中药鉴定学（广州中医药大学）

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1、《神农本草经》为我国已知最早的药物学专著，载药365种，分上、中、下三品《本草经集注》梁代陶弘景，载药730种。全书以药物的自然属性分类《新修本草》唐代李勣、苏敬，我国最早的一部国家药典，也是世界上最早的一部由国家颁布的药典。载药850种，出现了图文鉴定的方法《经史证类备急本草》北宋后期蜀医唐慎微，载药1746种，我国现存最早的完整本草《本草纲目》载药1892种，自然分类的先驱，李时珍《本草纲目拾遗》清代著名的本草，赵学敏编撰，载药921种采收①根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常含

2、有效成分也比较高②茎木类一般在秋、冬两季采收③皮类一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合④叶类多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收⑤花类一般不宜在花完全盛开后采收。在含苞待放时采收的如金银花、丁香等；在花初开时采收的如洋金花等；在花盛开时采收的如菊花、番红花；红花则要求花冠由黄变红时采摘等⑥果实种子类一般果实多在自然成熟时采收，如瓜蒌、栀子、山楂等；有的在成熟经霜后，采摘为佳，如山茱萸经霜变红，川楝子经霜变黄；有的采收未成熟的幼果，如枳实、青皮等⑦全草类多在植物充分生长，茎叶茂盛时采割，如青蒿

3、、穿心莲、淡竹叶等；有的在开花时采收，如益母草、荆芥等⑧藻、菌、地衣类采收情况不一，如茯苓在立秋后采收质量较好；马勃宜在子实体刚成熟期采收，过迟则孢子飞散；冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采挖；海藻在夏、秋二季采捞；松萝全年均可采收常见的加工方法：拣、洗、切片、蒸、煮、烫、熏硫、发汗、干燥常发生的变质现象：虫蛀、生霉、变色、走油、自燃依据：《中华人民共和国药典》、《中华人民共和国卫生部药品标准》（《部颁药品标准》）从同批药材包件中抽取检定用样品，原则如下：①药材总包件数在100件以下的，取样5件；②100～1000件，按5％取样；③超过1000件的，超过部分按

4、1％取样；④不足5件的，逐件取样；⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的药材，可用采样器（探子）抽取样品，每一件至少在不同部位抽取2～3份样品，包件少的抽取总量应不少于实验用量的3倍；包件多的，每一包件的取样量一般按下列规定：①一般药材100～500g。②粉末状药材25g。③贵重药材5～10g。④个体大的药材，根据实际情况抽取代表性的样品。如药材的个体较大时，可在包件不同部位分别抽取。保存期至少1年。根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。就根部而言，没有节、节间和叶，一般无芽。根茎类是一类变态茎，为地下茎的总称，包

5、括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材中以根状茎多见。根茎类中药系指地下茎或带有少许根部的地下茎药材，鳞茎则带有肉质鳞叶。狗脊：蚌壳蕨科金毛狗脊的干燥根茎绵马酚，鞣质表面密被光亮的金黄色茸毛，断面近外皮约2mm～5mm处有一条凸起的棕黄色木质部环纹或条纹。双韧管状中柱。木质部由数列管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。取生狗脊片折断，（254nm），断面显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。粉末用甲醇回流，取滤液点于滤纸上，（254nm），显亮蓝白色荧光。（与各种黑狗脊相区别）绵马贯众：鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨的带叶柄残基的干燥根茎。外表黄棕色至黑棕色，密被排列整齐的叶柄

6、残基及鳞片，叶柄残基或根茎的横断面有黄白色小点5～13个，排列成环。基本组织中有分体中柱5～13个，环状排列。每一分体中柱具周韧维管束，外围以内皮层、木质部由多角形的管胞组成。薄壁细胞内含淀粉粒。常有细胞间隙腺毛取本品乙醚提取液，加对二甲氨基苯甲醛试液呈红棕色，放置后逐渐沉淀。（检查间苯三酚衍生物）绵马酸取叶柄基部或根茎横切面切片，滴加１％香草醛溶液及盐酸，镜检，间隙腺毛呈红色大黄：蓼科植物掌叶大黄RheumpalmatumL．、唐古特大黄RheumtanguticumMaxim．exBalf.或药用大黄RheumofficinaleBaill.的干燥根及根茎。

7、表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理。质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环列或散在；根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无星点。气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。【显微鉴别】根茎横切面：形成层环明显。髓部宽广，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有粘液腔，内含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒及大形草酸钙簇晶。粉末：掌叶大黄粉末淡黄棕色。草酸钙簇晶大而多，棱角大多短钝。淀粉粒。导管多为网纹，并有具缘纹孔及细小螺纹导管【理化鉴别】取本品粉末的稀乙醇浸出

8、液，滴于滤纸上，再滴加稀