《冬虫夏草种植技术》(怎样种植冬虫夏草)

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1、冬虫夏草的栽培技术蛹虫草或称北冬虫夏草，是一种具有药用、滋补功能的珍贵中药材，其药用价值与冬虫夏草相似。北冬虫夏草除了富含蛋白质、氨基酸、维生素营养物质及钙、铁、锰、锌、硒等微量元素外，还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD等生物活性物质。具有扩张血管、镇静、抗炎降血压等功效。对慢性支气管炎、咳喘、糖尿病、心悸失眠、肝炎、心脏病、癌症等有显著的预防和治疗作用。是一种极为理想的温性缓冲剂，具有增强机体免疫力和抗疲劳，抗衰老、润肌美容和延年益寿等医疗保健作用。人工栽培工艺流程：北冬虫夏草母种（斜面）→二级菌种（摇瓶）→栽培草虫（罐头瓶）→采收1.培养基配方PDA培养基中添加10g蛋白

2、胨、2.5g磷酸二氢钾、0.5g硫酸镁、维生素B11片。将上述配方的培养基分装试管，加棉塞于15磅（1公斤/厘米2）压力下灭菌40分钟，取出放置斜面备用。在灭菌条件下扩种，一般一支母种可扩接15-20支左右。母种培养条件22-25℃恒温下，培养7-10天，待菌丝长满斜面，背面有黄色基内菌丝即为成熟。2.二级摇瓶菌种为了扩大种源及缩短种子培养周期、二级种可采用摇瓶液体培养。培养基配方成分同母种培养基不加琼脂。将液体培养基分装入250ml盐水瓶中，每瓶装入培养液100ml，瓶口用塑料薄膜封好（1公斤/厘米2），灭菌40分钟。将培养成熟的母种，在无菌条件下用接种钩接入盐水瓶培养基中，接

3、种量，1支试管斜面菌种接4-6瓶为宜。接完菌的盐水瓶培养在摇床上，室温控制在20-22℃，振荡培养4-5天，待形成菌球，培养液变清，即可使用。3.罐头瓶栽培培养基：小麦粒、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨、维生素B1等。方法：每个罐头瓶装小麦粒30g、加营养液45-50ml、瓶口用聚丙烯薄膜封好，外用皮圈扎口，放置（1公斤/厘米2）压力下，灭菌50-60分钟，取出后放入接种室备用。接种：用连续注射器接种，将摇瓶菌种用无菌水稀释，每瓶菌种可接200瓶，方法是1人拿菌种瓶，另一人往培养基中扎破塑料膜注射，每瓶注射5ml菌液，工人操作1小时可接种1000瓶左右，接完种罐头瓶移入培养室的培养架

4、上进行培养。培养与采收：培养室温度控制在20-22℃之间，大约在15天左右菌丝长满培养基，虫草菌丝为雪白色不呈絮状。这时给予足够的光照，培养基则很快转成黄色。保持室内空气新鲜，虫草子实体在密封的瓶中，仍能正常生长，因此，为减少瓶内水分蒸发无需去掉封口薄膜，只需在薄膜上扎几个眼即可。40天以后开始长草芽，当虫草子实体长到瓶口肩部，表面密生许多突起的小疣（子囊壳）即可采收，采收时打开瓶口用镊子取出子实体，整齐排放在竹帘上阴干、装入塑料袋封存。蛹虫草种植技术：《农业正版光盘——蛹虫草人工培育技术》蛹虫草，又称北冬虫夏草，与冬虫夏草是同属不同种，也是一种久负盛名的药用真菌。可全草入药，具

5、有特殊的药用价值和滋补功效。本片向您介绍蛹虫草的人工培育技术：菌种准备、培养基的准备、接种、菌丝培养、出草管理、采收。《农业正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术农家书屋推荐光盘》1.蚕蛹虫草2.虫草菇的培育3.冬虫夏草专家谈《正版图书——新法栽培蛹虫草》蛹虫草医疗保健价值突出，有很大的开发价值和广阔的市场前景。根据国内外科研工作者对蛹虫草的研究，编者对蛹虫草的人工栽培技术进行了详细的介绍，重点讲解蛹虫草菌丝体的发酵工艺，最后简述了蛹虫草产品的深度开发。适合食用菌制种厂、生产场、保健食品生产企业、医药企业的相关技术人员阅读。目录第一章绪论第一节蛹虫草概述第二节蛹虫草栽培和开发的现状第二章

6、蛹虫草人工栽培的设施及要求第一节生产场地第二节生产设施第三节必备器材第四节常用药剂第三章蛹虫草的栽培技术第一节人工栽培条件第二节制种技术第三节蚕蛹培养基栽培法第四节幼蚕培养基栽培法第五节米饭培养基栽培法第六节混合培养基栽培法第四章蛹虫草的病虫害防治第一节常见病虫害及其防治措施第二节常见的杂菌及其防治措施第三节常见的害虫及其防治措施第五章工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体第一节深层培养概述第二节深层培养的条件及影响因素第三节深层培养设备以及工艺第四节工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体的意义第六章蛹虫草产品的深度开发第一节蛹虫草酸奶饮料生产技术第二节蛹虫草菇果奶液生产技术第三节蛹虫草精粉胶囊

7、第四节蛹虫草鲜菇原汁饮料生产技术第五节蛹虫草灵芝酸奶生产技术第六节蛹虫草冲剂生产技术第七节蛹虫草蜜汁饮料生产技术附录蛹虫草的成分检测方法主要参考文献《正版图书——北虫草栽培新技术》第一章北虫草概述第一节虫草的分类地位与自然分布第二节虫草的医疗保健价值第三节北虫草的药效成分第四节北虫草开发现状与发展前景第二章北虫草的生物学特性第一节形态结构第二节生活史第三节生态条件第三章北虫草的生产条件与应用第一节地址选择和生产设施第二节生产设备与应用第三节消毒药品与应用第四章北虫草制种技术第一节