《舟山海鲜品种》PPT课件

《《舟山海鲜品种》PPT课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、黄鲫鲚鱼鮟鱇鱼梅童鱼说亲舟山特色海鲜的调查与研究2.研究这个课题你要达到怎样的目的？3.你将用哪些方法去研究呢？1.为什么要研究这个课题呢？4.研究这个课题有什么有利条件呢？5.我们可以研究哪些内容呢？综合实践活动班级课题审题报告2011.3三（1）班小组支课题：课题名称舟山特色海鲜的调查研究指导老师邵舟红班级三（2）班课题背景（课题是如何提出来的）我们舟山是个发展中的新颖港口城市，有着全国最大的渔场，大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、带鱼曾经是舟山经济发展的支柱。俗话说得好：靠山吃山，靠海吃海。身为东海之滨的舟山人，丰富的海

2、产品早已与我们的生活息息相关，密不可分了：餐桌上的嘉宾，请客送礼的上品，研究海洋文化，宣传舟山发展的排头兵……我们小朋友目前除知道吃海鲜以外，关于海鲜的其它知识一概不知道，这实在愧做舟山经济发展的继承人。所以，时代呼吁我们小朋友应该深入了解家乡的特色海鲜。课题的目的与意义随着大桥时代，大桥经济的到来，舟山已成为海内外游客心中的一道旅游风景线，舟山海鲜是岛城的一颗闪亮明珠，它是舟山经济发展的主要来源。作为岛城的每一个小朋友，通过开展海岛特色海产品的调查与研究，不仅能了解各色各样的海鲜的名称，海鲜的生产环境，产品的加工

3、过程，烹饪方法等。还可以通过综合实践活动这个平台，让学生融入生活，融入社会，锻炼动手能力，研究调查能力，交流合作能力等。也为学生以后走入社会，宣传舟山，提高舟山在全国的著名度尽一份义务。课题研究条件1、我们舟山定海海鲜城里有我们学生的亲戚，我们可以努力搭上关系，请他向学生介绍海岛特色海鲜及烹饪。2、我们班上的董俊成家长是某单位的大厨，我们设想聘请她为我们的校外知道老师。3、学校附近有几个菜市场，一年四季均有海鲜产品出售，我们可以到那里实地调查研究。4、舟山人民家家的餐桌上都离不开海鲜，各位家长就是最先成的校外指导老

4、师。子课题负责小组课题研究时间：2010学年度第2学期烤虾蛄雪汁螺拼油爆水白虾红烧昌鱼椒盐虎头鱼酱汁刀鱼葱油海瓜子红烧虾潺