向社会公众提供信息服务，同意按“章程”规定孚受相关权益。、学位论文作者签名（手写导师签名（手写签字日期.•A5年5月3/日签字日期••年.r月H日縣趟对免疫抑制7風腹腔巨.喽细晛与脾咏巴知胞炎疫劝觝淡/啕论文题目姓名劣淼办学

4、号论文级别博士□硕士sf院/系/所专业嫩食焱卫7主学联系电话E_mail通信地址（邮编）：备注：彳广公开□保密（向校学位办申请获批准为“保密”，年月后公开）摘要摘要茶多糖（Teapolysaccharides，TPS）是一种受到广泛关注的天然植物多糖，提取自茶叶，是继茶多酚之后的又一重要的功能性成分。大量的研究表明，茶多糖具有降血糖降血脂、增强免疫、抗肿瘤、治疗糖尿病等作用。茶多糖的结构分析和生物活性研究，具有品种、地区的差异性，江西省婺源绿茶作为中国绿茶的代表，闻名中外，产量高，品质佳，取材方便，本研究即选择婺源粗老绿茶为研究对象，通过水提、醇沉、Sevage法除蛋

5、白、冻干等过程，最终得到纯度>95%的TPS。前期大量实验研究表明，TPS具有降血糖血脂、调节免疫、抗肿瘤等生物活性，在已有研究的基础上，运用现代分子生物学、免疫学的理论知识和技术，从细胞、分子、基因水平等方面，探讨TPS对免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞的免疫调节作用，为进一步了解TPS的免疫药理学作用提供理论依据。本研究的主要内容如下：以免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞为研究对象，探讨TPS在体外对巨噬细胞功能的影响。结果发现，能够显著地增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能；上调活性氧NO的分泌；提高细胞因子TNF-α、IL-1β、IL-6的分泌水平进一步利用RT-PCR和We

6、sternBlot技术从细胞因子mRNA水平、iNOS蛋白水平进行试验，探究TPS对细胞因子分泌水平和活性氧的释放是否在翻译、转录水平上进行调控的。RT-PCR法检测TPS刺激24hr之后腹腔巨噬细胞内iNOS、TNF-α、IL-1βmRNA的表达水平，WesternBlot法检测到iNOS蛋白表达显著增加，结果表明，TPS可以提高腹腔巨噬细胞iNOS、TNF-α、IL-1βmRNA的表达水平，增加iNOS蛋白表达，从而表明TPS对腹腔巨噬细胞的活化作用，提示其对分泌iNOS、TNF-α、IL-1β的调节作用可能发生在基因转录和蛋白表达水平。以免疫抑制小鼠脾淋巴细胞为

7、研究对象，探究TPS在体外对脾淋巴细胞免疫功能的影响。结果发现，TPS可以显著促进免疫抑制小鼠脾淋巴细胞的体外增殖，还可与ConA共同发挥协同作用，促进T淋巴细胞的增殖，但对LPS诱I摘要++导的B淋巴细胞的增殖无显著影响；TPS显著提高T淋巴细胞CD3、CD4的++百分率，提高CD4/CD8的比值，从而抵抗环磷酰胺引起的免疫抑制；TPS可显著促进Th1细胞分泌细胞因子IL-2，Th2细胞分泌IL-4，还可促进免疫抑制小鼠脾淋巴细胞分泌NO的能力，这表明TPS具有调节免疫功能的作用。上述研究表明，TPS具有调节机体免疫的生物活性，对两大免疫细胞有显著