2015方便面消费市场调查报告

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1、精品文档2015方便面消费市场调查报告调查时间：20××年7月14日-----20××年8月18日调查地点：郴州市内[调查对象]郴州市市民(主要是学生)a)资料收集b)问卷调查[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，了解康师傅方便

2、面如何才能提高市场的占有率。方便面，在全球的年消费量高达500亿包，被认为是“全球化“的商品，世界性的方便食品。 目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式，据统计，武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%，统一企业集团的“统一”占16.8%，河北华龙集团的“华龙”约占2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7精品文档16%，三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看，这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施，保证了产品质量达到或超过国家标准的要求，因此，其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前，方便面

3、在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例，方便面已成为人们生活中的方便快餐。根据对其他品牌的调查我们得知，消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中，而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。 把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎，这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是

4、无敌的。再看统一和今麦郎，而他们的特色是面和料，但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。1、总体市场稳中有升，在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势、中高价面持续成长，成长速度缓慢2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7精品文档、方便面的成长率很高，在未来五年里每年将成长10%-12%，未来发展潜力较大(单价高，产值高，利润高)1，大中小学生一般都离不开方便面.真的很喜欢吃方便面的人。.工作很忙的人群，没时间去吃饭，会选择方便面。.经济条件不怎么好，没钱去吃饭的人会选择方便面。.懒惰的人群，不想动手做饭，会选择方便面。1.您的性别：A.男B.女.请问你对方便面的喜好

5、程度为*[单选题]A.方便面是必需品B.无所谓C.只在某些场合才吃(如赶时间)D.我不吃方便的.请问您多久购买一次方便面*[单选题]A.3天左右B.1周左右C.2周左右D.一个月左右E.3个月左右或者以上.请问您能接受方便面的价格为*[单选题]A.1元一下B.1元-1.5元C.1.5元-2元D.2元以上.请问以下各项你认为哪项是决定你购买方便面的原因?*[多选题]A.食品价格B.服务质量C.食品味道D.品牌形象E.其它.请问哪个品牌方便面最能吸引你?*[可以选择1-3项]A.康师傅B.统一C.今麦郎D.出前一丁E.白象F.华丰G.公仔2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创

6、7/7精品文档H.其它.哪些因素能让您购买以前没购买过的方便面：*[多选题]A.广告宣传B.外观包装C.口味风格D.好奇心理E.他人介绍F.价格合理G.其它.现在学校有康师傅方便面促销,您会愿意购买么?*[单选题]A.会B.不会C.不一定.请问您觉得康师傅方便面吸引你的是什么?*[单选题]A.产品口味B.产品价格C.服务质量D.品牌形象10.您喜欢那种口味的方便面*[多选题]A.红烧牛肉面B.海味鲜虾面C.乌鸡排骨面D.清炖猪骨面11、你认为长期吃方便面对身体有害吗?A有害B无害C不知道12、你知道康师傅方便面中含有那些成分及配料吗?(请列举)13.您认为康师傅方便面有哪些优势或者不足?(1

7、00字以内2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/7精品文档通过我们七个人的共同努力，我们得出了以下结论:1.在问卷调查中男主要占52.8%,女占48.6%.在方便面的喜好方面占的比重大的为61.4%是只在某些场合才吃比重小的是方便面是必需品占8.6%.多久购买一次方便面的题中主要突出在2周左右占了72.5%最少的则是一个月左右占10%.接受方便面的价格方面主要是一元一下为主占了72.9