舟山休闲渔业发展状况的调查与思考[文献综述]

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1、毕业论文（设计）文献综述题　　目：　　　　舟山休闲渔业发展状况的调查与思考　　　　自20世纪60年代以来，休闲渔业在一些经济较为发达的沿海国家和地区迅速崛起，集休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业有机结合为一体，提高了渔业的社会、生态和经济效益，形成一种新型产业。近年来，随着各国经济社会的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们越来越重视生活质量的提高，各国旅游、休闲、娱乐、观赏、美化环境等以渔为媒的时尚文化活动蓬勃兴起，有着巨大的社会效益和经济效益，已经得到社会更多的关注与扶持。各国实践证明，休闲渔业已成为现代渔业的重要组成部分，并在渔业资源

2、保护、促进渔(农)民增收、调整渔业产业结构等方面都有其不可忽视的作用。然而，一种新兴产业的发展，必然要有配套的规划和管理，深人研究其发展中的深层次问题，已成为渔业经济发展和管理的新课题。本文在总结该领域现状、问题的基础上，提出了休闲渔业可持续发展的对策。一、休闲渔业内涵的界定对于“休闲渔业”（leisurefishing），目前国内外学术界还没有一个统一的定义，在不同的国家和地区对此有着不同的理解。江荣吉(1992)认为休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法、渔具、渔业产品、渔业经营活动、渔业自然环境及渔村人文资源，经过规

3、划设计，以发挥渔业与渔村休闲旅游功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。[1]王茂军，栾维新(2002)认为，休闲渔业或称娱乐渔业，是在大都市周边地区和间隙地带，以渔业活动为基础，与人们的休闲生活、休闲行为、休闲需求（物质的和精神的）密切联系，与现代旅游相结合的新型交叉产业，包括观光渔业、游钓业以及水族馆产业等。作为一种新型的“渔业+旅游”性质的经营形式，开辟了现代渔业发展的新途径，拓宽了旅游业发展的新领域。[2]林法玲(2003)认为休闲渔业是以渔业资源为依托，以市场需求为导向，通过渔业和旅游资源的优

4、化配置，将休闲、娱乐、餐饮等行业与渔业结为一体，实现第一产业与第三产业的结合，提高渔业的社会、生态和经济效益，实现资源开发和环境保护协调发展的一种新型的渔业。[3]楼筱环（2006）则认为，休闲渔业应与当地旅游资源相结合形成休闲渔业旅游，具体包含三个方面的内容，即休闲、渔业、旅游。其组合，可以是休闲渔业，也可以是渔业旅游，或者休闲渔业旅游。这个定义是把休闲渔业作为休闲、渔业、旅游这三种活动组合中的一个组合来考察的。[4]上述学者分别从不同角度对休闲渔业进行了定义，表达形式各异，测重点也不同，但多有提到；休闲渔业是利用渔业资源，并与第三产业相

5、结合的一种新兴产业。可以说，多数专家认为休闲渔业是一种集渔业、旅游、休闲为一体的新兴渔业产业，它不同于普通渔业，因为它具有旅游、休闲、娱乐的性质，也不同于以生产力为主要目的的第一产业，而属于以服务增值为特性的第三产业。二、休闲渔业的发展态势研究世界公认的休闲渔业的产生，西方要到20世纪60年代（加勒比海地区）才正式形成，而中国除台湾地区稍早（20世纪70年代）之外，内地则基本可界定为20世纪80年代改革开放以后甚至更晚。当时随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，我国的休闲渔业初步成型并不断发展，经济较为发达的城市与沿海地区，休闲渔业已经初

6、具规模，但还未完全形成产业。目前，世界上休闲渔业较为发达的国家和地区，如美国、欧洲、日本、澳大利亚等休闲渔业已经产业化，并产生了丰厚的经济效益。（一）国内休闲渔业的发展态势目前国内对休闲渔业的研究还处于萌芽阶段，相关研究多数集中于经验方面的介绍，即在分析某地的资源禀赋、地理条件等优势后，提出相关的建议与对策，涉及到休闲渔业理论层面的研究则少之又少。周先标(2004)、黄颖(2005)、陈鸥(2007)认为，我国休闲渔业的发展从不同地区的实际出发,因地制宜，自主创新，发展模式各具特色，区域优势已基本形成，沿海地区有海洋特色，内陆地区有田园风光

7、。[5]刘雅丹（2000）提出了休闲渔业开发的积极与消极并存的一面，为进行产业分析增加了几分理性。周栓林（2002）强调了政府主管部门在休闲渔业开发中的政府作用和智能。[6]刘康(2003)指出各地凭借独特的渔俗、渔法和渔情，利用现有渔业设施、渔业空间和生产手段，开展多种多样的“渔家乐”、“渔村游”、“海上垂钓”和“渔业观光”等渔业文化设施来增加渔业内涵，休闲渔业已成为一些渔区经济发展的新亮点。[7]施锋（2004）提出了人工改造渔业生产环境，保护资源，进行休闲渔业开发的思路。[8]王文彬（2004）将休闲渔业提高到了市场营销的层面，强调了

8、以消费者需求为中心理念的发展模式等。（二）国外休闲渔业的发展态势休闲、观赏渔业自20世纪70年代后，一直是众多发达国家渔业的重要组成部分。国外对休闲渔业的研究多体现在实体案例以及