大白、长白、杜洛克猪选育及杂交利用

大白、长白、杜洛克猪选育及杂交利用

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1、湖南农业大学硕士学位论文大白、长白、杜洛克猪选育及杂交利用姓名:唐凡申请学位级别:硕士专业:动物遗传育种与繁殖指导教师:施启顺20040401摘要本研究以湖南正虹种猪场大白、长白、杜洛克三个纯种猪群为研究对象,根据大群性能测定资料(1394头)、繁殖记录(4746窝)、生长肥育试验(170头)和屠宰测定记录(68头),运用GBS软件分别采用多性状动物模型BLUP、单性状动物BLUP和表型指数法对1999年至2003年间综合育种值和单性状EBV指数进行遗传评定,并分析了历年选育对肥育性能、胴体性能、肉质性状及体型外貌的影响,还研究了E豫、殿H口亚基基因对产仔数的关系以及肛尉卯基因对0.长大

2、猪肉质性状的影响。其主要结果如下:1.用多性状动物模型BLUP计算综合指数的结果1.1父系指数的遗传趋势为大白猪99.10、99.15、101.39、104.57、108.70:长自猪98.02、99.14、102.41、103.33、106.96;杜洛克猪99.20、96.81、101.7、103.74、103.89:1.2母系指数的遗传趋势为:大白猪101.20、101.88、103.41、103.78、103.51、104.62:长白猪99.09、107.04、105.27、108.6l、107.86、107.52。2.运用单性状动物模型BLUP计算单项EBV值的遗传趋势为2.1达

3、100kg日龄:1999-2003年大白、长白、杜洛克后备猪达100kg日龄分别减少了19.53、15.70和19.80天,EBV值分别减少2.95、2.58和2.23天;2-2背膘厚:1999.2003年大白、长白、杜洛克后备猪背膘厚分别减少0.46、0.55、0.59mm,EBV值分别下降0.12、0.15和0.13mm;2.3窝平产仔数:1997.2002年大白、长自母猪头胎产仔数分别提高0.19头、0.54头,经产产仔数提高0.35头、1.05头,EBV值分别提高0.03和O.05头。3.肥育与杂交效果3.1肥育性状:大白、长白、杜洛克、长大、大长、杜长大2001.2003年问的

4、同增重分别提高了19.6%、25.6%、31.8%、33.5%、11.8%,料肉比呈显著下降趋势。3.2胴体及肉质性状:2001.2003年屠宰的育肥猪瘦肉率,大白、长白、杜洛克、长大、大长、杜长大分别提高1.70、4.80、3.70、4.O、2.60、8.6个百分点,脱厚分别降低0.6、4.1、3.3、6.O、10.0和8.8mm。肉色有一定改善,熟肉率稍有下降。4.体圣岁p貌的变化和改善较为显著,尤其是大白猪及杜洛克猪的肢蹄结实度、腿臀丰;蔫度整齐度均有明显提高。长白猪克服了原丹系长白头粗腮大的、弱点、肢蹄结实度及腿臀丰满度也有一定提高。’5.E奴:邢露p亚基因、球厨即基因的影响5.

5、1E娘基因效应对大白猪、长自猪产仔数影响不明显;5.2胚H夕基因对大白猪的产仔效应明显,BB型总产仔数为10.42头,分别高丁.AA型、AB型0.7头和0.42头。6.麒觑卯基因胁e仞多态位点的肌内脂肪含量的模型效应极为显著(P≤O.01):dd型对肌内脂肪沉积有极显著效应(P≤O.01)。关键词:猪;选育;经济性状:B叫P:遗传趋势ABSTRACTthepeff.onnances,reproducationaIldcarcasstra“sofYorkshireLandrace&Durocwereanalysedbyphenotypeindexmemod,mult-naitanimalm

6、odelBestLinearUnbiaSedPrediction(BLUP)aIldsingle-traitBLUPmethodofGBSsoRware,thesyntlleticalbreedingvauleandsingletraitEstimatedBreeding、/ralue(EBV)froml999to2003、veregeneticestimated;theinfluenceofselectiononfinish,carcasstraits,meatqualityandbodyconfomlationwerealsoaIlalysed;boththeinnuencesofE

7、SR、FSH-Bgeneon1inersizea11dH—FABPgeneon—meatqualityofthree一、Ⅳaycrosseswerestudied.Theresultswereasfollows:lsyntIleticalindexesbymult-仃aitaJlimalmodelB叫Pmem0Q1.1nlegenetictrendofpatrilinealindexinYorkshirewere99.10、99.1

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