腫瘤病患的飲食調養

《腫瘤病患的飲食調養》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、腫瘤病患的飲食調養中醫內兒科林意旋醫師飲食調養有助生活品質根據衛生署的統計資料顯示，癌症高居國人十大死因首位長達二十餘年，臨床上癌症患者接受手術、放射線或化學治療後飽受副作用之苦，進而影響其生活品質，若能配合飲食調養，將有助於生活品質的提昇。腫瘤為什麼讓我食欲不振造成您食欲不振的原因可包括疾病本身產生的原發性因素，以及因治療或疾病併發症所導致的續發性因素。原發性因素是因為代謝、神經內分泌及免疫系統的改變等影響食欲。續發性因素是因為治療引發的副作用而造成失去食欲。續發性因素常見原因接受放射治療或化學治療引起口腔或食道潰瘍，因疼痛而

2、造成吞嚥困難藥物引起自主神經失調，造成暈眩而影響食慾因極度疼痛而沒有胃口麻醉性止痛藥或化學治療藥物造成噁心、嘔吐而影響食欲藥物、疾病、或長期臥床影響造成便秘腹脹而影響食欲腹水過多或腸道部分梗阻而影響食欲慢性腹瀉、胸水/腹水引流等造成蛋白質流失進一步發生惡病質而影響食欲憂鬱的情緒而影響食欲味覺改變而影響食欲腫瘤食慾不振的常見證型胃陰虛：感覺肚子餓卻沒有食欲，容易口渴，喜歡喝水，嘴唇較乾燥，大便偏乾硬。脾胃氣虛：吃完東西容易腹脹，或吃少量食物就有噁心想吐的感覺，疲倦乏力，不想說話也不想動。肝氣鬱結：心情較低落或緊張易怒，可伴隨胸悶或脹

3、痛等。脾腎陽虛：感覺疲乏倦怠，容易怕冷及手腳冰冷，大便較稀糊不成形。穴位按摩常用穴位有中脘、粱門、足三里、天樞、關元、三陰交。食欲不振可用的耳穴取“胃”、“腎上腺”以王不留行籽貼壓，每次五分鐘，每天三次，每兩天左右交換。腫瘤病患的飲食調養如何吃才營養中醫食補原則飲食原則一般癌症患者、術前、術後、化療後、放療後噁心嘔吐的飲食調養便秘的飲食調養藥膳茶飲如何吃才營養-為什麼要吃的營養治療就像打仗，營養是基本軍備，才會有精良的士兵預防或避免體重過輕支撐體力負荷，提高抗癌的免疫能力修補細胞損傷，加速新組織建造提高感

4、染時的抵抗力減少副作用及預防營養不良的併發症中醫食補兩大原則扶正氣為主，尤其注重胃氣大量滋膩補養食物，反而不利消化偏重甘涼，慎用辛燥癌症患者多屬陰虛有熱體質可多選用瘦肉、魚肉、蛋、奶、瓜果類飲食原則-1食材要新鮮烹調簡單、清淡為主料理要有潤滑口感、避免刺激性食物更換不同菜色飲食禁忌應視個人體質及疾病而定有助腸胃吸收食物銀耳、山藥、玉竹、紅蘿蔔、瘦肉、魚飲食原則-2如進食狀況差，鼻胃管攝取營養仍為需要透過營養師開立特殊飲食處方放射線治療屬熱，飲食宜清淡，少吃辛辣、刺激、油炸、燒烤，注意口腔清潔寒性體質者減

5、少寒性食物，如白菜、莧菜、竹筍、黃瓜、苦瓜、梨、西瓜、柿子、橘子內熱體質減少熱性食品，如羊肉、辣椒、烤物、榴槤等脾胃功能差減少不易消化、寒涼、油膩的食品，如冰水、糯米等飲食原則-3食物多樣化多吃含有高蛋白、維生素、礦物質、低動物脂肪、易消化的食物、新鮮水果與蔬菜避免變質、高刺激性食物化療期間避免生食要有足夠的熱量與蛋白質您的體重是否在理想體重範圍?BMI=體重(公斤)/身高平方(公尺)定義世界衛生組織（歐美）東方人標準健康危險性過輕小於18.5小於18.5正常18.5-24.918.5-23.9過重25.0-29.924.

6、0-26.9輕度增加肥胖（第一度）30.0-34.927.0-29.9中度增加肥胖（第二度）35.0-39.930.0-34.9嚴重增加肥胖（第三度）40.0以上35.0以上極嚴重增加http://health.edu.tw/health/portal/antifat/home/index.jsp你過輕嗎？理想體重過重肥胖身高BMI=18.5BMI=24BMI=2714538.950.556.815041.654.060.815544.457.764.916047.461.469.116550.465.373.517053.569.47

7、8.017556.773.582.718059.977.887.518563.382.192.419066.886.697.5活動量活動種類敘述少量靜坐、打字、站立、圖書館管理員、接線生<3000步/天輕度做家務、坐辦公室的人員、售貨員3000-5000/天中度褓母、護士、家庭主婦、服務生5000-7000/天重度工人、運動員、搬家工人>7000步/天正常人一天熱量需求的估算活動量每公斤體重所需的熱量少量25大卡/每公斤體重輕度30大卡/每公斤體重中度35大卡/每公斤體重重度40大卡/每公斤體重一般癌症患者由於癌症患者體力消耗較大，故

8、常呈消瘦、倦怠、乏力及容易外感，故扶正為癌症飲食的重要原則。因治療時候的副作用造成腸胃道黏膜的損傷影響到消化吸收，以及癌症患者常會有情緒憂鬱及焦躁的情形，因此扶正首重調養脾胃。雖然扶正是癌症患者食療的重