这招厉害了!没啥食材也能随便做出一顿大餐

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1、这招厉害了！没啥食材也能随便做出一顿大餐豆腐很百搭用料：豆腐、鸡蛋、肉酱、金针菇、香菇、西兰花、白胡椒粉、淀粉、香葱制作步骤：1.鸡蛋打散，香菇、金针菇切碎备用，西兰花焯水备用；2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末、香菇末；3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与西兰花装饰即可。咖喱配所咖喱具有极强的包容性，能够搭配各种食物炖煮，是解决边角碎料的方便之选。制作步骤：1、鸡胸肉、芋头、胡萝卜、红椒、洋葱都食材洗净切成小块备用；2、热锅下油，放入

2、洋葱，翻炒出香味，加入其它食材炒熟；3、加入清水大火烧开，小火煮10分钟，放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化；4、放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。5、把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。一切丁杂蔬切丁炒饭，清理冰箱的同时，瞬间均衡营养完美膳食有木有~制作步骤：1、打扫冰箱，找出被余下的食材；2、把剩了的一切材料切丁、土豆切丁、红萝卜切丁、蘑菇切丁、笋切丁（如果自认为厨艺超群的，豆腐也来切丁~~~)；3、先把较难熟的材料炒一下，然后加入米饭翻炒，再来点酱油、耗油调味，最后撒上几粒葱花。香喷喷又

3、营养全面的一切丁炒饭完工！丸子大杂烩天气很寒冷，吃火锅是很不错的选择，每次自己在家吃火锅总会剩下些食材，有丸子，有青菜，有肉片等等，吃剩下的各样火锅食材烩一起真的很好吃。制作步骤：1、炒锅中放油，放入八角一个，把香菇放入翻炒，香菇八成熟的时候放入高汤（没有高汤的就放水），放入生抽和蚝油，炖煮2分钟；2、加入各科火锅剩余食材翻炒，盖上盖子焖煮一会；3、另起一锅，把青菜焯一下水，捞出摆入盘中；4、炒锅中汤汁收到差不多时，放适量盐，鸡精翻炒均匀，倒入盛有青菜的盘中即可。温馨小提示：1、各种丸子本身就有咸味，放盐的时

4、候注意别放多了。2、如果剩下的有羊肉或牛肉卷，一定要最后放，煮老了不好吃。3、最后收汁不要收得太干部，最好留些汤汁一起倒入青菜上面会更好吃。随心所欲如果你觉得把一切材料切丁太麻烦，又或许钟爱捧着锅喝汤的温暖和饱足感，这个汤会满足你～制作步骤：1、打扫冰箱，找出被余下的食材；淘米，留下淘米水；2、淘米水里放入较难熟的材料，像笋、土豆等，放入两勺大酱、一勺辣椒酱，煮至闻到香气；3、放入剩余食材（蘑菇不切块？！你任性你喜欢就好～豆腐可以捣几下，也就碎了～），大功告成！本文作者：每天一点小常识