《奶牛场设置》PPT课件

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1、养牛与牛病防治授课人：刘宏项目一奶牛场设置奶牛场工作岗位一览表项目一奶牛场设置一、奶牛场场址的选择二、奶牛场场地规划和建筑物布局任务一奶牛场场址选择与布局任务二奶牛舍建筑与设计一、拴系式牛舍二、散放式牛舍三、旧房改造任务三奶牛场废弃物处理一、牛粪尿的处理与利用二、污水处理与利用三、生态工程处理一、奶牛场场址的选择二、奶牛场场地规划和建筑物布局任务一奶牛场场址选择与布局一、奶牛场场址的选择选牛场和建筑牛舍，需要根据现有牛的数量和今后发展规模的大小、资金多少、机械化程度和设备而确定。同时，应符合畜牧兽医卫生、经济适用、便于管理和有利于提高利用率、降低生产成本等条件。1、奶牛场场址的选择气候地势和地

2、形土质水源社会环境其他还应考虑的因素奶牛场场址的选择1、气候：炎热地区要考虑通风、遮阳、隔热、降温等；寒冷地区要考虑冬季保暖和防寒等。2、地势和地形：高燥、平坦、避风向阳，排水良好，地下水位2m以下，坡度1%-3%（2.5％左右为宜）。地形：开阔整齐，矩形，尽量避免狭长形或不规则形状。对于城郊的奶牛场应特别注意远离污染源及居民区。3、土质：坚实，抗压性和透水性强。4、水源：充足，水质符合卫生指标要求，取用方便。5、社会环境：四周幽静，无污染源。交通、供电、饲料供应方便。不能对居民区造成污染。应位于居民区的下风口，距居民区500m以上应位于污染企业的上风口，相距800m以上应距交通道路不少于10

3、0m，主干道200m以上。牛场附近不应有90分贝的噪音的企业。最好能有一定面积的饲草地，用于青贮。奶牛场场址的选择奶牛场场址的选择6、其他还应考虑的因素：山区牧场应考虑建在放牧出入方便的地方。场址大小、间隔距离等应遵守卫生防疫的要求。二、奶牛场场地规划和建筑物布局原则在满足需要的基础上，要节约用地。考虑今后的发展，应留有余地。尽量利用自然条件做好防疫卫生，同时为管理和实现机械化创造方便。有利于环境保护。奶牛场场地规划和建筑物布局1、分区规划管理区：为全场生产指挥、对外联系等部门。生产区：牛场的核心，包括进场消毒通道、消毒池、更衣室、各种牛舍、挤奶台或挤奶附属设备用房、饲料调制、贮存、加工、设备

4、维修等部门。兽医诊疗室及病牛隔离区：选址和设计应以避免病原体扩散为原则，病牛隔离室至少与舍场保持50m以上的距离。污物处理区：主要设贮粪场、牛粪尿和污水处理设施和病死牛化尸池等，应处于生产区的下风处。奶牛场场地规划和建筑物布局布局原则及要求2、建筑物布局牛舍布局布局原则及要求各建筑物在功能关系上应建立最佳联系。在保障卫生、防疫、防火、采光、通风前提下要有一定卫生间隔。供电、供水、饲料运送、挤奶奶牛行走路线应尽量缩短。功能相同的建筑物应尽量靠近。满足严格防疫的需要。功能分区应避免交叉污染。牛足够的运动空间。便于牛之转群。便于提高机械设备工作效率。牛舍布局牛舍布局应周密考虑，要根据牛场全盘规划安排

5、:确定牛舍的位置，应根据当地主要风向而定，避免冬季寒风侵袭。确定牛舍方位要考虑自然采光，让牛舍有充分的阳光照射，北方牛舍坐北向南。牛舍要高于贮粪池、运动场、排污通道。牛舍设计要求奶牛耐寒怕热，最适环境温度10～20度，相对湿度30～40％，应考虑到夏季的防暑降温和防湿，以及冬季的保暖。并应综合考虑排水、环保、节约、以及操作方便和便于机械化。牛舍外部结构牛舍应坐北朝南，舍内要宽敞明亮，通风好，屋顶设气楼窗。屋檐高度为3.2~3.5m，东西山墙可装排风扇。南方地区，南北墙可完全敞开。任务二奶牛舍建筑与设计奶牛舍建筑与设计一、拴系式牛舍（颈枷式牛舍）二、散放式牛舍（散栏式牛舍）三、旧房改造一、拴系式

6、牛舍除运动外，母牛的饲喂、挤奶、休息等都在牛舍内进行，是一种传统的管理方式。每头牛单独拴系，使其具有自己的牛床和食槽，被固定于牛床，2头牛合用一个饮水器。优点：在饲养管理上便于区别对待及人工授精、兽医等操作。可避免严寒气候对人畜的侵袭造价低，可利用面积大，易施工、适用性强。缺点：劳动生产率低，不利于推行机械化，劳动强度大。母牛的角和乳房易受损伤。缺少机动灵活性，难以改建或扩建。1、拴系式牛舍的3种建筑形式：钟楼式、半钟楼式、双坡式。2、牛舍内部的排列方式分单列式、双列式。3、建舍要求（1）提高牛舍屋顶，增加墙体厚度（2）注意通风设施的设计和安装。（3）舍内应排水设施及污水排放设施。牛舍内部结构

7、牛床拴牛架与隔栏饲槽饲喂通道粪尿沟清粪通道门窗电驯化设备牛舍外配套设施运动场消毒池和消毒间粪尿池围栏与凉棚青贮池窖与草垛饲料库与饲料加工室保健设施二、散放式牛舍分别建立采食区、休息区和挤奶区。奶牛除挤奶外，其余时间均不加拴系，任其自由活动。优点：便于实行机械化、自动化，大大提高劳动生产率和生鲜牛奶的质量。便于推行全混日粮饲喂法。有利于实施分群饲养管理。母牛感到舒适，能尽量减少牛体受损伤的危险。较易