马窑小学食品安全应急预案20123

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1、食品卫生安全应急预案甘谷县大石乡马窑小学2012年3月19日为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的伤害，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会的稳定，促进学校教育的健康发展，结合我校实际，特制订本方案。一、领导机构与职责：1、机构设置：学校成立食品卫生安全工作领导小组：组长：马斌平副组长：蒙振杰成员：马吉娃、陈高聪、张红星、马秀丽领导小组的主要职责：负责统一组织、指挥学校内各类食品卫生安全事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向学区请示报告。2、机构职责：领导小组

2、统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。各年级接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况

3、，提出阶段性工作建议。二、日常工作开展：1、完善制度。在教体局及学区下发有关制度和工作意见的基础上，对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。2、强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查。3、加强教育。加强对广大师生的安全卫生培训，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。三、事故应急处理1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现情况后，及时打举报电话向学校监督小组报告，再由监督小组逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上

4、相同症状的群体发病情况，下同），应立即向学区报告，由学区向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严重的学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。3、医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救

5、。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即查找可疑食品，以便及时查找致病原因。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门

6、汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。四、事故责任追究1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。五、监督报告电话急救电话：120马窑小学：0938-5771864（办公室）18919232650（校长）大石学区：0938-5771027甘谷县大石乡马窑小学2012年3月19日