精细化学品复习

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1、1.精细化学品?2.通用化工产品?3.精细化学品的特点?4.化妆品的定义和作用？5.雪花膏生产工艺？6.防晒化妆品定义？SPF值？7.防晒霜中常常添加紫外吸收剂，简要介绍1-2中紫外吸收剂化学名称，及其主要功能8.花露水的主要作用？9.化学烫发的原理？10.洗涤助剂的主要作用？表面活性剂形成胶束的主要作用有哪些等？11.三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂，其主要作用包括？12.传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐，“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，目前三聚磷酸盐的替代品主要有哪些？13.理想的洗发香波应该具有那些作用？14.瘦肉精的化学名称、化学结构、及其危害？15.食品添加剂的定义？16.

2、为确保食品添加剂的食用安全，使用食品添加剂应该遵循的原则？17.食品添加剂的发展趋势？1.食用天然色素的优点？2.营养强化剂定义？3.常用营养强化剂主要包括？4.三聚氰胺的化学结构及其危害？5.防腐剂定义？6.常用防腐剂主要包括？7.及其主要防腐机理8.比较防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸的安全性？抗菌性？成本？9.常用鲜味剂主要包括？10.酸味剂定义？常用酸味剂主要有？11.香精定义12.“调香”定义13.香精组成包括？14.麝香的主要化学成分有？15.牛肉香精的制作方法？16.信息化学品材料定义？17.黑白感光胶片的基本组成结构形式及其冲洗加工过程？18.CD-R光盘的记录层中主要有哪几

3、种染料化合物？19.电致发光材料定义？20.OLED显示器的优势？1.“夹心式”OLED器件主要结构组成部分？及其基本工作原理？举例介绍电子、空穴传输材料的化学结构，电致发光材料的化学结构2.液晶定义？3.热致液晶的主要液晶相包含有？4.主流平板液晶显示器的优势？5.液晶显示器中作为主体的液晶材料的主要工作原理？举例介绍向列相液晶的化学结构特点1精细化学品?即精细化工产品。具有深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加值、一般具有特定功能的化学品。2通用化工产品?又叫大宗化学品。一些应用范围广泛，生产中化工技术要求很高，生产量大的产品，例如石油化工中的塑料、合成纤维及橡胶。3精细化学品的特点?

4、①多品种，小批量；②一般具有特定功能；③生产投资少，附加值高、利润大；（投资效率=附加价值/固定资产）x100％；④技术密集度高；⑤商品性强，竞争激烈。4化妆品的定义和作用？定义：指以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔黏膜），以达到清洁，消除不良气味，护肤，美容和修饰目的的日用化学工业产品。广义：指各种化妆的物品。狭义：为保护皮肤，毛发，维持仪容整洁，遮盖某些缺陷，美化面容，促进身心愉快的日用品。作用：①清洁作用；②保护作用；③营养作用；④美化作用；⑤防治作用5雪花膏生产工艺？⑴原料加热：将甘油、硬脂酸等投入不锈钢加热锅内边混合边加热至90~95℃

5、，维持30min灭菌，加热温度不要超过110℃，否则油脂色泽逐渐变黄在另一不锈钢锅内加入去离子水和防腐剂等，边搅拌加热至90~95℃，维持20~30min灭菌，再将碱液（浓度为8%~12%）加入水中搅拌均匀。⑵混合乳化：开启加热锅底部放料阀，使升温到规定温度的油脂经过滤器流入乳化搅拌锅，然后启动水相加热锅搅拌并开启放料阀，使水经过油脂同一过滤器流入乳化锅内。硬脂酸极易与碱起皂化反应，无论加料次序怎样，都可以很好地进行皂化反应。500L乳化锅搅拌器转速约50r/min较适宜。密闭的乳化锅使用无菌压缩空气，用于制造完毕时压出雪花膏。⑶搅拌冷却：在乳化过程中，因加水时产生的气泡，待乳液冷却至70~8

6、0℃时，气泡基本消失，这时才能进行冷却，在1~1.5h内由60℃降至40℃，则相应可控制雪花膏停止搅拌的温度为55~57℃，整个冷却时间为2h。冷却时，注意温差不要过大，否则雪花膏变粗，香精在58℃时加入。⑷静止冷却：乳化锅停止搅拌后，用无菌压缩空气将锅内成品由锅内压出，经取样检验合格后静止冷却到30~40℃方可进行包装。⑸包装：雪花膏含水量在70%左右，所以包装密封很重要。注意包装设备、容器的卫生状况。6防晒化妆品定义？SPF值？定义:凡能遮挡、吸收、折射紫外线的化妆品均可称为防晒化妆品。SPE值：SunProtectionFactor”的缩写。SPF值越高，防护功效越长。SPF是又称为防晒

7、系数或防晒倍数，是计算该防晒品能在多长时间里保护皮肤不被紫外线晒伤的一个系数，系数越高，防晒功能越强。7防晒霜中常常添加紫外吸收剂，简要介绍1-2中紫外吸收剂化学名称，及其主要功能紫外线吸收剂，它们的特点是含有可以吸收UVA能量的分子结构，对UVA的防护是一种化学作用。优点是制成的产品透明感好缺点是对皮肤有一定的刺激性，种类和添加量都受到国家卫生部的严格限制◎OMC（辛-甲氧肉桂酸）：最广为使用的