第六章 奖励旅游

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1、第六章奖励旅游知识目标：奖励旅游的概念和特征奖励旅游的类型奖励旅游产品的设计与策划奖励旅游的发展对策能力目标：熟悉奖励旅游的特征掌握奖励旅游策划的流程及注意事项【引入案例】30名葡萄酒行家沉醉意大利酒乡企业：美国HarrisTeeter公司时间：2007年4月13日—23日奖励旅游内容：意大利北部和中部葡萄酒乡旅游奖励人数：30人委托旅游公司：梦幻意大利旅游公司【DreamItaly——一家意大利旅游公司（编者注）】简介：美国HarrisTeeter公司是一家拥有155家大型零售商店、18000名员工

2、的、美国东部最大的高端食品连锁集团。公司每年的葡萄酒业务都超过了16亿美元。为褒奖葡萄酒部门最优秀的雇员，HT公司在今年安排了一次特殊的奖励旅游——意大利葡萄酒之旅，同时也为葡萄酒部门寻找新的合作伙伴。分析：HT公司原本准备的奖励旅行是500人，但如此大规模的团队很难真正体验葡萄酒之旅的美妙，难以针对受奖励员工做到量身设计的特殊旅行，不能让每一位团员的体验终身难忘。酒庄体验、城堡入住和私人晚宴等活动的安排，都必须要求是小规模团体，才能让参与者感到尊贵感。解决：梦幻意大利旅游公司在接到客户意向后，进行估

3、量商议，最后拒绝了大团队订单，劝说HT老板从原有500人的团队中精选出30名最优秀者，参加这次深度的醉酒之旅。此次活动的整个行程，是旅游公司在对HT公司的了解下，根据HT公司性质和奖励旅游目的而设计的，真正作到了量身定制。10天的行程中，旅游公司为团员精心挑选了城堡酒庄，每个酒庄都以不同的葡萄酒、酿造工艺和建筑特色闻名。此外，还安排了两晚市中心的酒店间差其中，为的是让团员对于城堡的住宿更加印象深刻。每餐的菜式与葡萄酒都是精心搭配。除了大型酒庄，还安排了小村庄里的特色餐厅，他们都有自家酿造的葡萄酒，别有

4、风味。为了给所有团员一次铭记一生的旅游体验，旅游公司安排了一场属于HT的私人城堡酒会，并用直升飞机将所有的团员运送至酒会举办地：CastelloBanfi（班菲城堡）。行程安排奖励团成员从美国费城出发到达米兰国际机场，另所有人吃惊的是，在机场迎接他们的不是导游，而是旅游公司的CEO。作为葡萄酒领域的资深专家，他一路为成员解释意大利的葡萄酒文化，豪华奔驰大巴车身上是葡萄、水晶杯、城堡酒庄的图案和HT公司的标志，在所有人的注视中开往Verona(维罗纳)——罗密欧与茱丽叶的故乡以及意大利最重要规模最大的国

5、际葡萄酒与烈酒展Vinitaly的举办地。两者加在一起造就了Verona醉人而浪漫的魅力。成员受到AndreaSardori——Sardori酒庄庄园主的热情拥抱，Parmigiano工厂主人的热情款待，还有Gabbiano城堡、里奥那多达芬奇酒窖、Monterutoli酒庄……。组织方为团员安排了浪漫的Verona之旅，在茱丽叶的窗下品尝葡萄酒；充满艺术气息的佛罗伦萨之旅，在米开朗琪罗的大卫雕像前驻足惊叹；感受历史沉淀的罗马之旅，卡拉卡拉浴场、古罗马竞技场、数之不尽的古迹，做客美国大使馆；以及托斯卡

6、纳静谧安详的美丽小镇，尝试最传统的托斯卡纳美食，品尝家酿的葡萄酒。团员体验意大利这个国家,从北到南，从丘陵到山区，甚至在那些特别小的海岛上，葡萄树就是特有的一道风景，葡萄酒是意大利每处阳光和土壤赐予他们的琼浆，让我们艳羡不已。在整个行程中，组织者的安排无可挑剔。出发前我们每人收到来自梦幻意大利的CEO，GiorgioDell’Artino的邮件，告诉我们应该准备的衣服，并注明男士带上一套西服，女士需要一套晚礼服，告知我们每个住宿城堡和酒店的设施。并附上一份无比精美详尽的10天行程，里面甚至有所有地点的

7、联系方式。在米兰机场，一个高大英俊的意大利男人展开双臂迎接我们，诧异半天，才知道是Giorgio本人。10天的葡萄酒旅，让所有人都沉浸在醉人的气息中，而最让我们难忘的便是班菲城堡的特殊安排。清晨我们在托斯卡纳醉人的空气中醒来，一杯卡布吉诺和美味的牛角面包后我们开往Montalcino镇。在专业品酒师的陪同下，我们步行参观了班菲独特的酒杯、酒瓶博物馆、酒窖、品酒屋，然后，私人直升机将我们送上天空，以最为完美的方式俯瞰班菲近3000公顷的葡萄庄园。灰品乐（PinotGrigio）、霞多丽（Chardonn

8、ay）、常相思（SauvighonBlanc）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、美乐（Merlot）、西拉（Syrah），这些国际知名的葡萄品种在这儿应有尽有。天空暗淡成琥珀色，行程在我们的惊呼中结束。螺旋桨产生的风让所有女士裙脚飞扬，缓缓走下直升机，沿着红地毯走向班菲城堡，我们的私人晚宴正式开始。历史古堡，微微清风，美酒醇香，音乐奏响，所有人都沉醉在这场迷人的晚宴中忘乎了自我。旅程结束后，我们在订单中除了对Banfi、Gallo、Palm