彩色马铃薯品种比较试验

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1、雹澎扛右鼻彳于学2008年第4期彩色马铃薯品种比较试验陈孝赏h2，邬飞波1，(1．浙江大学农业与生物技术学院，浙江杭州刘守坎2．莫云彬2，陆国权‘310029；2．台州市农业科学研究院，浙江临海317000)摘要：从浙江省外引进6个彩色马铃薯品种，以台州当地主栽品种东农303为对照，进行品种比较试验。结果表明，从黑龙江引进的紫罗兰产量比对照东农303增产3．5％，达显著水平’，薯块较大、结薯集中、芽眼中等、表皮光滑、长椭圆形，商品率85．1％。SO，．2652品种也具有较高产量，薯块较大、结薯较集中、表皮光滑、圆形。有较高的商品率。关键词：彩色马铃薯；

2、品种；产量中图分类号：S532．037文献标识码：B文章编号：0528．9017(2008)04-0452-02马铃薯是世界上的主要作物之一，其分布广泛、适应性强、产量高、营养丰富，是一种宜作粮、菜、饲及工业原料等多用途的作物¨J。随着农业产业结构的调整，马铃薯的种植面积不断扩大。．近几年。随着农业科学技术的发展，彩色番茄、彩色玉米、彩色花生等一系列彩色农产品的陆续问世，不断丰富农产品市场，也极大地满足了人们对彩色农产品的猎奇和审美心理。而彩色马铃薯是近年来育成的一类集营养、保健和色素于一体的新类型品种，因富含红色素，所以被作为一个重要的天然色素源而引

3、起国内外许多学者的关注。在中国，随着社会的发展和人们生话水平的提高，彩色马铃薯开始逐渐的为人们所认识．彩色马铃薯成为功能食品的概念也会逐渐被人们所接受，发展彩色马铃薯产业也是我们发展中国家的趋势¨1。为此，我们从浙江省外引进6个彩色马铃薯品种进行比较试验，以期为生产上选择优良的彩色马铃薯品种提供依据。区组排列，3次重复，小区面积1．95mx6．00m，每小区3垄，垄宽0．65m，单垄种植，穴距0．30m。播前施硫酸钾复合肥(氮、磷、钾养分含量各15％)450kg／hm2作底肥，同时拌施地虫灵防治地下害虫。3月10日播种。出苗后结合中耕除草，施尿素75．

4、0kg／hmz进行追肥。收获时每小区随机选取lO株进行考种，测定单株产量和单株结薯数，并记录每小区实际产量。试验期间注意防虫防病，栽培管理按当地中等水平进行。I．3观察与记载出苗期：马铃薯出苗50％的日期。出苗率：待马铃薯出苗稳定后，统计各处理马铃薯出苗数占总播种数的百分比。小区产量：收获时，称量小区产量。商品薯率：收获后，按照马铃薯大小分级，单薯小于50g的为小薯，50—100g的为中薯，大于100g的为大薯，商品薯率是指大薯与中薯占总薯重的百分比。外观品质分析：主要观察各品种的薯形及光洁度等项目。1材料与方法2结果与分析1．1材料参试品种7个，有从

5、云南引进的SO，．2652、彩云1号、SO，．3458、紫云I号、S03．3485和从黑龙江引进的紫罗兰，及当地主栽品种东农303。1．2方法试验在浙江省台州市农科院小溪基地进行，试验地系砂壤土，肥力中等，冬闲地。试验采用随机2．1生育性状各品种均于2007年3月10日播种，从表l可见，出苗最早的品种为东农303，然后依次为S03．2652、紫云l号、紫罗兰j彩云l号、S03．3458、S03-3485。出苗率达到100％的品种有S03．2652、彩云l号、s03—3458、紫云1号、S03．3485等5个；收稿日期：2007-05-18’基金项目：浙

6、江省科技厅项目(2007c32008；21X)5Ci2019-01；2006C12018-7)作者简介：陈孝赏(1976一)。男，浙江天台人，农艺师，从事粮食作物高产栽培技术及良种推广工作。陈孝赏，等：彩色马铃薯品种比较试验东农303的出苗率最低，为90．O％；紫罗兰的出苗●率为96．7％j紫云1号的生育期最长，从播种至成熟天数为100d；其次为彩云l号，从播种至成熟天数为96d；东农303的生育期最短，从播种至成熟天数为70d。总的说来，参试的彩色马铃薯品种属于中熟品种。表l不同马铃薯品种生育性状、结薯性的比较⋯播种期出苗期出苗率生育期。．～．单株单

7、株产商品率刍占薯集薯块品种(月．日)(％)(d)匍訇茎块茎数量(kI；)(％)中性分布S03·265203．1003．26100．090中6．2O．65080．0较集中较浅彩云I号∞一lO03．舸s03—345803一lO03—29紫云l号03．1003．26SOs．3鹌503一lO03．29紫罗兰03一lO03．26东农303(cK)03．1003．25分散浅集中深分散较浅集中深集中较浅较集中浅注：由于乌铃薯在当地很少开花、结果，所以未埘各参试品种的现蕾期、开花期以及花色进行比较。2．2结薯性从表l可以看出，紫云l号的单株结薯数最多，高达8．9个；其

8、次是S03—3485、彩云l号、SO，-3458、S03—2652、紫罗兰，东农303最少，仅