打造优势品牌_做大做强恩施州茶叶产业

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1、经经济发展研究济发展研究清江论坛2010年第2期打造优势品牌，做大做强恩施州茶叶产业张强（恩施州农科院,湖北恩施445000）内容摘要：茶叶产业是恩施州的优势资源产业之一，在全省占有极为重要的地位和优势。但恩施州茶叶产业发展急需品牌支撑，以优势品牌打造为核心，从而带动整个产业的发展。这其间需要政府的引导、企业的参与，按照市场规律和产业发展的要求，结合本地实际情况，制定规划分步骤实施。恩施茶叶产业只有在拥有较响的市场品牌后才能真正做强做大，成为恩施州名副其实的产业支柱和老百姓发家致富的富民工程。关键词：打造；优势品牌；茶叶产业；恩施州中图分类号：F326.12文献标识码：A文章编号：

2、0000－2004／ES（2010）02－0046－03茶叶作为恩施州的优势资源产业，现有茶园币，“红塔山”的品牌价值为386亿元人民币，长虹面积3.33万公顷，年产量5万吨，产值5亿元；面彩电成为中国彩电行业的领头军。回头看茶业行积、产量及产值分别占全省的23.3%、25.0%、业，国饮第一品牌———西湖龙井价值几许？年销售24.3%。历年在面积、产量及产值方面均居湖北省量多大？能与国际茶业公认第一品牌的英国立顿茶叶行业的首位。茶叶产业的快速发展给地方经相比吗？其年销售额超过30亿美元，几乎相当于济的发展及广大茶农增收起到了积极的推动作我国茶叶总产值的70%。何况国内其他品牌，更

3、何用，带动了茶叶加工企业及营销企业相继涌现。随况恩施茶叶众多的品牌？但是，茶叶产业的发展必着茶叶产业的发展及市场消费结构的变化，好茶需注重品牌的打造，这是我们必需面对又必需要创品牌、品牌促效益的趋势越来越明显。全国几个走的路。产茶大省都在整合茶叶品牌并打造优势茶叶品2、市场规范的需要：英国几乎不产茶叶，但是牌，云南的普洱茶、浙江的龙井、福建的乌龙茶等，英国立顿却成为公认的国际茶业第一品牌，年销以及湖北省开展“湖北省第一品牌茶”的推出，对售额超过30亿美元，占据英国全国以及部分欧洲恩施茶叶品牌建设敲响了警钟。如何将优势资源市场。我们可以想，一个国度茶叶市场只有一个品通过优势品牌的打造

4、转变为优势产业？是恩施茶牌，这种销售格局对企业而言是多么美好的事。正业发展壮大的必由之路和核心任务。是这种专一品牌的市场占有，市场及其规范，消费一、茶叶品牌打造的必要性者消费也就不会盲目。就我国而言，据国家统计局1、产业发展的需要：纵观相关产业的发展，品公布的数字，我国共有茶叶企业6.7万多家，但其牌基本成了产业的代言词。如国际品牌排名第一中拥有注册品牌的只有几千家。也就是说，我国有的可口可乐，1996年品牌价值为434.27亿美元；95%以上的茶叶企业只有产品而没有品牌；就是中国的海尔品牌价值，1998年为245亿元人民拥有品牌的企业，其规模化程度也不高，在实现本收稿日期：201

5、0-04-20作者简介：张强，男，恩施州农科院副院长。462005年中国茶叶行业销售额排名前十位的企业分，是市场竞争的焦点；形象是品牌在市场上、消（单位：万元）费者心中所表现出的个性特征，体现消费者对品牌的评价与认知；文化价值是品牌的内涵，是社会2005年名次企业名称物质形态和精神形态的统一，是现代社会的消费销售额心理和文化价值取向的结合。所以，在茶叶品牌的1中国茶叶股份有限公司113，861打造中就必需注重以下几个方面：2浙江省茶叶进出口有限公司67，0001、品质是品牌生命活力。作为品牌打造不仅是对产品命名，茶叶作为嗜好饮品，产品的内在品3湖南省茶业有限公司51，239质是决定

6、品牌是否被消费者接受，并长期选购的4上海天坛国际贸易有限公司45，702产品，形成常说的“回头客”。品质的好坏取决茶树品种内含物种类和多少，对消费者说就是口感。在5广东茶叶进出口有限公司40，960众多的茶叶品牌并存的情况下，必需注重产品的6安徽茶叶进出口有限公司40，398品质，只有这样，优势茶叶品牌的打造才能有存在的意义和打造的必要，形成的品牌才有生命力。7浙江华发茶叶有限公司34，3332、品种是品质表现形式。品质是茶树品种的8北京张一元茶叶有限责任公司31，850属性，品种是茶树品质的表现形式。在优势品牌打9昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司27，949造中确立了品质是品牌

7、打造的基础这一思想，就可以指导茶叶产业发展中的一系列工作，在新品10福建省安溪八马茶业有限公司23，035种选育上把优质作为主要的育种目标，在生产中把优质品种作为主导品种推广，并实现优质品种企业利润最大化的情况下，必然形成竞争。由于没区域种植；通过一系列高效优质栽培管理技术措有优势品牌的主导，市场就变得不规范，就会形成施、科学的采养模式保证茶树品质的表现和维持消费者消费的逆反心理，影响到消费需求的产生，提高。茶树优质品种选育、选择、利用是优势品牌不利于茶叶产业的发展；