中班科学—种蚕豆

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1、【课题】科学——种蚕豆（中班）扬中市级机关第一幼儿园陈容真邮编：202200【教材简解】蚕豆可以加工成多种美食，有很多的功效，是大家都喜爱的食物之一，但幼儿对于蚕豆的生长过程，以及生长过程中需要哪些条件并不了并不清楚。幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，是通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习的，我们在进行科学教育活动时，让幼儿在操作中学。只有在进行操作过程中，幼儿才能去尽情探索。【目标预设】1．学习种植的基本技能，体验劳动的快乐，培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。2．会正确使用一些简单的种植工具：铲子、水壶等。【重点、难点】1.选种松土：挑选饱满、健康的种子，知道蓬松的泥土是最好的

2、。2.种豆：挖坑，坑既不能深，也不能浅，深了不出豆苗，浅了会被水冲走，然后在坑里放两三粒蚕豆，盖上去，再浇点水。3.观察记录蚕豆何时发芽，何时长叶子，何时开花，何时结果。【设计理念】《指南》中提到“和幼儿一起通过户外活动、参观考察、种植和饲养活动，感知生物的多样性和独特性，以及生长发育、繁殖和死亡的过程。”《种蚕豆》活动正正是充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。【设计思路】1．通过欣赏和品尝蚕豆及其制品，让幼儿了解蚕豆的基本的种植和生长常识，让幼儿直观地了解蚕豆在生长所需要的必备条件，为孩子的进一步探索打开空间。2．操作活动：幼儿在动手操作的过程中

3、，培养幼儿的种植兴趣，发展幼儿的动手能力。3．活动延伸：种植并照顾自己种植的蚕豆，通过观察发现和了解蚕豆的生长所需要的条件。4．正对班级里的蚕豆病案例：了解有蚕豆病的人有哪些食物不能吃，知道蚕豆也不是人人都能吃的。【教学过程】1．认识各类种子。师：“小朋友拿来了这么多豆豆，现在请小朋友帮忙拣一拣，把相同的豆豆放在一个碗中。”（幼儿动手操作）“你分出了几种豆？你认识吗？”“对，它们是蚕豆、黄豆、红豆。”“仔细比一比，蚕豆、黄豆、红豆的样子是什么样的？有哪些地方是一样的、哪些地方是不一样的？”教师小结：它们都是豆，表面很光滑，圆圆的、捏上去硬硬的，都可以当种子。不同的地方是有的大、有的小，颜色不一

4、样，吃起来的味道也不一样。但是有蚕豆病的人却不能吃到美味的蚕豆及蚕豆做出来的食物。（班级里有蚕豆病患儿）”2．了解蚕豆的生长过程，知道秋天是播种蚕豆的好季节。师：“豆豆是怎么长出来的呢？”教师出示蚕豆的生长过程图，让幼儿观察。“刚才小朋友看了图片，了解了种子生长的过程，现在请你和好朋友一起讨论：种子生长需要什么？什么季节是播种的好季节？教师小结：植物生长需要水、阳光、空气、土壤。在种植时要选择好种子，再种，种子才会慢慢的发芽、长叶、开花、结果。春天是播种的好季节，很多种子都是在春天里种的。但蚕豆最喜欢子在秋天里躲进泥土里，冬天里会长出很多豆苗，春天就有蚕豆可以吃了。”“对了，现在正是秋天，是播

5、种蚕豆的好时节，我们一起去种蚕豆吧？”3．学习选种。讨论：是不是所有的蚕豆都可以当种子？为什么？师：“小朋友都很聪明，看的非常仔细：蚕豆上有蛀洞的、豆特别小的、壳的颜色枯黄的，都不能当种子。”“请小朋友把颗粒饱满的蚕豆选出来。”4．种植蚕豆。a)师：“刚才我们都知道了种子生长发育需要泥土、水、阳光、空气。现在谁来说说怎样种蚕豆？（事先已经让孩子了解了一些种植的常识，请幼儿根据已有经验讲述）b)教师示范：先将土放在种植盆中，然后用小铲子挖一个小洞，放进3——5粒蚕豆，然后用泥土盖上，浇上水。（泥土要蓬松，不宜压实。）5．学习管理蚕豆的技能，爱护蚕豆。师：怎样才能让蚕豆长的好？（适量的浇水、施肥、

6、还要除草）教师小结：小朋友说的都很棒，下面就让我们大家去我们的种植园种蚕豆吧。6.活动延伸：为了便于观察记录，在班级里每个孩子都有一个小盆，种上了蚕豆。一段时间后蚕豆陆陆续续从泥土里钻出来了，发现了每天豆苗都会超向窗户方向倾倒，孩子们异常兴奋，发现阳光对植物生长的重要，纷纷积极主动做起了观察记录。当蚕豆长出十公分左右时就开始给予肥料，促使豆苗健康快速成长。临近寒假时安排孩子将自己的豆苗带回家继续照料，以便做好延续性观察记录，培养孩子的持久观察力和对植物的爱护。后期还可加入多种种植方法，无土水培的蚕豆，棉花中躲藏的蚕豆等。给幼儿提供了多种观察的场景。