《呼吸与呼吸作用》教学设计

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1、教学基本信息课名呼吸与呼吸作用是否属于地方课程或校本课程否学科生物学段初中年级七年级授课日期2016.4.14教材书名：生物学出版社：北京出版社出版日期：2013.12《呼吸与呼吸作用》教学设计教学设计参与人员姓名单位联系方式设计者王丹北京市丰台区丰台第二中学15811052325实施者王丹、李鹏北京市丰台区丰台第二中学1581105232515811235246指导者田树青北京教育学院丰台分院13911501362其他参与者指导思想与理论依据建构主义学习理论强调，学生的学习是建立在自身经验基础上的主动认识、主动“生成”的过程，教师是

2、学生学习过程中的帮助者和促进者。2011年版的“生物学课程标准”的基本理念强调要关注学生的探究性学习和生物学重要概念的教学。教师应从学生原有的知识和经验出发，通过多样的教学方式，从感性到理性，围绕重要概念，创设探究性学习情境，鼓励学生亲身体验、勤于动手、主动观察、积极思考、辩证分析、互助合作、勇于表达，促进学生深刻理解重要概念的内涵与外延，对新生成的知识达到牢固掌握并获得迁移的能力，引导学生在探究和实践过程中学习知识和提高生物科学素养。教学背景分析教学内容：“呼吸与呼吸作用”是北京市义务教育课程改革实验教材七年级下学期第六章“生物的呼

3、吸”第四节的内容。本章前三节从人、绿色植物和其他生物的角度，分别介绍了生物的呼吸现象和其特定的气体交换方式，学生能够认识到每种生物都需要呼吸。将前三节内容进行横向比较分析，学生自然会产生这样的疑问：“生物为什么需要不断的进行呼吸呢？”“生物不断地从外界摄入氧气，用来做什么？”“生物不断排出的二氧化碳又是从哪里来的呢？”本节按照从现象到本质的探究规律，引导并帮助学生建构呼吸作用的概念，完成对“呼吸与呼吸作用”的整体认识，对前三节内容进行概括与提升。初中阶段呼吸作用的学习主要围绕有氧呼吸展开。呼吸作用是初中生物教学的核心概念之一。生物的生

4、命活动离不开有机物提供的能量，而能量的最终来源都要通过呼吸作用。呼吸作用是生物体的共同特征。学生对呼吸作用概念的建构和生成，10对初中乃至高中生物的学习起到重要的衔接作用。一方面合理解释了第五章“人体内的物质运输”中氧和二氧化碳的问题，另一方面为将要学习的“生物的排泄”部分的内容，以及新陈代谢概念和生态系统中能量传递的理解做好铺垫，并进一步为高中学习细胞的呼吸打下扎实的基础。呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解，并释放能量，为生命活动提供动力。这个概念可以分解为：1、呼吸作用是细胞内有机物的氧化分解过程；2、呼吸作用可以释放能量；3

5、、呼吸作用产生的能量为细胞生命活动提供动力。与呼吸作用类似的另一过程是燃烧，通过对“燃烧”和“呼吸作用”实验过程的比较，学生能够形象直观的认识呼吸作用的反应过程；通过学习活动，学生体验到呼吸作用的反应过程是释放能量的；进而得出呼吸作用产生的能量是生命活动的动力来源的结论。学生情况：初中学生思维活跃，求知欲强，但这一阶段的学生感性认识仍然大于理性思维，需要教师给予充足的感性材料和引导才能加深对学习内容的理解。从学生已有的知识角度分析，通过前三节的学习，学生不难概括出“呼吸是生物体与外界进行气体交换的过程”。呼吸的目的是为细胞的呼吸作用提

6、供充足的氧气，氧化分解有机物释放能量，满足生命活动所需。通过第四章“生物的营养”的学习，学生对“能量”这个词并不陌生，但仍缺乏直观感受，单纯靠理论讲解和逻辑推理不能达到较好的教学效果。本节重、难点需要通过实验探究的方法，从现象到本质逐步深入进行突破。基于教材，本节课在呼吸作用概念的学习上做出了适当调整。将学习活动“探究种子燃烧释放的热量”改为由化学老师讲解并演示的“脂肪体外燃烧实验”；将学习活动“探究种子呼吸时释放热量”改为“用智能温度监测仪实时监测徒手屈肘运动肱二头肌体表温度变化趋势”。引导学生分析“燃烧”和“呼吸作用”实验过程并进

7、行比较，加深学生对学习内容的理解，进而构建出呼吸作用的概念。设计上不但实现了学科交叉融合的尝试，而且由教材上的植物实验转变为动物（人体）实验，贴近学生日常生活，更易激发学生的学习兴趣。教学方式：谈话法、演示法、实验法、讨论法教学手段：多媒体、智能温度监测仪APP技术准备：seewo电脑、iPad、HDMI转接线教学目标知识目标1、描述呼吸作用的具体过程。2、区别呼吸与呼吸作用。3、说出呼吸作用的实质。能力目标1、在脂肪的体外燃烧实验中，初步学会实验数据的记录和分析方法，进一步培养学生的问题分析能力和语言表达能力。2、在监测屈肘运动肱二

8、头肌体表温度变化情况的学习活动中，智能温度监测仪APP的引入，发展学生信息获取和处理的能力。3、通过比较燃烧与呼吸作用的异同，建构出呼吸作用的概念。10情感、态度、价值观目标1、通过“燃烧”和“呼吸作用”学习过程的比较，