流程优化培训

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1、《流程优化与设计》打造客户中心型组织——流程优化与设计张翚2013-3培训议程培训议程1流程为什么2流程是什么3流程怎么做4LOVEM图培训1《流程优化与设计》1流程为什么对于21世纪的企业而言，流程将非常关键，优秀的流程将使成功的企业与其他竞争者区分开来。——HAMMERBeingYourGloCalPartner42《流程优化与设计》案例15212（单位：亿所需时间3列1活动名称元）（分钟）51进门13平均6.0434787标准误差0.91210222找座位坐下4中位数553众数33点餐113标准差4.37428

2、74等待1217方差19.1343912峰度1.8459455进餐304偏度1.61312626付款23区域155最小值23最大值177求和1397观测数235置信度6(95.0%)1.891584317BeingYourGloCalPartner5案例BeingYourGloCalPartner63《流程优化与设计》流程决定模式汉堡王菜单最明显的特色是可汉堡王定位侧重休闲式的餐以任意增减原料，添加蛋黄酱、厅，消费群主要是18岁到洋葱、酸黄瓜等都是免费，但38岁年轻时尚“潮人”，是其汉堡包套餐价格最低是22市场定位和

3、规更趋向于商务式用餐的定位。成本差异元，远高于麦当劳新近推出的将孩子等人群排除在外。将模差异失去一大部分市场。15元套餐价格，同时其薯条、可乐、新地等产品价格都要比麦当劳、肯德基略高。汉堡王实现流水线生产，最大的特点是可定制个性化的汉堡。，其独创的产品线不丰富，而MAC标准化与个性“HaveitYourWay”（我产品线的差异相比较而言，丰富多，选我味）点餐方式让顾客华的差异消费者选择多可依个人喜好增减汉堡的原料，创作个性化汉堡BeingYourGloCalPartner7客户中心型组织1994-2008海底捞直营

4、店扩张情况快速增长期品牌塑造期资料来源：中众博华2011旗舰年回本20092010日翻店年总员17.8盈利年营年营台次营业工数6亿，周期业额业额数额1万净利6个10亿15亿7次2000多人润2.9月元元万亿BeingYourGloCalPartner84《流程优化与设计》李宁危机：客户中心型组织？？？强大的设计与品牌管理快速周转的供应链管理渠道管理服装行业关键成功因素快速的产品上市周期准确的市场分析与预测9BeingYourGloCalPartner9中国服装业客户中心型组织危机近几年，服装行业正蔓延库存危机，国

5、内著名自主品牌均被曝库存严重，挤压利润空间（单位：亿雅戈尔美特斯邦威七匹狼森马李宁报喜鸟元）2011存货21.828.96.4210.9611.335.112011总资产489.388.8231.9390.9973.2940.862011销售额115.3999.4529.2177.6189.2920.282011利润17.6211.073.9212.238.914.23ZARA国内服装企业季前生产量：15％季前生产量：大多超过75%，较优秀的也占50%库存储藏天数：12~15天，最快7天库存储藏天数：6~9个月库存周

6、转速度：每年11次库存周转速度：每年3次10BeingYourGloCalPartner105《流程优化与设计》案例：巨大中华的兴衰巨龙大唐中兴华为120010881000823800634600423400356347.773203002802552202001802001401401601208987304020142423222424.423.824.324.891540.2000000BeingYourGloCalPartner11案例：华为公司IPD的实施实践华为公司在研发流程变革方面的持续努力2003年2

7、001年1999年推出IPD1997年推出IPDV3.0版请IBM作为咨V1.0版1995年实施产品线管询方推行IPD调整物料编码理，推行并行1993年工程体系，建立优BOM整选器件库理及优化2002年2000年推出IPDV2.0版1998年IPD在1996年学习PACE/IPD,VMS6.0等项目试点1994年实施BPR，建立开始推行IPD管推行ISO9001，研发综合流程和理模式模板建立研发程序BeingYourGloCalPartner126《流程优化与设计》IPD整体框架产品战略集成组合管理团队（产品评审委员

8、会IPMT）产品战略市场管理市场信息DevMfg制定细客户反馈理解市场组合调整/FullMkt分市场调整优&细分策略制定市场优化业管理细分市场并评估绩效管理市场细分并评估绩效ProcSvc竞争信息市场细分分析策略及务计划SWFin技术趋势计划PMT产品组合IPD流程生命DevMfg开发验证发布FullMkt概念计划周期ProcSvcSWFinD