控释氮肥对菜薹 菜心 产量和品质的影响

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1、控释氮肥对菜薹菜心产量和品质的影响导读：就爱阅读网友为您分享以下“控释氮肥对菜薹菜心产量和品质的影响”资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92to.com的支持!©1994-2009ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://www.cnki.net研究论文中　国　蔬　菜CHINA　VEGETABLES2006(8):16～18彭霞辉,华南农业大学园艺学院,广州510642刘厚诚,孙光闻,陈日远(通讯作者,E2mail:rychen@scau.edu.cn),通讯地址同第1作者毛

2、小云,廖宗文,华南农业大学资源环境学院收稿日期:2006-03-02;13修回日期:2006-04-26基金项目:广东省产学研重点项目(cgzhzd200406),广州市农业局招标项目控释氮肥对菜薹(菜心)产量和品质的影响彭霞辉　刘厚诚　孙光闻　毛小云　廖宗文　陈日远摘　要　通过田间试验研究了等氮量的4种不同包膜材料的控释氮肥对菜薹(菜心)产量和品质的影响。结果表明,控释氮肥能显著提高菜心产量和品质,与同期施用等氮量普通尿素相比,施用控释氮肥可使菜心产量提高19.1%～28.2%;其中PDU处理的效果最好,不但产量最高,而且VC和可溶性蛋白质含量也最高,硝酸盐含量最低。关

3、键词　控释氮肥　菜薹　产量　品质　　菜薹(BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.uti2lisTsenetLee)又称菜心,菜之一。主,每年连作均在7,土壤结构被破坏,,土壤肥力严重衰退,已成为生产中的新问题〔1〕。菜心是需氮量高的作物,氮素对菜心的生长发育起着十分重要的作用。但氮肥的效果和增产效应与肥料品种和用量有关。包膜肥料可显著降低氮素的挥发和淋失,减少对环境和地下水的污染〔2,3〕,养分释放与作物需求同步,一次施用可以满足作物整个生育期需要,13已成为肥料领域研究的热点之一〔4〕。近几年我国在水稻、小麦等大田作物上施用控释氮肥增

4、产效应研究有很多报道〔5,6〕,但在蔬菜上的应用研究报道较少〔7〕。本试验以普通尿素的不同处理为对照,研究了几种控释氮肥在菜心上的应用效果,以期为控释氮肥在蔬菜上科学应用和推广提供理论依据。1　材料与方法1.1　材料供试控释氮肥是在包膜材料中加入生化控释材料并采用固液反应成膜技术研制的新型包膜控释尿素,根据包膜材料不DU、PHU、PS2U和PS5U,含氮量30%,所有供试肥料均由华南农业大学新肥料资源研究中心提供。供试菜心品种为特级柳叶特青菜心(601)。1.2　方法试验于2005年9月在华南农业大学试验农场进行。试验地土壤为中壤土,土壤基本理化性状:pH6.17,水∶土

5、=5∶1(质量比),有机质3.38g・kg-1,全量N、P2O5、K2O分别为1.66、0.71和5.20g・kg-1,有效N、P2O5、K2O分别为106.0、42.8、66.5mg・kg13-1。试验设6个处理:控释氮肥PDU、PHU、PS2U、PS5U,每667m2施46.023kg,等氮量对照(CK1)为每667m2施普通尿素30.05kg,含纯氮均为13.8069kg;等质量对照(CK2)为每667m2施普通尿素46.023kg,含纯氮21.1439kg。设3次重复,随机区组排列,小区面积10m2。磷肥施用过磷酸钙,每667m240.2kg;钾肥施用氯化钾,每6

6、67m220.01kg。上述几种肥料均作基肥,于9月20日开沟撒施,9月21日播种,株行距10cm见方,其他管理同大田。11月11日在菜心成熟期(齐口花)每小区随机取20株,从齐口花向下留15cm,称取其质量,记录各小区每次采收的菜心产量。取样当天采用2,6-二氯靛酚滴定法〔8〕测定VC含量;采用考马斯亮蓝G-250法〔9〕测定可溶性蛋白质含量;13采用紫外分光光度法测定硝酸盐含量〔10〕。试验数据采用SPSS和—61—©1994-2009ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.htt

7、p://www.cnki.netEXCEL统计软件进行分析。2　结果与分析2.1　不同肥料处理对菜心产量的影响不同氮肥种类和用量对菜心单株质量的影响不同(表1)。4种包膜尿素处理间单株质量差异不显著,PDU、PHU和PS2U与等氮量普通尿素处理间差异达到了极显著水平,PS5U处理与等氮量对照差异达到显著水平。与等质量普通尿素相比,控释氮肥处理菜心单株质量增加的幅度低于等氮量对照,13可能是等质量普通尿素含氮量较高的缘故。表1　不同肥料处理对菜心单株质量、总产量和品质的影响处理单株质量/g比CK1±%比CK2±%小区产量/kg比