鼻炎调理药膳

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1、鼻炎调理药膳辛夷煮鸡蛋：原料：辛夷花10g，鸡蛋2个。制作：将辛夷花入砂锅，加清水2碗，置火上，煎取1碗；鸡蛋煮熟去壳，刺小孔数个。将砂锅复置火上，倒入药汁煮沸，再放入鸡蛋同煮片刻，饮汤吃蛋。用法：此为1日量，分2次服食。功效：该药膳有疏风通窍的功效，适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。丝瓜藤煲猪瘦肉原料：丝瓜藤3～5尺，瘦猪肉60g。制作：取近根部的丝瓜藤3～5尺洗净，猪瘦肉切块，同放锅内煮汤，至熟加少许盐调味，饮汤吃肉。用法：此为1日量，分2次食用。5天为1个疗程，连用1～3个疗程。功效：该药膳有清热消炎、解毒通窍的功效，适用于

2、慢性鼻炎急性发作，萎缩性鼻炎，鼻流脓涕，脑重头痛等症。猪肺汤原料：猪肺60g，辛夷花10g，老君须8g，生姜3片。制作：将猪肺洗净，辛夷花、老君须、生姜切细混匀，塞入猪肺管内，加水煮熟，弃药渣，吃肺喝汤。用法：此为1日量，分2次食用。功效：该药膳有散风通窍的功效，适用于鼻渊流涕、鼻塞及鼻炎等病症。黄花鱼头汤原料：鳙鱼（又称胖头鱼）头100g，大枣15g，黄花菜15g，白芷8g，苍耳子6g，白术8g，生姜、油、佐料各适量。制作：将鱼头洗净，于锅内放油加热后把鱼头两面稍煎一下，取出备用。将鱼头、大枣（去核）、黄花菜、白术、苍耳子、

3、白芷、生姜等放入砂锅中，加水500ml，以文火炖煮2小时即可。弃药渣，饮汤，食肉。用法：此为1日量，分2次食用。功效：该药膳有扶正祛邪，通窍消炎的功效，适用于体虚易复发慢性萎缩性鼻炎者。穹芷炖猪脑原料：猪脑一副（牛、羊脑亦可），川芎、白芷、辛夷花各8g。制作：将猪脑洗净剔去红筋备用；将川芎、白芷、辛夷花放砂锅内，加清水2碗，煎取1碗，复将药汁倾炖盅内，加入猪脑，隔水炖熟。弃药渣饮汤吃猪脑。用法：此为1日量，分2次食用。功效：该药膳有补脑、通窍、扶正祛邪的功效，适用于慢性鼻炎，体质虚弱者。过敏性鼻炎食疗精选过过敏性鼻炎发病与变态

4、反应体质、精神因素、内分泌失调等有关。主要症状是突然发作鼻痒、喷嚏、流清涕。中医称为鼻鼽，本病呈阵发性发作，一开始，先有鼻腔发痒，随着胀闷、喷嚏频作，鼻塞，流大量清鼻涕，有些病例可出现头痛、耳鸣、听力障碍等症状，检查时可见鼻粘膜淡白或暗灰色，呈水肿样，鼻甲肿大其实最好的药物就在我们自己的身边，在中医养生之道和国际医学报导里就谈到每个人每天要摄取7种以上不同的蔬菜，水果，它们不止是营养丰富却都有一个共同点，就是能解热降热。3/3乎合了中医理论：血凉血生的原理。平时多吃一些蔬菜，水果，例如：猪肝,马蹄（荸荠），莲藕，西红柿，苹果，

5、提子，红萝卜，菠菜，雪梨，等那些东西，会帮你降热~凉血, 补血,強肝,補腎，加强肾功能~自然補血!改善!肯定气血十足!少病痛!　　枇杷　　“虽然枇杷不是当季水果，但是中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰，很适合秋天这个季节食用，也有防病作用。”在枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变

6、色。尚未成熟的枇杷切勿食用。糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。　　南瓜　　南瓜可以防止嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少，可做“南瓜紫米粥”。做法：把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。　　干果和绿叶蔬菜　　干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸

7、收。　　可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季多吃这些食品，对干燥和情绪波动有帮助，可以换着花样用食用这些食物。　　豆类和谷类　　豆类和谷类含有维生素B，维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。　　维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，秋季可以每周吃3～5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。　　最后，特别提醒一下：要多喝白开水，少喝含糖饮料；饭桌上多一点汤

8、水和蔬菜，少一点油腻和荤菜，特别少吃或不吃肉类和所有的油炸食品。秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食。实热者无需进补。实热体质的人身体健壮，本就无需进补，尤其是人参、鹿茸等大温大补之品。也不宜常用羊肉、狗肉等温热之性稍重的食物做主料煲汤。如常有口舌生疮、大便秘结等症，可饮如排